この口コミは、月夜に米さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：3.7
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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恵比寿の名店鰻屋さん
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2025/09/28 更新
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恵比寿駅からガーデンプレイス方面への坂を上がっていったところにあります。アトレ恵比寿西館のほうから上がります。
知人のお誕生日祝で、TableCheckで個室を予約して来ました。
事前オーダーしたのは
白焼半身と鰻重セット 9500円
（前菜2品、白焼半身、鰻重、デザート）
個室は4人席。
小さいながらも和のお庭が見えて素敵です。石灯籠の灯が良い感じでした。
配膳してくれる女将さんがけっこうお年なので、配膳をハラハラしながら見守りました。
前菜のキノコ類は美味しく、一品目からテンションが上がりました。ハマチはプリプリと身が締まって脂も乗っており、シラスも美味しかったです。
白焼きは、たれ、塩、ワサビの3種類につけましたが、塩とワサビの組み合わせが一番好みでした。
メインの鰻ですが、すこーしタレかけすぎかなという点が気になりましたが、お米は固めに炊き上がっていてタレを含んでベチャッとなることもなく、とても美味しかったです。甘めのタレなので山椒多めにかけるのがよいですね。
ご飯は多かったですが、美味しいので完食しました。
よい雰囲気のお店で、知人のお祝いができてよかったです。
今日もごちそうさまでした。