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2025/06/07 更新
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小さなわらび餅がひとつ４５０円（税別）かよ…
いくら食べログで和菓子日本一の評価を得ているとはいえ…ねぇ
まぁでも最近しばらく和菓子を食べていないしな
家族の分まで買って行こうかなと、わらび餅だけ４つ購入しました。
食べてみての感想は
小さなわらび餅にきなこが程良い分量でかかってますねぇ…
それにしても…
なんだこのトロットロな…あんを包む皮の役割をしているくず餅はさぁ…形は成してはいるけどさ、水分のようだよね
なんだこの甘過ぎない上品なあんは…
唇を近付けて、吸い込める和菓子って、初めてかも知れないなぁ…
まるでスムージーを吸うように食べて、あっという間に完食…
美味しさも去ることながら、この技術力に感心してしまうよ…
流石評価されているだけあるなぁ…
そんな概念を覆すわらび餅に出会えました。
決して価格が高くはないと思いました。
また買いに行きたいと思います。
ご馳走さまでした。