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昭和感漂う純喫茶だが、ただ古いだけでなくキレイに手入れされていて気持ちの良いお店。マスターもママもキチンとした身なりで迎えてくれる。極深煎りのイブラヒム・モカを注文。マスターがネルドリップで淹れてくれる。酸味はなく、適度な苦みに甘みがあり、スパイシーな感じも少しあって複雑な旨味。ネルで淹れた独特のまろみが喉を通って…いやー、旨い! 美美さんのムニール・モカもイエメンの豆ですごく美味しいけど、それとはまた違った美味しさで最高ですね。ママが作ってくれるエッグサンドもふわっふわで、玉子の甘さに適度な塩気、ケチャップとマスタードがバランスよく加わって、これまた旨い! 近くに住んでいたら通うなぁ。太宰府の人が羨ましい。
2025/07訪問
1回
カウンター3席までのお店。少し待って入店。まずは内装がすごく好みで、特に欅のカウンターがカッコいい。メニューはなく、マスターに好みを伝えて淹れてもらう。深煎りで苦味とコクがしっかりあり、酸味がないものが好みと伝えたところ、ブラジルの樹上完熟を選んでくれた。ネルドリップで最後の方まで(8〜9割くらい?)点滴で。雑味がなくしっかりとしたコクがあり、少し甘味も感じられ、非常に美味しかったです。少人数で静かに珈琲を楽しむ場ですが、マスターは話しやすい方でした。ゆっくりとネルドリップ珈琲を味わいたい方にお勧めの名店。
2025/05訪問
1回
原宿という立地が嘘のような静かな店内。暗めで調度品のセンスがよくて落ち着く。ジャバロブスタは特徴的な苦味をネルで淹れたまろみが覆って旨い。今回は次が控えていたので何も食べなかったが、次回は是非チーズケーキを食べてみたい。
2025/07訪問
1回
8時開店と思い15分前に着いたら開いていた。キムチサンドはキムチ控えめで、ミックスサンドにキムチが少し効いているくらい。パンはトーストされていた。食べやすくて旨い! 刺激的なキムチの辛さを求めている人は物足りないかも。ストロングブレンドもふつうに美味しかった。モーニングにぴったり。
2025/06訪問
1回
いつものペルーのフレンチローストを飲んだ。深煎りで苦味と甘味があり、ネルドリップで丁寧に淹れてくれているからまろみがある。喉をすっと通り過ぎた後はすっきりとした余韻を感じる。とても美味しい。同じ豆をテイクアウトした。しばらく本を読んで、1杯のコーヒーと静かにひとりで向き合う。こういう時間と場所を提供してくれるお店はほんとうにありがたい。土日の2時〜5時は多い、とのこと。なるべく時間をずらしてまた行こう。 ペルーのフレンチローストが酸味なく、まろみのある苦みとコクがあり、とても美味しい。雰囲気もよく、静かにコーヒーを飲んでひとりの時間を過ごしたい人には、最高のお店。