「つけ麺」で検索しました。
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埼玉No. 1は伊達じゃない
2026/02訪問
1回
#池袋#japaneseramen五感 #五感 #特上塩らぁめん#地鶏TKG #食べログ百名店 #michelinbibgourmand #ミシュランビブグルマン #michelinguidotokyo #純国産ラーメン#無化調無酵母エキス #四季火土 ようやく予約が取れました TableCheck で日曜11時から 12:30から伺わせていただきました もちろん待ちも並びも無し 特上塩らぁめん ¥1900 地鶏TKG ¥400 水はセルフですが コップは四季火土の陶器 10分かからないくらいで着丼 それぞれ火入れの違う4種類のチャーシュー達 出汁は 地鶏のスープと4種の貝出汁の旨みも綺麗に合わさって 黒豚の豚骨と羅臼昆布の甘みと旨みが 麺は大成食品のオリジナル麺 卵は奥久慈卵 また好きなお店が1つ増えました ごちそうさまでした
2024/04訪問
1回
元祖スタミナ満点らーめん
2026/02訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2025 選出店
秋葉原、岩本町、末広町/つけ麺、ラーメン
ホタテの申し子
2025/02訪問
1回
#新小岩#鴨出汁中華蕎麦麺屋yoshiki #麺屋yoshiki #二郎風鴨出汁背脂煮干しらあめん #二郎系 #麺屋一燈 #食べログ百名店2022 #麺スタグラム #食べスタグラム #酒スタグラム オープン時間の10時過ぎに着 並び2人 まさかの本日限定のみ 二郎好きには悪くない ワンオペなので時間かかりますとのこと 30分ほどで中へ 麺200g 全マシ そのまま近くの一燈行こうとしたけど断念。 また次回
2023/01訪問
1回
淡麗とはこのこと
2025/07訪問
1回
#千歳船橋#ラーメンmaikagura #maikagura #鶏白湯麺 #食べログ百名店 #東京ラーメンオブザイヤー #東京ラーメンオブザイヤー鶏白湯部門1位 #try大賞受賞店 #麺スタグラム ラーメンmaikagura @maikagura_japan 11:30〜15:00 18:00〜20:00 11:00頃着 並び6人ほど 7名カウンター 1回戦目に間に合いました 11:30オープン 並びは15人ほどに 白トリュフオイル香る鶏白湯麺が人気らしいですが この時期に白トリュフってどうなんだろうと思い 普通の鶏白湯麺を 鶏白湯麺 ¥1100 7名のうちの7番目だったので着丼まで20分ほど 真っ白な鶏白湯スープ 純水で鶏を炊き上げるので鶏の風味と味わいが豊か 濃厚だけどスッキリ飲める 麺ははるゆたか、キタノカオリ、スーパーはるゆたか、きたほなみ の4種類を使った自家製平打ち中細ストレート トッピングは半熟卵、鶏チャーシュー、九条ネギとシンプル KING OF 鶏白湯 言われる所以もわかります 食材にこだわり、食材を活かし、最大限に美味しいものを作る 1番基本だけど1番難しいことが込められたラーメンでした ごちそうさまでした。
2024/06訪問
1回
支那そばの教科書
2026/01訪問
2回
あっさり清湯つけめん
2025/11訪問
1回
東京最高峰の鰹昆布水つけ麺