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食べログ ラーメン HOKKAIDO 百名店 2025 選出店
さっぽろ（札幌市営）、大通、西４丁目/ラーメン、油そば・まぜそば
札幌駅近くにあるラーメンの百名店。 平日11時過ぎにつきましたが、すでに満席、4〜5人待ちでした。 待ってる間に食券を渡しておくので、着丼はわりと早かったです。 見た目は美しいですね！ チャーシューは2種類。片方はハムみたいに柔らかい。最近多いですよね。もう片方はこげがあって香ばしい。 スープは透き通ってて、でも味は物足りなくもなく、いいお味。麺は残念なことに柔らかすぎました。ゆですぎとかそういうことではないようです。食べ進めてさらに柔らかくなった感じはないので、狙ってこういう柔らかさなんですかね。 スープやチャーシューが凛とした感じがあって、なんとなく麺硬めを予想してたのですが、ふにゃふにゃ。 コメント見てると、好きな人は好きなんだろう。 好みなの問題だとは思うもののちょっと残念。
2022/09訪問
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ハーゲンダッツの牛乳の産地、浜中町。 産地は世界に2つしか無いんだとか。すごいな浜中町。 宿の人からおすすめされて来てみましたが、向かいに有名な「タカナシ乳業」の工場があり、そちらの「北海道4.0牛乳」を使ってるそうです。 ソフトクリーム素人なのであまり知らなかったのですが、産地からはなれるほど凝固剤を多く使いがちになってしまうところ、ここはもう産地そのものなので使ってないんだとか。 そのせいか、溶けるスピードが早いです。 お味は濃厚なのにくどくない。なんだこれ。 というかハーゲンダッツのミルクアイスの味がする〜！ 過去イチ美味しい。 道東のあまり観光地ではないところなのでなかなか訪れるのは難しいと思いますが、行けてよかったです。