「うどん」で検索しました。
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弘法大師生誕1250年祭の善通寺は 生憎の天気。 善通寺駅より徒歩で15分の製麺所は 安定の美味しさと値段。 降り頻る雨の中出発しようとすると 店の方が山門近くまで車で送って下さった。有難い。四国はこのお接待文化が根付いていて、遍路を手厚くもてなしてくれるのが本当にありがたい。 そしてまた四国のお寺に、お大師様に呼ばれ、フラフラと遍路路を彷徨うのだろう。 知人の病気平癒を祈願して 2人で讃岐路を巡り 善通寺の門前で昼休憩に選んだのは 善通寺徒歩5分のこの店。 製麺所ならではのコシと値段に 満足、納得。 同行二人の旅をもう少し楽しむ
2023/06訪問
2回
イオンモール岡山内に出来ている饂飩屋。 イオンの中にはふるいちがあり 手軽にフードコートで食える。 ふるいちは「ふるいち」と言う食い物だと 思っているので、麺のコシやら何やら ゴチャゴチャ書くつもりはない。 しかし、ここ、山下本気うどんは 「讃岐うどん」を謳っている。 なら、話は別だ。 ここもメニューはタッチパネルだ。 触っても意に沿わぬ所が出て来て面倒臭い。 「釜揚げ、出汁は冷たいのに生姜で。」 と言えば足りる事を、タッチパネルで 探しまくるのに時間がかかり、 冷たい出汁は探せなかった。 オーダー送信して5分程で提供。 釜揚げ、ざるはそんなに早く出来ないだろう？ 湯溜めうどんじゃないのか？ などと思いながらプラスチックの箸で つまんで口へ運ぶ。 柔らかいし、モチモチ感も少ない。 時間帯が悪いのは解るが、これが 開店直後、行列の出来ていた店なのだろうか？ 薬味も少なく天かすも無い。 七味は山椒が良く効いて辛くて美味かったが 残念な感想となってしまった。
2025/01訪問
1回
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タラのフライが美味い