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初めてグルメバーガーと言われる物を食べたお店 個人的にはジャパニーズハンバーガーの最高峰かと思い何度か通わせていただいている パテ、ソース、パンズすべてのバランスが整っている ブラザーズでハンバーガーを食べてからはこの店を基準とさせて頂いている
2021/02訪問
1回
男鹿半島入道崎 前もって予約の電話するも鯛が入るかわからないので、前日に確認の電話を入れて欲しいとの事 運良く天候に恵まれ鯛の入荷ありとの事で訪問 鯛の石焼も勿論美味しかったのだが刺身がかなり美味しかった 鯛も天然でサイズも大きい物を選ばれてる感じだが、決して大味じゃない上品な鯛の脂の旨味が感じられた。 石焼の出汁もおいしく夜の飲み歩きの為にお腹のスペースを残しておきたかったがご飯をおかわりしてしまった 電話での対応もだが大将が物腰の柔らかい方で接客も丁寧 来られてる方はレンタカーが多く遠方から美野幸さん目当てで来られている様子も納得
2023/10訪問
1回
ハンバーガーの味が好みでデリバリーを利用する事があるが、人形町ブラザーズ出身の方が始めたお店とか 店員の接客、雰囲気も良く、料理を楽しく食べれるお店 食後にそのままバー利用もしたいと思えるお店 デリバリー利用はあったが店舗に初訪問 店員に勧められガッツリパテのバーガー？を注文 想定より飲みすぎてしまって高くついてしまった 次回はハンバーガーを楽しみたい
2023/05訪問
2回
七尾に行く機会がありどうしても行きたかったのでお昼にかなり前から予約 12貫3850円 地の魚を丁寧な仕事で提供してくれる シャリは小さめ 車の為お酒は無し、夜も早い時間からの食事の予定があり、追加注文も無しだったのも残念 アオリイカ 塩 甘い キジハタ 醤油 弾力すごい カジキマグロ 醤油 ねっとりうまい 真鯛 塩 甘エビ 醤油 甘い、上手い 白えび 生姜醤油 味噌汁 ばい貝 醤油 柚子香 ヒラメ 柚子塩 かなり弾力が寝かしてない? ブリ 手元の醤油 程よい脂 アジ のどぐろ 炙り塩 能登の毛蟹
2022/11訪問
1回
旨いハンバーガーにビールを求めて
2024/10訪問
1回
讃岐うどんが東京で洗練され極上に
2024/08訪問
1回
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美味しい 再訪したい 雰囲気も良い ビール、日本酒3合 平目昆布〆 めじ つぶ貝 富山エビ(通称ぼたん海老) 毛ガニ、ズワイ盛合せ ふぐ白子 のど黒焼き 甘エビ 寿司 あら めじたたき 写真なし ヤリイカ トロ コハダ アジ 小鯛の昆布締め のどぐろ炙り ウニ 穴子 ここまでコース 追加 富山エビ 〆さば 煮牡蠣