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120 件を表示 2357

炉ばた煉瓦(釧路/居酒屋、ろばた焼き、海鮮)

1

  • 夜の点数:4.8

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2008/09訪問

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  • 炉ばた煉瓦 -
  • 炉ばた煉瓦 -

2017/12/02更新

2025年Silver受賞店

The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店

フレンチ TOKYO 百名店 2025 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2025 選出店

エスキス(銀座、有楽町、東銀座/フレンチ)

1

  • 昼の点数:4.8

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク 4.4

2016/09訪問

チーム・エスキスが練り上げる時間

銀座を代表するフレンチの1軒。食べログのフレンチジャンルでも全国TOP10に入って
いる。部門を独立させたパンドエスキスやエスキス サンクも人気店。二つ星。開店半年
で獲得したのは良く知られたエピ...

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  • エスキス - 2種の茸のソテー
  • エスキス - モンサンミシェル産ムール貝 セロリのヴルーテ
  • エスキス - マナガツオ アサリとカリフラワー?のソース

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2016/09/12更新

泰人(湯田温泉/居酒屋、沖縄料理、海鮮)

1

  • 夜の点数:4.8

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2013/05訪問

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  • 泰人 -
  • 泰人 -
  • 泰人 -
  • 泰人 -

2017/12/02更新

2025年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店

フレンチ TOKYO 百名店 2025 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2025 選出店

レストラン ラ フィネス(新橋、汐留、御成門/フレンチ)

2

  • 夜の点数:4.6

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 4.6
      • |サービス 3.7
      • |雰囲気 3.7
      • |CP 3.3
      • |酒・ドリンク 5.0

2020/09訪問

美味しい物を食べつくした人間に美味しいと言わせる店・ワインCPは日本最強

前回設定したフィネスの再訪月がやってきた。ここは状況にかかわらず行こうと思って
いる店の一つである。予約してみるとしかし、メニューが¥22000・¥35000・¥50000
に増えていた。これは後...

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  • レストラン ラ フィネス - 鳩のアッシュ・パルマンティエUP
  • レストラン ラ フィネス - 鮑と鱧のブレゼ
  • レストラン ラ フィネス - 鮑と鱧のブレゼUP

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2020/10/07更新

2025年Silver受賞店

The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店

寿司 EAST 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店

掲載保留 鮨 猪股(川口元郷、川口/寿司)

8

  • 夜の点数:4.6

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.6
      • |サービス 3.8
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 3.2
      • |酒・ドリンク 4.0

2017/11訪問

最強の鮪

都内からリピーターが数多く通う埼玉の熟成鮨。店主は初音鮨によく行かれていた
そうだが、実際に初音鮨に行かれた人によると全然違う、とのこと(途中でやや路線を
変えた節もある)。鮪は日本最高クラスの物を出...

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  • 鮨 猪股 - ウニ
  • 鮨 猪股 - ノドグロ
  • 鮨 猪股 - イクラ醤油漬け

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2017/12/17更新

2025年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店

フレンチ TOKYO 百名店 2025 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2025 選出店

AZUR et MASA UEKI(乃木坂、表参道、六本木/フレンチ)

4

  • 夜の点数:4.6

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.2
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク 4.3
  • 昼の点数:4.5

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.1
      • |酒・ドリンク 4.2

2020/11訪問

洋と和を織りながら

マイレビュアーさんのレビュー見ていたらランチが復活していたので行ってみる。
しかし気がかりなのは渡辺ソムリエが抜けてしまったらしい点。ランチ復活といい、
Covid-19のダメージが大きいのだろう...

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  • AZUR et MASA UEKI - 歓喜への誘い 虎魚、松茸、秋ナス
  • AZUR et MASA UEKI - 華やいだほほえみ 玉珧、シャインマスカット、ミモレット
  • AZUR et MASA UEKI - 大地に思いを馳せて あんがとう農園ハーブ、花、ピスタチオ

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2020/11/15更新

リニューアル シック プッテートル(宝町、八丁堀、京橋/フレンチ)

1

  • 夜の点数:4.4

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.4
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク 3.9
  • 昼の点数:4.7

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.2
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 3.2
      • |酒・ドリンク 4.2

2016/07訪問

天才・生井シェフの奏でる食材アンサンブル

#生井シェフは2017/03で退任されるそうです。

日本橋や大手町にはそれなりにフレンチがあるのだが、八丁堀というやや穴場エリアで
高い評価を得ているフレンチ。アミューズ多皿構成や立地に関して...

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  • シック プッテートル - 五島列島産アオリイカとパスタ? イカスミとパセリソース
  • シック プッテートル - ボタンエビ、白キクラゲ、ペコロス、生マッシュルーム、ライチのエスプーマ
  • シック プッテートル - 乾燥ササミのトルティーヤ

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2017/03/06更新

イタリアン TOKYO 百名店 2021 選出店

食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2021 選出店

ALTER EGO(神保町、九段下、竹橋/イノベーティブ、イタリアン)

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 3.3
      • |雰囲気 3.3
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク -

2020/06訪問

究極のフォカッチャ×生ハム~BON DABONコラボ~

WORLD'S 50 BESTで1位になったオステリア・フランチェスカーナで修行し、独立後の
リストランテ・トクヨシでも星を獲得している徳吉シェフが日本分店ともいうべき形で
出店した店。同店のスー...

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  • ALTER EGO - 北海道ジェットファームから届いたグリーンアスパラガスを詰めた焼きたてフォカッチャと切りたてペルシュウ
  • ALTER EGO - 特製パンナコッタ
  • ALTER EGO - 神戸牛のボロネーゼ、マンチーニ社の乾燥パスタ、削ったパルミジャーノ

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2020/06/24更新

2025年Gold受賞店

The Tabelog Award 2025 Gold 受賞店

創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店

食べログ 創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店

(六本木、乃木坂、広尾/イノベーティブ、フレンチ)

2

  • 夜の点数:4.5

    • ¥50,000~¥59,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 3.8
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 3.1
      • |酒・ドリンク 4.0

2020/10訪問

雑味を排した料理

ビストロで気合の入った料理を出していた峯村オーナーシェフが塩谷パティシエ/ソムリエとタッグを組んで始めた店(初期レビューでオーナーが別にいると書かれているが誤情報)。普通の水は一切使っていないという極...

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  • 蒼 - 相模湾さかな人長谷川さんの赤座海老
  • 蒼 - ブータン/岩手産松茸のリゾット 明石からの鱧を香らせて
  • 蒼 - 飛騨高山東農園のとうもろこし

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2021/01/23更新

イタリアン TOKYO 百名店 2025 選出店

食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2025 選出店

Shin Harada(銀座一丁目、銀座、有楽町/イタリアン)

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 3.7
      • |雰囲気 3.7
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク 3.4

2015/06訪問

魅惑の泡空間

今更語る必要もないアロマフレスカ。と言っても語るようなことは何も知らないんです
けどね(^_^;2015年に入ってランチを拡大したとあるが、元々はランチ営業自体なかった
ようだ。一度、オーセンティ...

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  • Shin Harada - 仔羊のアッロースト 猟師風
  • Shin Harada - うなぎとキャビア ジャガイモのフィルム
  • Shin Harada - 軽く炙った縞鯵のカルパッチョ仕立て

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2020/03/09更新

移転 レストラン サンパウ(日本橋、三越前、茅場町/スペイン料理)

1

  • 昼の点数:4.4

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク 3.7

2015/10訪問

都会のオアシスでいただくモダン・スパニッシュ

バルセロナの北、ジローナ手前の海岸沿いにある3つ星店の東京支店。2015年に1つ星
から2つ星に。ジャンルはもちろん現代風スペイン料理。

スペイン料理はバルとパエージャぐらいしか馴染みがないが...

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  • レストラン サンパウ - 和牛のミスジ
  • レストラン サンパウ - デザート(長野パープル・ヨーグルト・ブラックタピオカ)
  • レストラン サンパウ - ヤリイカ2015 肝のソース

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2016/01/04更新

2025年Silver受賞店

The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店

フレンチ TOKYO 百名店 2025 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2025 選出店

ボニュ(参宮橋、初台、南新宿/フレンチ、ステーキ、ケーキ)

2

  • 昼の点数:4.4

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.4
      • |サービス 3.7
      • |雰囲気 3.7
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク 3.8

2016/09訪問

美食家の餐

美食家・来栖けい氏の店。前店・エキュレで定まった方向性を確立させての2店目に
なる。シンプルに食材の味を増幅させた料理を信条としており、限界に挑むような
調理法の料理が多い。また、他店では食べられない...

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  • ボニュ - ステークアッシュ~見島牛~
  • ボニュ - ボニュ焼き~竹の谷蔓牛・肩ロース~UP
  • ボニュ - ボニュ焼き~竹の谷蔓牛・肩ロース~

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2018/10/04更新

Yd'or(代官山、渋谷、恵比寿/フレンチ)

4

  • 夜の点数:4.3

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 3.9
      • |雰囲気 3.9
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク 3.7

2025/11訪問

昇り竜シェフのカウンターライヴ

今回は普通に最短距離で歩く。渋谷直通の電車に乗るとどうしても時間が余ってしまう。階段下で待つつもりでいたのだがちょうどスーシェフが自転車を整理していた。既に先客もあり。金川シェフと話していたらル・クー...

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  • Yd'or - アッシュ・パルマンティエ
  • Yd'or - コルドン・ブルー切り分け中
  • Yd'or -

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2025/11/16更新

2025年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店

フレンチ EAST 百名店 2025 選出店

食べログ フレンチ EAST 百名店 2025 選出店

レストラン オオツ(水戸/フレンチ)

1

  • 昼の点数:4.3

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.4
      • |サービス 3.7
      • |雰囲気 3.7
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク 3.8

2019/10訪問

最高の食材を熟練の技で

水戸で30年になるモダンフレンチ。食材は地産にこだわらず全国・世界から。
全国を食べ歩いていろいろなシェフとも繋がりがあるようである。

全国のフレンチランキングを見ていたら水戸に聞き慣れない店...

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  • レストラン オオツ - 富山産紅ズワイガニUP
  • レストラン オオツ - ポルチーニ茸、ホッキ貝、秋トリュフ
  • レストラン オオツ - キジハタ

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2019/10/12更新

天ぷら 百名店 2022 選出店

食べログ 天ぷら 百名店 2022 選出店

移転 にい留(高岳、新栄町、久屋大通/天ぷら)

1

  • 夜の点数:4.3

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 3.7
      • |雰囲気 3.7
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク 3.5

2019/09訪問

地殻変動の場で

名古屋にありながら別格と評される天麩羅で全国から人を集め、遂に頂点に立った店。
予約困難店だが占有を嫌っているため誰にでも平等にチャンスはある。2つ星。

名古屋行きに味をしめたので次どこ行こう...

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  • にい留 - 三重神島産鰒
  • にい留 - 万願寺唐辛子?
  • にい留 - 飛騨高山産秋縞ささげ

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2019/09/16更新

フレンチ EAST 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店

移転 レミニセンス(大須観音、矢場町、伏見/フレンチ、イノベーティブ)

1

  • 昼の点数:4.3

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.4
      • |サービス 3.6
      • |雰囲気 3.6
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク 3.7

2019/02訪問

七色のソース

名古屋で非常に高い評価を受けるフレンチ。シェフはカンテサンス・ハジメ出身。
#2019年、名古屋の初年度ミシュランで2つ星獲得。

マイレビュアーさんからかねがね行った方がいい、と言われていた店...

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  • レミニセンス - 茨城産子鳩UP
  • レミニセンス - ドメーヌ・ハイツ=ロシャルデ ポマール プルミエ・クリュ クロ・デ・プテュール2015
  • レミニセンス - 鰻

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2019/05/16更新

2025年Gold受賞店

The Tabelog Award 2025 Gold 受賞店

中国料理 TOKYO 百名店 2024 選出店

食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2024 選出店

茶禅華(広尾、白金高輪、麻布十番/中華料理)

1

  • 昼の点数:4.3

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 4.1
      • |雰囲気 4.1
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク 3.8

2018/08訪問

繊細王道

広尾の大使館エリア、元大使館公邸を改装した一軒家中華。シェフは麻布長江、龍吟
(3つ星)出身。開業初年度で2つ星。ランチは2018年9月で終了。
#2021年、3つ星。

2018年版ミシュラ...

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  • 茶禅華 - 密汁叉焼UP
  • 茶禅華 - 四川排骨
  • 茶禅華 - 孜然羊肉UP

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2020/12/07更新

フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

Ode

(広尾、恵比寿/フレンチ)

8

  • 夜の点数:4.2

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 3.7
      • |雰囲気 3.7
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク 3.8
  • 昼の点数:4.4

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 3.7
      • |雰囲気 3.7
      • |CP 3.3
      • |酒・ドリンク 4.0

2020/12訪問

生井ワールドへようこそ

RESTAURNT Jなどで植木シェフに師事し、シック・プッテートルでは星を獲った
生井シェフの独立店。シック・プッテートル時代からシェフの事は天才だと思って
いるが、一見あり得ないような食材の組み合...

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  • Ode - 熟成カボチャ、ブーダン・ノワール、ラベンダー
  • Ode - 紅妃
  • Ode - アミューズ3(なめこ、カブ ロワイヤル)

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2021/03/25更新

日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

小熊(銀座、東銀座、有楽町/日本料理)

2

  • 昼の点数:4.3

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 3.6
      • |雰囲気 3.6
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク 3.6

2018/02訪問

確かなクオリティー

小雨のぱらつく中、歩いてきたがSONYビルの解体が終わっている。これから建設
フェーズだが、来年には出来るようだ。銀座SIXもそうだったが、予算のある所は
スピードも速い。
相変わらずこのビル(...

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  • 小熊 - 焼八寸(鯧西京焼き、山口産無角牛ヒレ、百合根、筍、蘇、ドライトマト)
  • 小熊 - 和歌山産鰤UP
  • 小熊 - 焚合(鰆の香煎揚、白髪葱、京菜種)

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2018/02/27更新

閉店 キュイジーヌ[s] ミッシェル・トロワグロ(都庁前、西新宿、西新宿五丁目/フレンチ、レストラン)

1

  • 昼の点数:4.3

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 3.9
      • |雰囲気 3.9
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク 3.7

2017/10訪問

温故知新

二代に渡り数十年3つ星を獲り続けている、トロワグロ唯一の支店。ハイアット・
リージェンシーの1Fにある。新宿エリアでは異彩を放つ2つ星(確かずっと連続維持)。

ちょうど10年ぶりの再訪。実は初...

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  • キュイジーヌ[s] ミッシェル・トロワグロ - アントレ(ナス、トマトとグアンチャーレ)
  • キュイジーヌ[s] ミッシェル・トロワグロ - アヴァン・デセール(セルからシュクルへ) リフトアップ
  • キュイジーヌ[s] ミッシェル・トロワグロ - セップ茸の冷たいショコラ?

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2017/10/08更新

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