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北秋田市鷹ノ巣駅近く 蕎麦と比内地鶏は外せない 開店前に5、6組の待ちで3番目、並んでた方々は皆1巡目で入店 2100円のセットとビールを注文 揚げ蕎麦をつまみにビールで喉を潤し、蕎麦、親子丼を待つ。 まずは蕎麦が届いて頂く。爽やかな蕎麦の香りが良い。 親子丼は比内地鶏の鍛えられた筋肉の弾力、食感が良い。 炙ってから丼にしてるのか肉だけでも十分美味しい。 たまごも濃厚だが肉やかえしとの相性も良い。 美味い蕎麦屋の親子丼は美味いに決まってる。
2023/10訪問
1回
秋田でどうしても寿司が食べたいなと天駒さんへ つまみを何品かと握りを数貫頂きたいと伝えて頂く お通しなのか他のお客様も最初は、うに 殻ごとで、スプーンですくって頂く 少し独特の匂いあり はもと松茸じゅんさいの御椀 じゅんさいのチュルっと食感が良い みずと鮪 みずは山椒と味噌で和えて、マグロとみずの食感が相まって面白い もう一品つまみたいと思い、マコガレイを注文 肝醤油で淡白な身に深みがます 握りはお腹の満足具合からお任せで4貫お願い 北寄貝 キジハタ 男鹿のボタンエビ アオリイカ 〆は中トロ鉄火を注文 頂いた日本酒は 飛良泉 山廃 六舟 刈穂 松倉 出羽鶴 どのネタも丁寧な仕事がされており美味しかったです とても落ち着いた雰囲気で大将も良い方で良いお店ですが、ただ個人的にはもう少し地魚というか秋田のお寿司屋さんに来たと感じれたら良かったかな ご馳走様でした
2025/07訪問
1回
秋田で人気のホルモン処しょうちゃんさん
2025/07訪問
1回
温泉宿の朝食 お粥かご飯を選べるが半分づつでも良いとの事で両方注文 朝から温泉に浸かりゆっくりした後に、贅沢な朝御飯 部屋によっては携帯の電波も入らない（入りづらい）温泉宿で穏やかな朝を過ごすのも悪くない、というかかなり贅沢な時間 静かな温泉宿の夕食 料理は量が多いので女性は食べ切れない方もいるかも 秋田の郷土料理や秋田の食材を使用して楽しめる 勿論美味しいが料理がどんどん出て来るので、愉しむ余裕を頂きたかった。出てくるペースが若干早いので熱いうちに食べようと焦ってしまう。 山間の一軒宿なので、従業員さんの時間の都合もあるのかな。
2023/10訪問
2回
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男鹿半島入道崎 前もって予約の電話するも鯛が入るかわからないので、前日に確認の電話を入れて欲しいとの事 運良く天候に恵まれ鯛の入荷ありとの事で訪問 鯛の石焼も勿論美味しかったのだが刺身がかなり美味しかった 鯛も天然でサイズも大きい物を選ばれてる感じだが、決して大味じゃない上品な鯛の脂の旨味が感じられた。 石焼の出汁もおいしく夜の飲み歩きの為にお腹のスペースを残しておきたかったがご飯をおかわりしてしまった 電話での対応もだが大将が物腰の柔らかい方で接客も丁寧 来られてる方はレンタカーが多く遠方から美野幸さん目当てで来られている様子も納得