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友人につれられて来店。 1品目は長芋と山芋のすり流し 夏の暑い日に冷たいすり流しですっきり胃が準備できました。ウニとワサビが入ってましたが、ワサビつけて食べてね、とのこと。 前菜盛り合わせ 枝豆はからすみがかかってました。 夏野菜のおひたし 紅茶風味。 さつまいも 梅の蜜がけはすっきりした甘さ。 イカのぬたはカラシが効いてて美味しい。 あともずく。銀杏の葉が置かれてるのが洒落てます。 お刺身はしろえび、マコガレイ、カツオの3品。 しろえびはあまーい。カツオのたたきは香ばしい。シソすら美味しい。 続いて絵になる揚げ物。 とうもろこしのかき揚げ、鮎、沢蟹。 川を泳ぐ鮎の近くに沢蟹が遊んでるイメージだそうです。すばらしい表現。 美しいドリンクのような一品は、ブドウなどが入ってました。 藁焼きのハンバーグは肉々しい感じで食べごたえあり。それまでが軽めだったのに一気にボリュームが来ました。 ご飯は生山椒としらすご飯。小でお願いしましたが、しらすが盛り盛り。お米は固め。 デザートは3種類から選べましたが、パイナップルとキウイのかき氷。見た目も夏らしくて元気になりました。もちろん美味しかったです。 味はもちろん、見た目も美しく盛り付けられていてうっとりしながら食べました。 月毎にコースメニューが変わるそうなので、また伺いたいです。コース以外の料理はオーダーできないので、そこは理解した上で行かねばならないです。
2022/07訪問
1回
渡辺通りの電気ビル裏にある、福岡の美味しい海鮮が食べられるお店。 この日はイカが入ってると聞いて、連れてきてもらいました。 透明で新鮮なイカに感激! まだ足が動いてて、目が合ったので罪悪感を少しだけ感じつついただきました。 肉厚だし甘みがあって、あれ?イカってこんな美味しいんだっけ?東京で食べるイカと全然ちがうな…。 醤油も甘みのあるたまり醤油で、これまた美味しい。 刺し身部分食べたら、揚げてくれました!これまた美味しくて、出汁もいいけど塩が絶品。あー、でも出汁も美味しい。困ってしまう美味しさです。 椎茸の肉詰めは、ややスパイシーな味付けでひねってあって他では食べたことのないお味。これまた美味しいです。 エゾキンチャク貝という初耳な貝のバター炒めもいただきました。ホタテみたいな見た目です。 撮り損ねたけど、あん肝ポン酢も美味しかった。 超満足です。連れてきてくれた方に感謝! 今日もごちそう様でした。
2024/05訪問
1回
渡辺通りにあるサンセルコの昭和ムード漂う地下にあるお店。 カウンターだけのお店ですが、ここだけ人が並んでます。 食べ方は5step!多いな。できるかな。 1.そのまま食べる →美味しい!たしかにオススメされただけのことはある 2.卵を割って食べる →また美味しい。うっかり次のstepあるの忘れてたくさん食べ進めてしまった 3.胡椒かける →ややピリッとして、また美味しくなる 4.辛味噌つける →ちょっと違う辛味で、これも美味しい 5.あご出汁スープをかける →ここまで豚だったのに、急に海鮮!なのに不思議とマッチして美味しい。 これは大盛りでもいけたかも! やみつきになりそう。いいお店紹介してもらえたな。 今日もごちそう様でした。
2024/05訪問
1回
白金高輪にある牛串屋さん。 駅から離れてるので、美味しい割に予約しやすいです。 牛串は5本日コースでお任せ。 しいたけは肉厚でぷりぷりで美味しかった。串からクルッと回ってしまってタレが落ちてしまって悲しかった…。注意して食べましょう。 牛串は脂が多め、岩塩なので甘い塩です。味が濃いけど甘みがあるので食べやすいです。 筍は旬ですね! ブラッターチーズにフルーツは鉄板ですね!牛串で脂っぽくなってきた口が急激にさわやかになります。 今日もごちそう様でした。 牛串がとにかく美味しい。 口に入れた瞬間に、美味しさが口の中に広がりました。牛肉だけじゃなくて味付けがよいのかな。 どれも美味しかったけど、牛バラ串、レバー串が特に美味しかったです。レバーは外側だけ炙って中がレアなのでその食感もいい。 ハム2種も、味わいが違って楽しい。右側は口の中で溶けました。 ポテトサラダもなかなか。半熟たまごと一緒に食べると止まらなくなりました。 最後はクッパで〆。 牛出汁が美味しかったです。
2024/04訪問
2回
芸能人も来る焼き肉屋さん
2024/08訪問
1回
まさかの組み合わせ 鴨と馬
2024/06訪問
1回
恵比寿にある蟻月の本店。 新しくレモンもつ鍋ができてました。塩レモンってことかな?興味ありつつも、久々の来店なので定番をオーダーしました。 ・酢もつ ・めんたい玉子焼き ・めんチー揚げ ・白のもつ鍋 ・赤のもつ鍋 めんチー揚げは2つずつ味が異なりました。 もつ鍋は、白は味噌でやや甘、赤は醤油で比較的味が濃いと思います。個人的には赤が好み。 白を食べてから赤を持ってきてもらいました。 〆は赤にちゃんぽんを投入。 〆のスープは、先に食べた鍋をキープできるので、あとで決めることもできます。ギリギリまで悩んじゃいますよね。 4月で暖かくなってきましたが、春のもつ鍋もまた粋ですね。 今日もごちそう様でした。
2024/04訪問
1回
渋谷のとんかつ屋さん。 食べログTOP5000のせいか、13:30くらいでも行列でした。 ウェイティングリストに名前と人数記入するんだけど、呼ばれたときにいないとキャンセルされちゃって二度と呼んでもらえないルールです。待ってる間にそのへんにお買い物に行っちゃって、戻ってきたときにはキャンセルになってた人がいました。自分のせいとはいえ、かわいそうに。 多分20分以上待って席へ。 今日のお目当てはカツ丼です。 カツ丼はいずれも厚切り。ロースかヒレ、特上か普通か選びます。特上はお肉が柔らかくて卵が倍らしいので、せっかく待ったから特上ロースにしました。 特上ロース2800円です! 特上ヒレは3000円。 待ってる間にキャベツの千切り、もやしのナムルっぽいやつ、大根の漬物が出てきました。 キャベツはボウルいっぱい。ここから好きにとっていいようです。 ドレッシングは柚子ポン酢と胡麻ダレがありました。 そうこうしてるうちにお待ちかねのカツ丼が到着。 丼が逆富士山のようでかっこいいです。 名前の通りカツは厚切り。食べごたえがあります。でも厚いのに柔らかいです。説明に偽りはなかった。脂身はボリューム相応についてるので、厚いせいで固まりに感じてしまうかも。 ご飯は普通〜やや固めかな?くらいで、時間が経ってべちょべちょになることもなくちょうどよいです。 ついてきた赤だしですが、赤だしってこんな味だっけ?芳醇なお酒のような風味を感じました。 けっこうボリュームがあって、お腹いっぱいになりました。 今日もごちそうさまでした。
2024/02訪問
1回
恵比寿徒歩2,3分にある串揚げ屋さん。 米油なので、サクッと軽めで食べやすい串でした。 9本セットをオーダーしました。苦手なものは抜いてくれます。軽めで食べやすいので、12本セットでもよかったかも。 海老と椎茸が特に美味しかったです。
2023/10訪問
1回
恵比寿のホテル街の一角にあるネパール料理屋さん。 平日ビュッフェが1220円。ビュッフェ以外のメニューもあります。 ビュッフェは カレーは2種類、おかずが2種類、焼きそば、サラダ、スープ、ごはん。60分食べ放題です。 スープはカレーというより甘い濃厚な香りがします。クッキーとかお菓子の甘さ…バターですね。 カレーはたまごカレー(右)とキーマカレー(左)で、どちらも美味しかったけどたまごカレーのほうが好みです。辛くはないけどスパイスたくさん。おなかいっぱいでしたが、たまごカレーだけお代わりしました。 焼きそばとらずにカレーでもよかったかな。
2022/05訪問
1回
恵比寿駅近くの焼き鳥屋さん。 地下にあるのでお店に気づきづらいです。 喜鈴コース5000円。 このお値段で前菜、サラダ、串7本、1品料理、ご飯、甘味と揃ってます。 前菜は 湯葉刺し。湯葉が豆腐の甘さで上品な美味しさ。豆腐も濃い。 鶏すり身の入った卵焼き。すごく色が濃い。 鳥刺しは絶品。レモンかけていただきました。 串は全て味がついてるけど、単純な塩じゃないような? 七味も通常のと異なって青みがかっていて、山椒がまざってたのかな?風味がけっこうちがいました。 砂肝はコリコリ。 写真撮り忘れたけど、ヤゲン?がすごい美味しかったです。 器で焼きゴマ豆腐。 焼いてるゴマ豆腐なんて初です。 そしてなぜか敷かれてる無花果と濃厚なゴマだれがすごく合いました。ゴマだれはフルーティーなお酒の香りがしました。 ゴマ豆腐はなかがトロトロ。どう扱っていいかわからないけど、ゴマだれにからめて食べてとにかく美味しい。なんだこれ。 〆は親子丼。 人参や長ネギの薄切りにしたやつが入ってて、野菜の主張つよめ。親子丼では珍しいですね。 汁だくではなかったです。お米固めで美味しい。 甘味は桃のシャーベット。 これもまた、そのへんの風味つけされた程度のシャーベットとちがって、桃そのもののような濃い味わい。 甘味にも手を抜いてないんですね。 すごい。 またぜひ来店したいお店でした。