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開店1時間前に到着して8番目。と思った5分後、先頭グループにおじさんが一人合流(-_-) イイノコレ(-_-)? 14番目として並びなさーい!まぁ駐車しに行っていたと思えばいいかー… どうも行列店に並んでいると優しくなれない。 10分立つと私の後ろに10人超… 20分後は…数える気にもならない(-_-) ふぅー… 前回、開店30分前に到着したのに、長蛇の列で八五さん諦めたっけ… 先頭6名が着座すると、後客を券売機に誘導して注文を確認することで早いオペレーションを図り、品切れ目安を見込んでいるみたいですね。 特製中華そばを注文しました。 噂通り、複雑に旨味が組み合わさったコンソメに近いような極上スープ。そのスープの邪魔はしないのに一つ一つを食べるとしっかり主張のあるチャーシューやメンマ、味玉、そして青ネギの美味しい具材達。細くてスープとよく絡むのに丁度いい歯応えがあって存在感のある麺。それらをまとめる香油と味と香りを変化させるスパイス。 これはもう並んでも仕方がないラーメンですね。食べ終えて店を出た時、並んでから丁度100分だったので、これならまた並ぶのもアリだなと思いました。 大変美味しかったです。ご馳走さまでした。
2020/03訪問
1回
1月末に予約し、1ヶ月以上待ちに待った念願のSATOブリアン。先行予約で2人だと、こちらの「さんごう」になるようです。 直球コース(14000円)を注文しました。 洋食屋さんだと一人前の半分ぐらいの量があるビーフシチュー(トロットロ)→バケット下さい!(言っていません。もし貰えていたら後で後悔必死)からスタート タン(柔らかいのにプリプリ感あり) ハラミ(ステーキか?てぐらい厚くて大きい柔らかく肉肉しいお味) 合間の韓国海苔のサラダ、キムチ、カクテキ(どれも美味しい)→※後々のために少し残しておいた方がいいかも カイノミ(柔らかさ旨さ共に過去最強!) 合間のキュウリ(さっぱりしていて美味しい) イチボ(あっさりとした柔らかい赤身) ヒレスキ(そりゃ旨いよ!なすき焼き風。濃厚卵とご飯と共に) 冷やしトマト(ゴマの効いたさっぱり味) ブリカツサンド(高級ホテルのルームサービスだといくらするの?てか旅のお供にしたい!と思っちゃう奴)→※テイクアウト可 ブリめし(シャトーブリアンをニンニクバター醤油で焼いてご飯の上に…更にウニ乗せは反則) トドメの〆、サーロイン(肉で大根おろし&ポン酢を巻いてさっぱりと) 冷麺(本格派) すだちのシャーベット(本格派) … 「旨い肉を腹一杯になるまで喰ってけ!」と言われているような「ど直球!ザ・男めし!」? 男性の私でも「もう食えない。このまま寝かせて」って量… 女性は準備整えて臨まないとキツイのでは? なのに量だけでなく質も伴っているのが凄いなと思いました。 大変美味しかったです。ご馳走さまでした。
2020/03訪問
1回
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2025 選出店
食べログ ホットレストラン 2025 受賞店
銀座、有楽町、東銀座/焼肉、ステーキ、ホルモン
極みコースをランチタイムに頂きました。どの部位もとても美味しかった(特にシャトーブリアンと黒タン)です。お店の割にお酒も廉価でしたので楽しい一時を過ごせました。ロケーションも良くて大満足です。ご馳走さまでした。
2019/12訪問
1回
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
銀座、東銀座、銀座一丁目/ケーキ、スイーツ、チョコレート
バレンタインのお返しを購入するため、こちらを伺いました。ついでに私が食べる用のミルフイユ・ヴァニーユも購入♪笑 ですからショコラは食べていないのでミルフイユ・ヴァニーユの感想になります。 カリカリすぎてフォークで割れない甘いパイのような生地。3層のパイ生地の間には私史上最高に濃厚なカスタード。そのカスタードとパイの相性。 いやぁ「今まで食べたミルフィーユって何だろ」なレベルでした。「これぞ本場フランスで受賞するケーキなんだな」とも思いました。 それぐらい衝撃的な味でした。今度は他のも味わってみたいです。ご馳走さまでした。
2020/03訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2025 選出店
東尾久三丁目、町屋二丁目、赤土小学校前/ラーメン
都電荒川線に乗って日曜日の昼12時に到着して外待ちなしの中待ち4名でした。メニューの一番前に書いてある塩そば(多分ウリなので)に鴨ロースをトッピングして注文しました。色々なダシが合わさったコクのあるスープに細すぎず太過ぎないちょうどいい太さの麺。最近食べた塩ラーメンでは断トツに美味しかったです。つい完飲してしまいました。ご馳走さまでした。
2020/02訪問
1回
イナムラショウゾウさんのケーキも同日購入していましたのでお惣菜パンを2つチョイスしました。昼に買って夜トースターで焼いての家メシになります。パン→ケーキ→パン→ケーキの構成にする予定です。2種どちらも最初から最後まで「うまっ」でした。私にとっては「ベスト」しか言えない味付け、バランス、歯応え、ボリュームでした。お惣菜パンを食べて「もっと買っておけば良かった」と思った経験はないかも知れません。それぐらい美味しかったです。また他のパンも買いに行きます。
2020/02訪問
1回
夜中にラーメンを頂くのは本当に久しぶりです。 羽田空港まで家族を送った帰り道。深夜でも営業しているラーメン屋さん調べを事前に済ませ、かねてより行ってみたかったこちらのお店を伺うことに。 ネギチャーシューメンの中盛を注文しました。 まずはスープ。うまぁ‥家系にしては色が薄めに感じましたが、鶏油も含めて旨味が濃いです。 ネギと共にたくさんの刻みチャーシューが乗っているので、それだけで麺がみるみると減っていきました。 今まで頂いた家系の中でも私の好きなラーショに一番近い感じがします。特にニンニクを入れると。 生姜も合いますね。箸が止まりません。 刻んでいないチャーシューがまだ残っているなぁ。堪らずにライス(小)を追加注文。海苔や残りのチャーシューと一緒にご飯が進む進む。カッパ漬もあれば最高なんだろうなぁー。 いやぁー‥とてつもなく旨かったです。大満足。 本当に家系は奥が深いですね。まだまだ未知の家系ラーメンがこの世にはあるんだろうなぁ‥と染々と感じました。 こちら方面に来ることがあったら、また是非伺いたいと思います。 ご馳走さまでした。
2024/03訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2025 選出店
秋葉原、岩本町、末広町/つけ麺、ラーメン
枠が一杯だったり、ディナー営業なのに昼間に来てしまったり‥ 何度かチャレンジしたのに、頂くことが叶わなかったこちらのお店。 気合いを入れて(私なりに)、ちゃんと調べて 9時27分に到着。すでに25人以上記帳待ち発生‥凄い人気ですね。 9時48分に列が動き出しました。 10時ちょうどに記帳成功。 13時40分の枠をゲットしました。 神保町の辺りまでブラブラしながら時間潰し。 予約20分前に帰還。 案外すぐに呼ばれて着座。 「特製」ほたての昆布水つけ麺(白) を頂くことにしました。 どう頂くのが良いのか 記載されている通りに頂きました。 ほたてのカルパッチョ‥うまっ 何個か頂いて違う白と一緒に頂きたい‥ おっ麺も美味しいですね。 鰹塩やワサビとも合います。 つけダレにつけても合いますね。美味しいです。強いて言うならばつけダレにもう少しパンチや特徴が欲しいなと思いました。 トリュフオイルをかけても麺が美味しかったです。 具材達も良い仕事していました。 拘りの割りスープまで頂いて、大変満足することが出来ました。 ご馳走さまでした。 次は黒も頂いてみたいと思いました。
2023/10訪問
1回
食べ歩き神楽坂② ランチA→グリーンサラダを前菜盛り合わせに変更で注文しました。 ついでに赤ワインをフルボトルで注文。 フルではないミディアムボディが今日の料理にはマッチするかと。 季節のスープは根セロリでした。 さっぱりしているのに旨味が凝縮されていて、とても美味しいです。 前菜盛り合わせの中でも特にキャロットラペに感動しました。エスニックな香辛料を効かせたキャロットラペでもない。ただ甘いだけのキャロットラペでもない。 りんご酢を効かせた程好い甘味と酸味、後味に口一杯に広がるキャラウェイシード(店員さんから聞いちゃいました)の爽やかさ。 他の前菜も「非の打ち所がない」味でした。 オマール海老のカレーもとても美味。 ほんのりスパイシーでパラパラのご飯との相性抜群。 大満足でした。 ご馳走さまでした。
2022/03訪問
1回
友人と久しぶりにランチ飲みすることになり渋谷へ。 待ち合わせ時間まで余裕があったので、今度行こうかと思っていたこちらのお店の場所を確認しにブラブラ歩いていました。 到着すると‥あれ?待ち客なし? タイミング良く友人から「遅れる」とのラインが‥ こんなチャンスは滅多にない!と思い、昼飯が決まっているのに入店しちゃいました。 メニューは3種類だけ‥か よほど自信があるのですかね? 次があるので「らーめん」を注文。すぐに着丼しました。 綺麗な盛り付けですね。王道の魚介豚骨ラーメンな見た目です。 食べてみると‥ なんとも言えない魚介と豚骨のバランスの良さ。こんなにお互いが高め合っている魚介豚骨ラーメンは私史上、初かも知れません。 麺も美味しいですし、スープと良く絡んでいますし 具材とのバランスも素晴らしいです。 少し感動しながらスープも完飲しました。 とても美味しかったです。 次は「らーめん」でなく「焼豚らーめん」を食べたいと思います。 ご馳走さまでした。
2021/06訪問
1回
ツレの誕生日祝いにこちらのお店へ。こちらへは随分昔に行ったことがあるような、ないような。 2ヶ月前とかじゃないと予約出来なかったこちらのお店が1週間前で予約出来るとは。 名店中の名店なのに。 ここを選んだ理由は他にもあるんです。高級寿司店にありがちな「時価」がなく、値段が事前に分かる明朗会計であること。私はそこまで高給取りではないので安心して美味しいものを食べたいのです。 肝心のお寿司は‥ どれも美味しい!トロも白身も海老も。車海老は生きたままを見せられて、生にするか蒸しにするかを聞かれます。苦手な鰹も全然生臭くないです。あと海苔がとても美味しいです。密度といい香りといい食感といい‥ コハダや煮蛤、穴子などの江戸前寿司も美味しかったなぁ。 美味しい食事の後はギャラリーで初代と魯山人のエピソードやそれに纏わる品々を鑑賞し、胃袋も心も満たされました。 大変美味しかったです。ご馳走さまでした。
2020/10訪問
1回
岩塩で食べるタイプのとんかつは久しぶりです。 岩塩が4種類もあって迷いました。 気分的にひれかつを注文しました。 ①ボリビア ②粟國の岩塩 …アッサリしたひれかつにとても合いますねー。おかずと言うより、おつまみ向きかも。 ③アメリカテキサスはキリッとしてて、ご飯が進むおかず向きな感じがしました。 でもなんだかんだ言っても、店員さんお勧めの ④ナマックパキスタン(ヒマラヤ) が一番ですかね。塩コショウ?ってぐらいスパイシーな感じがしますし… 段々とひれかつばかりが減って、ご飯との比率が悪くなってきた…そんな時は結局「ソース」の出番ですね。笑 あっと言う間に完食。豚汁も凄く美味しかったです。 この満足感なら全然安く感じますね。店が絶えず混んでいる訳です。 大変美味しかったです。ご馳走さまでした。
2020/03訪問
1回
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
有楽町、日比谷、二重橋前/チョコレート、ケーキ、カフェ
渡す予定だったホワイトデーのお返し…賞味期限内に渡せそうにないので… 私が頂くことにしました♪ 義理チョコ返しのジャルダンドゥローズ4粒入だし「まっいっか」と思いまして。笑 もっと日持ちするチョコ買わなきゃな。 ローズペティヤントは期間限定みたいです。シャンパーニュのジュレ美味しいー!表面カリッとした後にジュレと溶け合っていくみたいな。 フィガロ レは甘さ控えめながらも、まったりヘーゼルナッツやアーモンド、ナッツの旨味が舌にまとわりつくのに後味は軽やかな美味しいショコラでした。 リゴット レは「あまーい」ミルクショコラなのにカカオの香りがしっかり。オーソドックスだけどめちゃめちゃ美味しい。やっぱり美味しいショコラの店のショコラは甘くても後味がくどくないですよね。 トラビアータはダークショコラでアーモンドとヘーゼルナッツが香ばしくて…あーワインとかウイスキーに合う! て感じでした。 初めて食べましたけど、どれも小粒ながら一粒で幸せな気分になりました。「来年のホワイトデーのお返しはここで全部買おっかな」て感じです。 大変美味しかったです。ご馳走さまでした。
2020/03訪問
1回
日本橋の富山県アンテナショップで年越しそば用かき揚げや蒲鉾等を購入した帰り道。 晩御飯は焼鯖に決まっていたので和スイーツが食べたい気分になりました。 久しぶりにこちらの久寿もち買って帰ろっと♪ あー美味しい 溶ろける食感とは正にこれ 甘さの加減も私にぴったり あー幸せ また行きます。 ご馳走さまでした。 正直衝撃受けました。葛餅やわらび餅は何回か食べたことがありますが、この商品はきな粉がぱっと口に広がって、葛餅がすーっと口の中で溶け出して、ほのかな甘さを残して消えてゆく…そんな儚くて上品で…な味でした。やっと和菓子の美味しさに気付けるようになって良かったです。とっても美味しかったです。ご馳走さまでした。
2022/12訪問
2回
絶えず満席な人気店ですね。今日は運良く待ちなしで入れましたが。 鰹のたたき、うどんと惣菜のセットを酒のあてに注文しました。 鰹のたたきって‥私は生臭いと食べられないのですが、こちらのお店のたたきはとても美味しいです。 またお惣菜がどれもお酒に合う合う。夜に伺ったらもっと呑んでしまいそうです。 ツマミのクオリティーが総じて高いですね。安いですし。 肝心のうどんもツルツルで美味しかったです。2番だしもついてくるのでスープまで飲み干してしまいました。 栗ご飯(11月末までだそうです)も美味しかったです。 ご馳走さまでした。また伺わせて頂きます。
2020/11訪問
1回
儚きギモーヴ
2025/03訪問
1回
月曜日の午前10時30分に到着。 待ちは1名。すぐ2名が後ろに。 10時45分シャッターオープン。その頃には私を含めて待ち10名。 私の大好きな「バランス系」ラーメン。楽しみ過ぎます。 らーめん+フォローしているedhardyさん激推しのトッピングチャーシュー(500円)の食券をまず購入し、奥様(?)が用意してくれた椅子に座りました。 10時55分で総勢16名。 11時15分に早めに開店となり入店。 着丼。素晴らしいビジュアル。 スープを1口‥ 旨い!旨すぎる!絶妙なバランス! チャーシューと麺を一緒に‥このチャーシューやわらかっ、旨い!500円でも全然高くない! 自家製麺がスープによく絡む! メンマも美味しいぞー! あっという間にスープまで完飲。 大満足。 渋谷のはやしさん 東十条駅の燦燦斗さん と同じような正にバランス系。 少し鶏ポタ寄りな感じだと思いました。 か、その中でも一番私好みでした。 店を出ると30人近く並んでいました。 並ぶ価値は充分過ぎる程にある、激旨なラーメンでした。 ご馳走さまでした。