カトあるきさんの行った（口コミ）お店一覧

『勢得』 東京　千歳船橋 今回頂いたもの ・得勢かまあげつけ麺　1,280円 ＋メンマ　130円 （訪店時価格） ◎お気に入りポイント◎ 千歳船橋駅から徒歩15分程度 ラーメン誌各賞の受賞歴ありの有名店✨ 基本的なメニューはラーメンかつけ麺で スープのベースは同じなのでお好みで 今回はつけ麺ながら釜揚げをチョイス！ つけ麺で麺を温かくする方法は「あつもり」が主流。 あつもりの場合は一度水で〆てからまた温める方法で 〆る際に麺の滑りを落とすことによって麺同士が くっつかずに頂くことが出来ます。 ですが勢得さんはその行程は無くまさに うどんの釜揚げの状態でそのまま提供！ 普通でしたら麺同士がくっついてしまいますが そうならないのが勢得さんの自家製麺のすごさ✨ 最後までしっかりとコシが残り美味しく頂けます ありそうで無い釜揚げつけ麺 ぜひ堪能してみてください ごちそうさまでした✨

【田園風景で楽しむ絶品タンメン】 「あぢとみ食堂」 埼玉県川島町 今回頂いたもの ・ちょっと辛いタンメン　880円 ・餃子　380円 （訪店時価格） ◎お気に入りポイント◎ 埼玉県川島町にあるラーメンの名店「あぢとみ食堂」さん✨ 街中華→魚介系ラーメン→現在はタンメンが名物の人気店 韓国風ピリ辛スープと中太麺の相性が堪らない 野菜もたっぷり摂れるのが嬉しい✨ サイドメニューの餃子も人気の一品 にんにく不使用＆別添えのおろしにんにくでお好みに 通常のタンメン以外にもバリエーション豊富✨ ぜひ好みのタンメンを探してみてください ごちそうさまでした

️今回頂いたもの️ ・佐市麺　1,200円 ・牡蠣めし　490円 ※訪店時価格 ◎お気に入りポイント◎ 牡蠣出汁ラーメンと言えばここ！というほどの有名店！牡蠣好きな方には悶絶級の美味しさ✨ 今回頂いた佐市麺は他で言うところの特製トッピング的なラーメン✨ チャーシュー、煮卵、牡蠣や大量の薬味達がトッピングされています 佐市さんのラーメンは何よりもスープがすごい！ 色からしても濃厚さが分かる色合い 牡蠣のうま味がこれでもかと溶け出したスープはついつい飲み過ぎてしまいそう。 トッピングの刻み海苔がより磯の香りを高める名脇役✨ 麺は中太の縮れ麺✨ 硬めの茹で上がりでスープとの相性も抜群。 ここに前述の刻み海苔が良い感じに絡んで風味が足されるのがまたこのスープには板海苔じゃなくて刻み海苔が大正解✨ 牡蠣めしはラーメンのトッピングと同様の牡蠣がたっぷりトッピングされた丼！ そのままでももちろん美味しいですがラーメンのスープをかけて雑炊風にしてもめちゃくちゃ美味しい。 牡蠣好きならぜひ一度は食べて頂きたい一杯✨ ごちそうさまでした！

頂いたもの ・つけそば　880円 　+味玉　100円 ◎お気に入りポイント◎ 西日暮里駅前の人気ラーメン店 「つけ麺TETSU」のネクストブランドとして 既に数店舗の系列を有する人気店に！ こちらのつけ麺は珍しい 椎茸のうま味たっぷりのつけ汁✨ うま味要素として椎茸自体が 入っている場合はありますが ここまで椎茸がしっかり 感じられるのは珍しいかも 麺は自家製になってよりパワーアップ ちゅるちゅる触感が個人的には超ツボ！ 麺だけひたすら食べられる✨ スープ割は頼むと小型の急須に入れて提供 熱々を自分の好きな濃さに割れるのも嬉しい。 卓上トッピングのキクラゲ、辛ニラを つまみに一杯飲めるのも密かなお気に入り☺️ ごちそうさまでした

【こんな隣人いてほしい】 『駄目な隣人』 東京　人形町 詳細情報は下記へ 頂いたもの ・特製ラーメン　1,180円 ・焼きすき　500円 （訪店時価格） ◎お気に入りポイント◎ オープンして間も無く大人気店と なったラーメン屋さん スープはフレンチシェフ考案の ブイヨンに本醸造濃口醤油を 合わせたラーメンのスープとは 思えないありそうでない味わい✨ 仕上げに追加している生姜油の 風味が美味しさを引き立てます。 麺は菅野製麺所の全粒粉麺。 小麦の風味が楽しめる美味しさ 太麺か細麺が選べますが 太麺も中太ぐらいの太さで 啜りやすいのも嬉しい✨ チャーシューは低温調理の レアチャーシューと バラチャーシューの2種類 特製にすると味玉追加＆ チャーシュー増量で豪華。 焼きすきは軽く火入れされた霜降りの 薄切り肉をたれに絡めてごはんにオン！ 卓上の生卵を載せればまさにすき焼き風の おいしさを味わえます✨ ラーメン屋さんのサイドメニューの レベルを超えた贅沢すぎる美味しさ ラーメンもご飯ものもこだわりが光るおいしさ✨ ごちそうさまでした

埼玉を代表するラーメンの名店

【今回頂いたもの】 ・特製醤油そば　1,380円 ※訪店時価格 〇お気に入りポイント〇 錦糸町に本店を構えるつけ麺屋さんの住吉店✨ 本店はつけ麺メインですが住吉店はラーメンが売り（つけ麺メニューもあります） 麺からスープ、トッピングまで拘り食材を使ったラーメンは味わい深い美味しさ✨オリジナルフォアグラソースによって食べ進めるごとに味に深みが増して行く不思議な美味しさ これは癖になる！ 次回は濃厚なつけ麺も食べてみたい✨ ごちそうさまでした

都内では数少ない白川ラーメンを頂ける名店 最大の特徴は青竹踏み麺！ この独特のぷるしこ触感が堪らない 不揃いの青竹踏みだからこそ為せる業。 この麺のとりこになる人が続出するのも 納得のクセになる美味しさ そこに合わせるスープは煮干しが香る清湯スープ。 すっきりじんわり染みわたる優しい味わい。 人気トッピングのワンタンは餡は無く皮のみ。 そのちゅるちゅる皮もまたクセになる！ これだけでも食べたい✨

『えどもんど』 東京　西日暮里 詳細情報は下記へ 【今回頂いたもの】 ・ラーメン（豚2枚・半玉子）　980円 ※訪店時価格 ◎お気に入りポイント◎ 西日暮里駅近くにある二郎系の大人気店。 二郎系の中でも「富士丸」のインスパイアに 当たる系統のスタイル✨ 因みに店名は某有名格ゲーのキャラから 取っているとか、そうでないとか 店舗の至る所にゲームキャラクターの イラストやフィギュア、さらにはBGM も。 ゲーム音楽というある意味徹底した雰囲気 今回の呪文は「ニンニクヤサイアブラ」で‍♀️ スープは乳化が進み豚骨感強め！ 塩味の中にも甘味も感じる癖になる美味しさ✨ ニンニクとの相性も抜群なので後ろの予定に 差し支え無ければニンニク増し推奨 麺は最近では珍しい大鍋でゆでる昔ながらのスタイル。 二郎系特有の極太ワシワシ麺を喰らう感覚が堪らない。 通常で350gあるのでお腹具合と相談を。 くったり野菜との組み合わせも良き✨ 豚は超ホロホロ系！箸で持てない柔らかさ お腹に余裕があればぜひ2枚は付けてほしい ごちそうさまでした

【選べるトッピングとサイフォン出汁ラーメン】 『本枯中華そば　魚雷』 東京　春日 詳細情報は下記へ 今回頂いたもの ・特製中華そば　1,200円 (訪店時価格) ◎お気に入りポイント◎ 春日にある老舗ラーメン店 世にも珍しいサイフォン抽出の カツオ出汁ラーメンを頂けます✨ ラーメンの上には出汁の効いた エスプーマがオン！ スープに少しずつ溶け出して 徐々に味わいが変わるのも楽しい☺️ さらに魚雷さんの特徴は トッピング選びにもあり！✨ 一覧の中から3種類のトッピングを 自由に選べるので自分好みにカスタマイズ。 別皿で出てくるので少し加えながら 味変出来るのも嬉しい☺️ 自由な味わいで楽しめる和風出汁ラーメン ごちそうさまでした

【フーフーしながら法張りたい中華三昧】 『フーフー飯店』 東京　錦糸町 詳細情報は下記へ ◎お気に入りポイント◎ 錦糸町駅高架下にあるネオ中華料理屋さん 人気の海老チャーハンは 大振りの海老がゴロゴロ 見た目にも味にもインパクト大！ プリプリの海老とパラパラチャーハンの相性◎ そして見た目的にも大人気の蛇キュウリ！ 蛇腹切りにしたキュウリをその名の通り 蛇に見立てた遊び心満載のメニュー✨ 最初はどう食べたら良いか戸惑うかも そのほかにも正統派且つ創作に富んだ 中華料理を楽しむことが出来ます☺️ 目にも味にも楽しめる新しい街中華 ごちそうさまでした✨

【サラリと濃厚！煮干し中華そば】 『錦糸町中華そば さん式』 東京　錦糸町 詳細情報は下記へ 今回頂いたもの ・味玉濃厚煮干中華そば　1,000円 （訪店時価格） ◎お気に入りポイント◎ 昨年6月に錦糸町にオープンしたラーメン屋さん オープンから瞬く間に人気店に✨ さん式さんのラーメンは2種類！ ・烏賊背脂煮干中華そば ・濃厚煮干中華そば 迷いながら煮干しの気分だったので濃厚を スープは見るからに煮干しの濃厚さが 伝わるセメントカラー✨ サラリとしつつ一口飲むと煮干しの旨みが 口いっぱいに広がります 細ストレート麺がまたよく合い 箸が止まらない美味しさ✨ トッピングの刻み玉ねぎがシャキシャキと 小気味よく清涼感をプラスしてくれる名脇役 烏賊背脂もめちゃくちゃ気になる！ ごちそうさまでした お店情報 JR錦糸町から徒歩10分程度 営業時間：火〜土　11:00～22:00 日 11:00～21:00 定休日：月 予算：1,000～2,000円程度 ※訪店時現在

二郎インスパイア系の大人気店✨ 今回の呪文は 「ヤサイマシニンニク辛あげ」で‍♀️ 微乳化の濃厚スープに極太わしわし麺を 一心不乱に食べるのが快感すぎる ニンニクや辛あげ（辛い揚げ玉）を 少しずつ溶かしていき味変をしていくと 色々な味わいが楽しめます そして今回感動したのが「スキヤキ」！ 甘辛いたれと生卵、万能ねぎ、かつおぶし粉を 混ぜ合わせ、まさにスキヤキのように麺に絡めて！ びっくりなおいしさ！これ考えた人天才

昼は麺、夜は鮨の二毛作

濃厚煮干しチャージ！

・チャーハン　800円 ・餃子（5個）　300円 （訪店時価格） 亀戸本店の姉妹店、錦糸町店は餃子専門店として本店の味わいを受け継ぎつつ、さらに魅力を増しています！ 小ぶりでカリっと焼けた餃子はパクパク食べられ、提供スピードも素早い！ チャーハンはしっとり系で具だくさん、食べ応え充分です✨餃子10個付きの定食もおすすめで、チャー餃マニアにはたまらないお店です。 錦糸町で餃子を楽しみたいなら是非訪れてみてください✨

今回のオーダー ・白旨特製ワンタン麺　1,150円 ＋味付玉子　100円 ※訪店時価格 〇お気に入りポイント〇 池尻大橋の名店「八雲」で修行されたご主人が作る醤油引き立つラーメンが頂ける大人気ラーメン店。 メニューは2種類の醤油ラーメンを中心に同様の種類分けされたつけ麺の構成。 白旨:白醤油 黒旨:黒醤油 とのことで、今回は1番人気の白旨に2種類のワンタンが乗った特製を。※味付玉子は追加オーダー しっかりと出汁が効いた透き通ったスープに柚子の香りが足されて爽やかな味わい✨ しなやかでコシがある細麺との相性◎ 人気トッピングのワンタンは肉とエビの2種類。どちらも餡がたっぷりでめちゃ旨！ ワンタンだけでもひたすら食べたくなってしまう✨ 次回は黒醤油も試さねば。 ごちそうさまでした！

【鴨のうま味を存分に味わう】 『中華そば　満鶏軒』 東京　錦糸町 詳細情報は下記へ 今回頂いたもの ・特製鴨中華つけそば　1,250円 （訪店時価格） ◎お気に入りポイント◎ 錦糸町駅から徒歩6～7分程度行ったところにある 鴨出汁ラーメン専門店 過去2回食べログ百名店を受賞している大人気店✨ 混じりっけのないシンプル且つ濃厚な 鴨のうま味を味わえるつけダレに つるつるの中太麺の相性良し✨ 啜りやす過ぎてスルスル食べられちゃいます✨ 特製トッピングにすると鴨チャーシューも沢山 しっとり柔らかな低温調理のこれが美味しい ラーメンだけでなく つけ麺も大満足な美味しさ ごちそうさまでした お店情報 錦糸町駅から徒歩6～7分程度 営業時間：11:00～21:00 定休日：基本無休 予算：1,000円～2,000円程度 ※訪店時現在

【卵の布団に抱かれて、チャーハン】 『桂林』 東京　新宿 詳細情報は下記へ 今回頂いたもの ・海老チャーハン　1,100円 ・焼餃子　 450円 （訪店時価格） ◎お気に入りポイント◎ 錦糸町で人気の町中華屋さん✨ 桂林さんの名物と言えば海老チャーハン！ 一般的な海老チャーハンは チャーハンwith海老という シンプルな組み合わせ。 ところがこちらの海老チャーハンは 更にとろとろ卵まで ふんわり炒められた 溶き卵にプリプリ海老がオン！ そしてチャーハンにオン！！ とにかく絵力がやばい もちろん味も ①チャーハンだけ ②チャーハン+トロトロ卵 ③チャーハン+トロトロ卵+海老 と変化も楽しめる最高の美味しさ 餃子は薄皮ながらパリッとした焼き加減 具材は細かく滑らかな触感で美味しい 人気ぶりが納得な絶品町中華✨ ごちそうさまでした お店情報 JR錦糸町駅から徒歩7～8分程度 営業時間： 11:00～25:00 定休日：火 予算：1,000～2,000円程度 ※訪店時現在

渋谷でもあの味が楽しめる