千の吹雪さんが投稿した瓢嘻 銀座本店(東京/東銀座)の口コミ詳細

レビュアーのカバー画像

千のふぶきのレストランガイド

メッセージを送る

この口コミは、千の吹雪さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。 問題のある口コミを報告する

瓢嘻 銀座本店築地市場、東銀座、銀座/しゃぶしゃぶ、日本料理

1

  • 夜の点数:4.1

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 4.1
      • |サービス 4.1
      • |雰囲気 4.1
      • |CP 4.1
      • |酒・ドリンク -
1回目

2022/03 訪問

  • 夜の点数:4.1

    • [ 料理・味4.1
    • | サービス4.1
    • | 雰囲気4.1
    • | CP4.1
    • | 酒・ドリンク-
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

完全個室×品のある丁寧な接客×しゃぶしゃぶでこの価格は驚き♡

今日はまん防明けで久しぶりに会う友人との食事。
友人から良かったと聞いていたので、完全個室のこちらのお店を予約しました。

コースは六白黒豚 出汁しゃぶ会席 由良にしました。

まず店構えが素敵。
暖簾をくぐり入口を開けて階段を上がると店員さんが迎えてくれました。二階で靴を脱ぐお座敷タイプ。
脱ぎ履きが大変な靴で来なくて良かった!

完全個室なお部屋は掘りごたつになっていて、お品書き、しゃぶしゃぶのお鍋が配置されている。

黒ウーロン茶で乾杯しました。

先付 白胡麻豆腐
まったりとした口当たりで、美味しくて大好き。

造り 初鰹と韮 エシャロット 香味ポン酢掛け
初鰹はあっさりとしているので、ポン酢に合います。
初鰹にエシャロット…もう春なんだなぁ。

凌ぎ 炙り鯖寿司
鯖をバーナーで炙る演出に沸く私たち。
ふわっと香って美味しかった。

鍋  六白黒豚 野菜盛 薬味 出汁  
こちらのお店のしゃぶしゃぶはお出汁でいただくスタイル。ねぎがたっぷり盛られてきました。薬味のねぎとお出汁はおかわり自由。こちらのお出汁が美味しかった。

お野菜は白菜、えのき、椎茸…と店員さんが入れてくれます。赤いこんにゃくは鉄分で色付けているそうで珍しかった。豚肉はバラのように盛り付けてくれているものをそのまま鍋に入れたら、ほぐして食べるようです。

甘みのある豚肉とねぎとお出汁の組み合わせが最高でした。

食事 生蕎麦
続いて箱に入った生蕎麦と砂時計などを持って店員さんがやってきました。生蕎麦を入れて砂時計が落ちたら食べ頃だそう。お出汁とも合う。味変でカレー粉を一杯混ぜるとカレーそばになって、これもまた美味しかった。

居心地が良くて、つい長居してしまいました。
気の置けない友人や家族だけじゃなくて、接待やデートでも使えるお店だと思います。

お料理だけではなく、店員さんの丁寧な接客と雰囲気の良い完全個室にこの価格…総合的に考えて、また来ない理由がない大満足なお店でした。

また必ず来たいと思います。

2022/03/25 更新

エリアから探す

すべて

開く

北海道・東北
北海道 青森 秋田 岩手 山形 宮城 福島
関東
東京 神奈川 千葉 埼玉 群馬 栃木 茨城
中部
愛知 三重 岐阜 静岡 山梨 長野 新潟 石川 福井 富山
関西
大阪 京都 兵庫 滋賀 奈良 和歌山
中国・四国
広島 岡山 山口 島根 鳥取 徳島 香川 愛媛 高知
九州・沖縄
福岡 佐賀 長崎 熊本 大分 宮崎 鹿児島 沖縄
アジア
中国 香港 マカオ 韓国 台湾 シンガポール タイ インドネシア ベトナム マレーシア フィリピン スリランカ
北米
アメリカ
ハワイ
ハワイ
グアム
グアム
オセアニア
オーストラリア
ヨーロッパ
イギリス アイルランド フランス ドイツ イタリア スペイン ポルトガル スイス オーストリア オランダ ベルギー ルクセンブルグ デンマーク スウェーデン
中南米
メキシコ ブラジル ペルー
アフリカ
南アフリカ

閉じる

予算

営業時間

ページの先頭へ