デーブ・ヒルトンさんの「行った(口コミ)」お店一覧 [食べログ]

料理屋そうびき

2025年Bronze受賞店

日本料理 WEST 百名店 2025 選出店

料理屋そうびき

西条/日本料理

4.19

115人

夜￥20,000～￥29,999

昼￥20,000～￥29,999

定休日: 月曜日

夜の点数：5.0

どうしても気になり、このお店に来るためだけに西条まで来ました。結論から言うと大正解。実直そうで物腰柔らかな大将と女将さんに迎えられて、初めてにも拘わらず終始寛いで過ごせました。この感動を表す語彙力がないのですが、優しい味わいに奥行きも感じられます。帆立の真薯、カラスミ、旨かった！　牡蠣棚に根付いたカワハギの肝の脂の乗り！　白甘鯛の蓮根蒸し、万葉牛に秋刀魚の炊き込みご飯、ほんっと旨かった。きちんと説明もしてもらえますし、素晴らしいお店でした。一度は行っておこうと思っていましたが、季節を変えてまた行かねばと思い直しました。ご馳走様でした。

2025/10訪問

1回

馳走啐啄一十

2025年Silver受賞店

日本料理 WEST 百名店 2025 選出店

馳走啐啄一十

中電前、市役所前、袋町/日本料理

4.54

398人

夜￥20,000～￥29,999

昼-

定休日: -

夜の点数：5.0

大将と女将さんの接客が温かく居心地が良かった。昆布を産地別に使い分けており、お出汁が美味しい。アオリイカ、黒ムツ、白甘鯛にお肉など、どれも最高に旨かった！　季節を変えてまた行こう。

2024/09訪問

1回

天ぷら松

天ぷら百名店 2025 選出店

天ぷら松

松尾大社、嵐山（阪急）/天ぷら、日本料理

3.85

293人

夜￥30,000～￥39,999

昼￥20,000～￥29,999

定休日: 水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

夜の点数：5.0

味、接客ともに最高。天ぷらは後半に少しだけ。うどんと丼で腹パンになった。

2022/03訪問

1回

比良山荘

2025年Silver受賞店

日本料理 WEST 百名店 2025 選出店

比良山荘

大津市その他/日本料理、オーベルジュ

4.51

772人

夜￥40,000～￥49,999

昼￥40,000～￥49,999

定休日: 火曜日、水曜日

夜の点数：5.0

月鍋がめちゃくちゃ旨い。ツキノワグマの脂は全然しつこくなくて美味しい。猪も臭みが全くない。接客も素晴らしいし、内装も雰囲気があって最高である。京都から雪の中タクシーでわざわざ行くだけの価値があると思う。月鍋のシーズンにまた行こう。

2021/01訪問

1回

一即夛

乃木坂、六本木/日本料理

3.59

158人

夜￥20,000～￥29,999

昼-

定休日: 日曜日、祝日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

夜の点数：5.0

品数が多く、すべてがうまい❗️ ご夫婦ふたりともいい人。次々とテンポよくでてくる。近くにあれば、月イチで行きたい❗️ 昼抜きで行くべし❗️

1回

肉屋田中

2025年Silver受賞店

肉屋田中

銀座、有楽町、日比谷/牛料理、日本料理

4.45

406人

夜￥60,000～￥79,999

昼-

定休日: 日曜日

夜の点数：4.9

旨い！　すごい！　最高！　腹パンパン！

2022/01訪問

1回

にくの匠三芳

2025年Silver受賞店

にくの匠三芳

祇園四条、京都河原町、三条京阪/牛料理、日本料理

4.46

654人

夜￥60,000～￥79,999

昼-

定休日: 日曜日

夜の点数：4.8

改装後初。カウンター9席くらいと5名までの個室。焼酎はない。以前よりパワーアップしており、凄く旨くてお腹いっぱい。黒トリュフ追加で15,000円したが、ステーキは何だかんだで塩が一番旨いので、トリュフは要らんかったかな。西日本最高峰の肉割烹。たまには行きたい。

2024/02訪問

1回

旬席鈴江

2025年Silver受賞店

日本料理 WEST 百名店 2025 選出店

旬席鈴江

東山、三条京阪、蹴上/日本料理

4.37

203人

夜￥80,000～￥99,999

昼-

定休日: -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

夜の点数：4.8

初めての冬の鈴江さんで、河豚などを満喫。これ以上の食材があろうか！？　お高いけれどもたまには贅沢したいよね。満足です！

2023/01訪問

1回

喰切料理八方

城下、柳川、西川緑道公園/日本料理

3.79

73人

夜￥40,000～￥49,999

昼￥10,000～￥14,999

定休日: 火曜日

夜の点数：4.5

岡山らしい料理の数々をいただいた。鮑と真薯のお椀がいちばん旨かった。ねっとり感のある米烏賊、セミエビ、アスパラも美味しくて印象に残った。この時期に河豚が食べられるのかと驚いた。後で菜種河豚を調べてみると、産卵前のこの時期の河豚は卵巣の毒性が強まるから普通は食さないと書かれてあった。もちろん大丈夫でしたが。梅バターごはんは、バターで梅の酸味が和らいで円やかになり、美味しかった。大将は強面だけど優しい感じ。はー、お腹いっぱい。満喫！

2025/05訪問

1回

青蓮院門跡前月おか

2025年Bronze受賞店

日本料理 WEST 百名店 2025 選出店

青蓮院門跡前月おか

東山、蹴上、三条京阪/日本料理

4.15

109人

夜￥30,000～￥39,999

昼￥15,000～￥19,999

定休日: 火曜日、水曜日

夜の点数：4.5

白味噌のお椀がすごく美味しかった。大将の人柄もよく、こだわりが強く、マルチな才能のある方だった。

2024/11訪問

1回

炭火割烹いふき

2025年Bronze受賞店

日本料理 WEST 百名店 2025 選出店

炭火割烹いふき

祇園四条、京都河原町、三条京阪/日本料理

4.04

252人

夜￥20,000～￥29,999

昼-

定休日: 火曜日

昼の点数：4.5

1回

御幸町田がわ

2025年Bronze受賞店

日本料理 WEST 百名店 2025 選出店

御幸町田がわ

京都市役所前、神宮丸太町、丸太町（京都市営）/日本料理

4.22

189人

夜￥30,000～￥39,999

昼-

定休日: -

夜の点数：4.0

フランクな感じの日本料理店。すべて美味しかった。

2025/03訪問

1回

2025年Bronze受賞店

大市

北野白梅町、円町/すっぽん、日本料理、鍋

4.01

395人

夜￥20,000～￥29,999

昼￥20,000～￥29,999

定休日: 火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

夜の点数：4.0

凄く歴史を感じて良い。旨かったがすっぽんしかないので、ハシゴすべし。

2024/03訪問

1回

志る幸

京都河原町、祇園四条、三条/日本料理、弁当

3.61

414人

夜￥3,000～￥3,999

昼￥3,000～￥3,999

定休日: 水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

夜の点数：4.0

歴史ある建物でいただいた。弁当といいつつ、温かくちゃんと作られたお料理。絶妙の茹で卵。柔らかくて持ち上げるのが難しいくらい。おとし芋の白味噌汁も旨い！　一品一品がしみじみと旨かった。

2024/11訪問

1回

食処寿利丸

大分/海鮮、日本料理

3.03

3人

夜-

昼-

定休日: 日曜日、祝日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

昼の点数：3.9

酔ってて写真撮り忘れまくりですが、まぐろが旨いお店。いやー、全部旨かった。店内は昭和な感じ。それが嫌じゃなかったから、おすすめです。

2025/01訪問

1回

博多もつ鍋やま中博多店

食べログホットレストラン 2025 受賞店

博多もつ鍋やま中博多店

博多、東比恵、祇園/もつ鍋、居酒屋、日本料理

3.61

698人

夜￥4,000～￥4,999

昼-

定休日: -

夜の点数：3.8

豪華な感じの店内で、店員さんがたくさんいるから呼ぶとすぐ来てくれる。コースにしたがもつ鍋以外は特筆すべきものはないので、単品でも良かったかな。肝心のもつ鍋は最高。みそ味のスープがめちゃくちゃ旨くて、もつがプリップリ。シメは普通はちゃんぽんか雑炊だけど、初めてうどんにしてみた。うん、うどんもなかなか旨かった。杏仁豆腐にはマンゴーソースがかかっていてお口直しできました。2日くらい臭いって言われるけど、たまには許してほしいよね。

2025/09訪問

1回

御座候書写山麓店

余部/たい焼き・大判焼き、カフェ、日本料理

3.11

80人

夜-

昼￥1,000～￥1,999

定休日: 火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

昼の点数：3.8

雰囲気よし。赤ブレンド、御座候（赤）、赤タルトを食べた。御座候が想像より旨かった。赤タルトはまあまあ。コーヒーも意外と旨かった。

2024/09訪問

1回

鴨平

大分/日本料理、創作料理

3.11

9人

夜-

昼-

定休日: -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

昼の点数：3.8

お昼の鴨平御膳「海」をいただいた。季節感を感じる松花堂は一品一品丁寧に作られていると感じる。今日のメインは鶏天。天つゆに浸けていただく。揚げたてでふわふわで美味しかった。少し贅沢な和食のランチを食べたいときにおすすめ。

2025/04訪問

1回

つろく

丸太町（京都市営）、烏丸御池、京都市役所前/日本料理

3.71

70人

夜￥6,000～￥7,999

昼-

定休日: 日曜日

夜の点数：3.8

京味出身とのこと。アラカルトで頼める貴重な日本料理屋さん。提供にやや時間がかかるが旨かった。次々とお腹いっぱい食べたいときはコースで食べるところがいいが、ゆっくり食べる人と来るときには良さそう。

2024/03訪問

1回

食ばぁー楽味

祇園四条、京都河原町、三条京阪/日本料理

3.58

12人

夜￥5,000～￥5,999

昼-

定休日: 日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

夜の点数：3.8

2022/06訪問

1回

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