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昼の点数：4.5
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￥30,000～￥39,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク3.5 ］
念願の！にしぶち飯店さん
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2025/07/03 更新
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京都で行きたいと思っていたにしぶち飯店さん。グルメなお友達からランチ貸切会にお誘いいただき初めて伺うことができました。おまかせのコースでいただいたのは…
★花椒 蛸とじゅんさい…夏らしい前菜。蛸、じゅんさいそれぞれの食感も良き。
★鱒と槍烏賊…おこげみたいなのがトッピングされていて添えつけのソースをかけると香ばしい。
★叉焼とブルーチーズ＆手羽先燕の巣…以前から写真で見て気になっていた料理。叉焼とブルーチーズの組み合わせは独特で濃厚な味わいでクセになりそう。手羽先はパリッとぷりぷり、中の燕の巣はプルプルで濃いと思いきや意外と上品にまとまっていて美味しい。
★白湯スープのフカヒレ…ぐつぐつと煮立った器にフカヒレがたっぷり入っていてとても贅沢なスープ。
★甘鯛と茄子のピリ辛ソース…和を彷彿とさせる食材もピリ辛ソースで品のある中華に。
★牛肉とホワイトアスパラ 酸辣湯風…甘酸っぱい味わいであっさりしながらも食べごたえ充分。
★麻婆豆腐…ご飯と共に提供されます。熱々でとても美味しい。ご飯がいくらでもいけちゃいます。
★担々麺…こちらは冷やしで。さらりとしたピリ辛感と香ばしい風味に胡瓜などの薬味が蒸し暑い空気を一掃してくれるかのような味わい。
★マンゴーかき氷…ひんやりと優しく余韻ある甘さが心地よい。
素材の組み合わせ等の独創性がありながらも味は洗練されていてとても美味しかったです。また機会があれば違う季節のメニューも食べてみたいです。