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2024/04訪問
1回
尾山神社の入口にある居酒屋さん。 とにかく海鮮のボリュームがすごい。 まず刺身盛り合わせ。刺身がぶつ切り。個人的には普通の厚さのほうが食べやすいと思うのだけど、やはり海鮮の町はボリュームが違います。 そして脂がのってる。胃が若くないので、すぐ胃もたれ。 あとからやってきた海鮮サラダは、さっき盛り合わせで食べたお魚がまたしてもぶつ切りで乗ってます。サラダより海鮮のが多くないかな。もう胃もたれしてるのに…。 海鮮サラダに、お刺身いくつか頼むくらいがちょうどよかったかも。金沢を甘く見すぎていたのかもしれません。 そしてノドグロの塩焼き。 ノドグロってもっと大きいイメージでしたが、お皿に乗り切るサイズなんですね。こちら本当にのどが黒い。あとやっぱり脂がすごいです。大根おろしでやわらげながらいただきます。焼いたほうが脂は減る気がしますね。そして美味しい。 海鮮食べ尽くして、もう当分生魚食べなくていいくらい。笑 金沢満喫した気分。 今日もごちそう様でした。
2024/04訪問
1回
近江市場にある金沢おでんのお店。 イートインスペースは、3店舗の共同スペースのようで、おでんはここの店、ドリンクは別の店、海鮮はまた別の店になってました。 車麩はもしかしたら人生初かもしれないです。 なかなかふわふわしてるのに切りにくく、でも出汁をたくさん含んでて美味しかったです。 赤巻って貝かと思ったらナルトみたいなやつでした。 今日もごちそう様でした。
2024/04訪問
1回
兼六園となりにあるおしゃれカフェ。 GWの昼時にも関わらず席が空いてました。 金沢名物らしいハントンライスとホットドックをオーダー。 ホットドックにはザワークラウトが入ってました。普通のホットドックです。 ハントンライスは、オムライスの上に白身魚の揚げたやつとマヨネーズが乗ってたな…まぁオムライスです。 ハントンの語源はハンガリーのハンとフランス語のマグロを意味するトンだそうで、日本の造語です。ごちゃまぜ感がすごいですが、それもB級グルメっぽくてありです。 ほうじ茶は香りがすごく強くて美味しかったです。 兼六園ちかくでこんなおしゃれカフェいけてよかった！ 今日もごちそうさまでした。
2024/04訪問
1回
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加賀藩の御用菓子司、森八。 超老舗です。 覚えてなかったけど、ドラマ99.9%で使われたどら焼きがこちらの「宝達」。 もち皮どら焼きの名に違わず、皮がもちもち！ 通常のどら焼きのの皮を1枚にして半分に折った形状で、ボリュームも控えめで食べやすいです。あんこはしっかり甘いけど甘すぎず量が多くないから、ちょうどいい。 これはもう1箱買ってもよかったな〜。 また食べたい逸品です。