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カウンター3席までのお店。少し待って入店。まずは内装がすごく好みで、特に欅のカウンターがカッコいい。メニューはなく、マスターに好みを伝えて淹れてもらう。深煎りで苦味とコクがしっかりあり、酸味がないものが好みと伝えたところ、ブラジルの樹上完熟を選んでくれた。ネルドリップで最後の方まで(8〜9割くらい?)点滴で。雑味がなくしっかりとしたコクがあり、少し甘味も感じられ、非常に美味しかったです。少人数で静かに珈琲を楽しむ場ですが、マスターは話しやすい方でした。ゆっくりとネルドリップ珈琲を味わいたい方にお勧めの名店。
2025/05訪問
1回
食べログ スイーツ WEST 百名店 2023 選出店
県庁通り、西大寺町・岡山芸術創造劇場ハレノワ前、城下/ケーキ、カフェ
シャンプノワーズをイートインでいただいた。ケーキは冷たくて、チョコレートクリームが円やかで甘く、中の桃とラズベリーの酸味と合わさってとても美味しかった。少し洋酒も効いていたかな。これはまた他のも食べてみたい。
2025/05訪問
1回
岡山らしい料理の数々をいただいた。鮑と真薯のお椀がいちばん旨かった。ねっとり感のある米烏賊、セミエビ、アスパラも美味しくて印象に残った。この時期に河豚が食べられるのかと驚いた。後で菜種河豚を調べてみると、産卵前のこの時期の河豚は卵巣の毒性が強まるから普通は食さないと書かれてあった。もちろん大丈夫でしたが。梅バターごはんは、バターで梅の酸味が和らいで円やかになり、美味しかった。大将は強面だけど優しい感じ。はー、お腹いっぱい。満喫!