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昼の点数:4.5
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ]
アジのフライが美味い
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2026/02/02 更新
期日前投票に市役所を訪れ、
せっかく大供まで来たのだからと
少し足を伸ばしてやって来たのは
食堂くるり
ここは行こうと思えば
車が停められなかったり
物凄い行列だったり
休みだったりと
何年も前から来たかった店の
一つである。
オーダーは名物あじフライ定食
ご飯中サイズ
厨房を見れば若い男女の料理人だ。
ホールの女性は学生位の歳に見える。
最近若人の店で塩辛い目によくあうが、
出て来たアジフライはふっくらと
骨は柔らかく口に当らず大振りで、
タルタルソースも濃すぎず美味い。
付け合わせのキャベツのドレッシングも
多すぎず、このドレッシングも美味で、
味噌汁も塩辛くなく具沢山で
出汁と味噌の香りが非常に良い。
大きな業務用釜で炊かれた米も
艶々で丁度良い固さで美味い。
小鉢の切り干し大根も
良い味付けである。
そしてここの厨房の2人は
きちんと敬語で指示を出している。
年配の爺様の店でよくある、
「皿!」「会計っ!」とか、
「早よぅせぇ、何しょんなぁ」
などと喚く者はここには居ない。
そういう店が味があって良いという
声もあるが、せっかくの美味い飯が
不味くなるので小生は賛同しかねる。
ともあれ、美味い飯と気持ちの良い
接遇に腹も心も満たされた。
次回はネギたっぷりの鶏を
食ってみたい。