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松坂牛の魅力を堪能
2025/03訪問
1回
完全個室で楽しむ和牛焼肉
2024/05訪問
1回
博多うどんの名店が高田馬場で楽しめる! ごぼちゃん(ごぼう天うどん)」を注文しました。 ごぼちゃんは大きな車輪型のごぼう天が特徴!見た目も味も素晴らしい!ごぼう天好きにはたまらない一品で、車輪型の天ぷらがどんぶりの蓋のように鎮座しています。 そして麺は透明感があり、食感が滑らかで絶妙!その透明感には驚かされます✨ さらにかきあげも驚くほどのボリュームで、円形の巨大野菜かきあげにエビ天が一本付いています。見た目は何かの家紋のよう! ただし、かなりのボリュームなので、揚げ物を追加する際はおなかの具合と相談が必要です(笑) 美味しいうどんと魅力的な天ぷらを楽しむことができます。ごちそうさまでした!✨
2022/12訪問
1回
おでんは関西風の炊きおでんに洋風ソースが絶妙に合っています。大根とポルチーニソースの組み合わせはクリーミーで驚くほど美味しい✨ 厚揚げの麻婆豆腐風は辛さと旨みの絶妙なバランスが絶品! 串焼きでは自家製つくねのパルミジャーノがチーズ好きには堪らない!生しいたけのエスカルゴバターは新しい味わいで感動的✨極上レバーともも正肉も絶品で、特にもも正肉のタレが絶妙でした。そして、ベーコン巻きチーズはワインにぴったり! バルさんの雰囲気も素敵で、ワインや日本酒との相性も抜群。多彩なフードとお酒の組み合わせで、楽しみ方が広がります。おでんと焼き鳥の組み合わせは斬新で、素材の質と調理技術の高さが感じられました✨ ごちそうさまでした
2023/08訪問
1回
『勢得』 東京 千歳船橋 今回頂いたもの ・得勢かまあげつけ麺 1,280円 +メンマ 130円 (訪店時価格) ◎お気に入りポイント◎ 千歳船橋駅から徒歩15分程度 ラーメン誌各賞の受賞歴ありの有名店✨ 基本的なメニューはラーメンかつけ麺で スープのベースは同じなのでお好みで 今回はつけ麺ながら釜揚げをチョイス! つけ麺で麺を温かくする方法は「あつもり」が主流。 あつもりの場合は一度水で〆てからまた温める方法で 〆る際に麺の滑りを落とすことによって麺同士が くっつかずに頂くことが出来ます。 ですが勢得さんはその行程は無くまさに うどんの釜揚げの状態でそのまま提供! 普通でしたら麺同士がくっついてしまいますが そうならないのが勢得さんの自家製麺のすごさ✨ 最後までしっかりとコシが残り美味しく頂けます ありそうで無い釜揚げつけ麺 ぜひ堪能してみてください ごちそうさまでした✨
2022/12訪問
1回
【田園風景で楽しむ絶品タンメン】 「あぢとみ食堂」 埼玉県川島町 今回頂いたもの ・ちょっと辛いタンメン 880円 ・餃子 380円 (訪店時価格) ◎お気に入りポイント◎ 埼玉県川島町にあるラーメンの名店「あぢとみ食堂」さん✨ 街中華→魚介系ラーメン→現在はタンメンが名物の人気店 韓国風ピリ辛スープと中太麺の相性が堪らない 野菜もたっぷり摂れるのが嬉しい✨ サイドメニューの餃子も人気の一品 にんにく不使用&別添えのおろしにんにくでお好みに 通常のタンメン以外にもバリエーション豊富✨ ぜひ好みのタンメンを探してみてください ごちそうさまでした
2022/10訪問
1回
【虹色の味わい創作独創カレー】 『創作カレーMANOS』 東京 三軒茶屋 詳細情報は下記へ 今回頂いたもの ・3種がけカレー 1,500円 +辛キーマ 300円 (訪店時価格) ◎お気に入りポイント◎ 三軒茶屋で大人気のスパイスカレー専門店 店名の通り創作に富んだカレーが名物✨ 基本のカレーメニューは 定番、週替わり、月替わりの3種類✨ その中で1種がけ、2種がけ、3種がけと 選ぶことが出来ます 訪店時のラインナップは 定番:チキンカレー 週替わり:長葱とセリのきりたんぽカレー 月替わり:鰤とほうれん草のタイポークキーマ 3種類それぞれ一味も二味も違う美味しさ✨ 単品で食べても深い味わいがカレー同士を 混ぜ合わせるとどんどん味が変わり副菜との 組み合わせでまさに無限大な味わい。 こんな食べ方も楽しい。 カレーの奥深さをより感じられる ステキな出会いに感謝✨ ごちそうさまでした お店情報 三軒茶屋駅から徒歩8分程度 営業時間:11:30~15:00 18:30~21:30 定休日:月・金 予算:1,000~2,000円程度 ※訪店時現在
2022/11訪問
1回
️今回頂いたもの️ ・やきとりコース 2,700円 ・そぼろご飯 850円 ・追加串物各種 ・日本酒各種 ◯お気に入りポイント◯ 早稲田大学近くにある老舗焼き鳥屋さん。 予約無しでは中々入れない人気店です✨ やきとりコースは串9品+鶏ガラスープが付いた お得なコース。当日注文可能 はちまんさんの人気串を幅広く楽しむことが出来るので先ずはコースを堪能してから気に入った串や気になる串を追加注文するのが楽しい 〆の一品としてはそぼろご飯がおすすめ✨ ただの鶏そぼろと侮ることなかれ!一般的なそぼろとは異なった超粗挽き鶏の旨みたっぷりの味わいにどハマり これだけでも食べに来たくなる 日本酒も種類豊富で美味しい焼き鳥と相まってついつい飲み過ぎちゃうかも✨ ごちそうさまでした
2023/06訪問
1回
️今回頂いたもの️ ・佐市麺 1,200円 ・牡蠣めし 490円 ※訪店時価格 ◎お気に入りポイント◎ 牡蠣出汁ラーメンと言えばここ!というほどの有名店!牡蠣好きな方には悶絶級の美味しさ✨ 今回頂いた佐市麺は他で言うところの特製トッピング的なラーメン✨ チャーシュー、煮卵、牡蠣や大量の薬味達がトッピングされています 佐市さんのラーメンは何よりもスープがすごい! 色からしても濃厚さが分かる色合い 牡蠣のうま味がこれでもかと溶け出したスープはついつい飲み過ぎてしまいそう。 トッピングの刻み海苔がより磯の香りを高める名脇役✨ 麺は中太の縮れ麺✨ 硬めの茹で上がりでスープとの相性も抜群。 ここに前述の刻み海苔が良い感じに絡んで風味が足されるのがまたこのスープには板海苔じゃなくて刻み海苔が大正解✨ 牡蠣めしはラーメンのトッピングと同様の牡蠣がたっぷりトッピングされた丼! そのままでももちろん美味しいですがラーメンのスープをかけて雑炊風にしてもめちゃくちゃ美味しい。 牡蠣好きならぜひ一度は食べて頂きたい一杯✨ ごちそうさまでした!
2023/06訪問
1回
『大衆酒場 国分寺市場』 東京 国分寺 〇お気に入りポイント〇 JR国分寺駅南口より徒歩5分程行った路地裏にある 大衆居酒屋さん✨地元民で連日賑わう人気店へ再訪! 国分寺市場さんの魅力と言えば何といっても絶品の手作り料理たち✨どれもこれもホッとする美味しさ☺️ 個人的には最後に頂くおにぎり&味噌汁が堪らなく美味しい 旬にも強い拘りがあり居酒屋定番の枝豆だって旬の時期しか置いていない限定メニュー! だから美味しい、だからまた来たくなっちゃいます。ドリンクも様々な種類があって嬉しい✨ 個人的にはエビスビールがあるのはめちゃくちゃポイント高い!しかもリーズナブル。 地元民に愛されるステキな居酒屋。 また美味しい旬に 出会いに行かねば! ごちそうさまでした✨
2023/05訪問
1回
「食鶏しまや恵比寿」は、東京・恵比寿に佇む隠れ家的な鶏料理の専門店です。 オリジナル地鶏として「プレミアム熊野地鶏」を使用し、その美味しさを最大限に引き立てた鶏料理が楽しめます✨特におすすめは名物の「鉄板焼き鳥鍋」。鉄板焼きと鶏鍋を同時に楽しめるユニークなスタイルで珍しくも感動の美味しさ✨ 鳥刺しも豊富で、多彩な部位を楽しむことができます。盛り合わせや単品で注文でき、お好みに合わせて堪能できるのも嬉しいポイント。 ドリンクメニューも充実しており、特にハイボールとクラフトジンの品揃えが素晴らしい✨国産のハイボールやクラフトジンを使用し、通常では味わえない独自の風味を楽しむことができます。可愛らしいカップ酒も取り揃えられており、友達や仲間とシェアして楽しむこともできます。 店内は恵比寿駅から一本脇道に入った場所にあり、落ち着いた雰囲気の中で優雅なひとときを過ごせます。コンパクトながらもカウンターやテーブル席、個室も用意されており、様々なシーンに対応可能。ワンランク上の鶏料理を求める方には是非おすすめのお店です。
2023/09訪問
1回
『マグロマン』 東京 二子玉川 【今回頂いたもの】 ・マグロコース 3,500円 ◯フードラインナップ 前菜:マグロ出汁3種 全てマグロ出汁を使用した滋味深い先出し 野菜:15品目の野菜サラダ オリジナルドレッシング使用の和える系サラダ 根菜も多数で食感も楽しい美味しさ✨ 看板:マグロマンの刺盛り お店の看板メニュー! 大間産マグロの中トロが文字通りとろける美味しさ。 煮:マグロのもつ煮込み マグロの希少部位を使用した珍しいもつ煮。 もちろんマグロ出汁使用で深い味わい✨ 看板:マグロマン焼き 特製ダレに付け込んだ赤身を焼き上げてごはんの上にオン! この丼だけでがっつり食べたくなる。 揚:マグロの春巻き マグロの脳天を使った春巻き 大葉、明太子との相性も抜群! 〆:マグロ節のラーメン マグロを始め7種類の出汁を使用した特製スープのラーメン。 これだけでラーメン屋さん開けそうなクオリティ✨ 最高のマグロ三昧✨ ごちそうさまでした! ◎お気に入りポイント◎ 最初から最後までマグロ尽くしのコース 拘りのうすはりビール、日本酒が楽しめる
2023/10訪問
1回
【今回頂いたもの】 ・飛切コース 7,700円 +ドリンク各種 〇フードラインナップ ・和牛の肉ピー 和牛の甘辛そぼろをシャキシャキ生ピーマンに たっぷり詰めて。熱々の和牛の旨味とひんやり シャキシャキのピーマンの相性◎ ・粉者サラダ 自家製ドレッシングと出汁とろろが特徴的。 ありそうでない美味しさのサラダ。 ・牡蠣のワンスプーン 食べる直前に注射器でトリュフエキスを注入! 牡蠣とトリュフのダブルの豊潤な旨味が 口いっぱいに広がる✨ ・フルーツトマトの自家製醤油漬け あま~いフルーツトマトに少し酸味の効いた 醤油ダレの冷菜。 さっぱり口直しにピッタリの一皿。 ・和牛のブルスケッタ お店の名物メニュー!ガーリックトーストの上に 和牛のユッケがたっぷり! 和牛ユッケのとろける美味しさとガーリック トーストの相性が良すぎて一口目にびっくり、 二口目に笑顔になる美味しさ✨ ・超玉ねぎ 淡路島産の玉ねぎを皮付きでじっくり ローストした焼き野菜。 フライドオニオンとシンプルな塩で 素材の旨さと甘さを最大限に味わえる✨ ・76℃焼き和牛ステーキ 北海道産十勝牛の赤身を使用したステーキ。 低温でじっくり火入れされた赤身は しっとり柔らかな美味しさ✨ ・炊き込みガーリックライス 炊き込みですくったガーリックライスを 提供前に鉄板で炒めて香ばしく仕上げた〆ご飯。 ・赤出汁 旨味の連続の後にほっと安心できる美味しさ ・クリームの笹包み わらび餅にクリームが包まれた冷菓 ひんやりさっぱり美味しい締めくくり 大満足な創作鉄板コース ごちそうさまでした!
2023/10訪問
1回
【今回頂いたもの】 ・DINING GIFTのフルコース 7,000円 ・ドリンク各種 〇フードラインナップ 【アミューズ】あん肝と甘エビの最中 洋風かと思いきや和食でスタート! 甘めの醤油で味付けしてあり馴染み深い美味しさ。 【前菜】スズキとトリュフのカルパッチョ ニューカレドニア産天使の海老のマリネ キャビア添え サツマイモのグリル アンチョビクリームチーズ 前菜3種盛り。どれもひと手間加えられた丁寧な味わい✨ 【温菜1】名物!仙台牛のラザニアをミニサイズで ミニ土鍋仕立てでの提供✨ミニサイズながら 最後まであつあつで食べられるのも嬉しい。 【温菜2】沖縄県産キビまる豚ロースのロースト 丁寧に火入れされたロース肉はしっとり柔らか。 メインを張れる美味しさと満足感✨ 【メイン】特選素材「甘鯛」の松笠焼き 鱗に熱した油を掛けながらパリパリに仕上げる 「松笠焼き」で仕上げた甘鯛 鱗&皮のパリパリ感と身のふんわり感の 食感のコントラストが絶妙。 【パスタ 】「牡蠣」と大葉のペペロンチーノ 魚醤の香り 大粒の牡蠣を使用したオイルパスタ。 イタリア産の魚醤を使用することによって より複雑な味わいに。 【ドルチェ】特製カタラーナ 表面をキャラメリゼに✨ 濃厚&とろける美味しさ。 食後にコーヒーもしくは 紅茶まで付く大満足なコース! まさにBARフードのイメージが覆される 本格的な料理の数々。 もちろんBARとしてもハイクオリティー✨ プレミアムジンを使用したジントニックから 年代物のウイスキーまで常時100種類以上の ドリンクを取り揃えているのでその日の気分に 合わせてオーダーすれば最適な一杯に出会えます。 隠れ家的なハイクオリティBAR体験✨ ごちそうさまでした!
2023/10訪問
1回
大人の隠れ家鮨