deca0302さんが投稿した五十番（福岡/西鉄久留米）の口コミ詳細 [食べログ]

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五十番西鉄久留米、花畑、櫛原/餃子

1回

夜の点数：3.9
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2024/10 訪問

夜の点数：3.9
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

早い、熱い、旨い、止まらない

初めての久留米
久留米といえばラーメンと思っていたが、どうも餃子が美味しいとの情報

晩御飯は予約していたので、0次会として、まずは五十番さんに訪問

メニューはシンプルに餃子と水餃子
0次会だが折角なので餃子と水餃子を両方注文

カウンター10席に対し、6台のガスコンロで1人前ずつ鉄板で素早く焼かれてく
観てるだけでビールが飲める
とにかく手際が良い

まずは餃子から　
焼かれた鉄板のまま提供なので焼目は見えない
見た目はかなり小ぶり　
一口目　熱い、旨い、ビール！
小ぶりで厚みは無いが焼き目はパリッと、焼かれてない側はもっちり　しっかり具材も感じて、とにかく食感のバランスが良い
具は野菜多めで優しい味だがしっかり餃子でお酒が合う

餃子が無くなるタイミングを見計らって水餃子が提供される　味付けは通常のタレか、にんにくタレのどちらかを一周半位直接かける
私はにんにくタレにしたが、スープにタレの酸味も加わりあっさりいただける
水餃子も食感が何とも言えないモチモチで美味しい

ビールの追加を悩んだが、まだ久留米の夜は長くなりそうなのでここは我慢

お二人でお店を回されていたが、どちらも忙しいのに対応も好印象で、良いお店でした
美味しかったです

ご馳走様でした

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2024/10/05 更新

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