ごろまんさんの行った（口コミ）お店一覧

月曜日の午前10時30分に到着。 待ちは1名。すぐ2名が後ろに。 10時45分シャッターオープン。その頃には私を含めて待ち10名。 私の大好きな「バランス系」ラーメン。楽しみ過ぎます。 らーめん＋フォローしているedhardyさん激推しのトッピングチャーシュー(500円)の食券をまず購入し、奥様(？)が用意してくれた椅子に座りました。 10時55分で総勢16名。 11時15分に早めに開店となり入店。 着丼。素晴らしいビジュアル。 スープを１口‥ 旨い！旨すぎる！絶妙なバランス！ チャーシューと麺を一緒に‥このチャーシューやわらかっ、旨い！500円でも全然高くない！ 自家製麺がスープによく絡む！ メンマも美味しいぞー！ あっという間にスープまで完飲。 大満足。 渋谷のはやしさん 東十条駅の燦燦斗さん と同じような正にバランス系。 少し鶏ポタ寄りな感じだと思いました。 か、その中でも一番私好みでした。 店を出ると30人近く並んでいました。 並ぶ価値は充分過ぎる程にある、激旨なラーメンでした。 ご馳走さまでした。

平子煮干そばを頂きました。シンプルなのですが、今まで食べた煮干しラーメンの中ではずば抜けて私好みで美味しかったです。濃厚鶏つけ麺や烏賊干鳥白湯醤油そばも美味しそうなので是非頂きたいと思います。ご馳走さまでした。

今のところ今年のラーメンＮｏ．１。

開店２０分前の１０時４０分に到着。１２番目でした。 こちらの店主さんの出身である狼煙さんが、磯丸水産に買収されたと知ってから、狼煙さんには全然行かなくなりました。 資本に飲まれた飲食店は「流通力で安くなる可能性はあるにしても、味はキープが精一杯で改善はない」との持論からです。 初めて狼煙さんのつけ麺を頂いた時の、感動をもう一度と思ったので、今回こちらを伺った次第です。 御影つけめん（中）を注文しました。 開店１０分前には駐車場もほぼ満車、待合室もほぼ満席になりました。 場所の割に凄い人気ですね。 １１時から案内開始。８人分ずつ作るスタイルのようです。私は２ターン目なので、１１時半に提供されました。 それにしても店主さんからの挨拶を含め、接客が素晴しいですね。 ちょっと配膳でミス（私は全く気になりませんでしたが）があったので、メンマをひとつおまけしてくれました。大変恐縮です。 配膳時の説明で「麺に青海苔と藻塩をかけて食べるのもお勧めです」とのこと。 確かに麺から胡麻の風味がして、青海苔の香りも纏って歯応えも良く美味しいです。 つけ汁は狼煙さん以上では？と思うぐらいのドロドロ感。美味しい麺に、丹精込めて作ったであろう美味しいつけ汁が絡みついて最高でした。 超極太メンマも、炙りチャーシューも最高に美味しかったです。 途中、つけ汁を温め直して頂き、出汁割りしてフィニッシュ。 感動出来るレベルの美味しいつけ麺でした。 また是非伺いたいと思います。 ご馳走さまでした。

枠が一杯だったり、ディナー営業なのに昼間に来てしまったり‥ 何度かチャレンジしたのに、頂くことが叶わなかったこちらのお店。 気合いを入れて(私なりに)、ちゃんと調べて 9時27分に到着。すでに25人以上記帳待ち発生‥凄い人気ですね。 9時48分に列が動き出しました。 10時ちょうどに記帳成功。 13時40分の枠をゲットしました。 神保町の辺りまでブラブラしながら時間潰し。 予約20分前に帰還。 案外すぐに呼ばれて着座。 「特製」ほたての昆布水つけ麺(白) を頂くことにしました。 どう頂くのが良いのか 記載されている通りに頂きました。 ほたてのカルパッチョ‥うまっ 何個か頂いて違う白と一緒に頂きたい‥ おっ麺も美味しいですね。 鰹塩やワサビとも合います。 つけダレにつけても合いますね。美味しいです。強いて言うならばつけダレにもう少しパンチや特徴が欲しいなと思いました。 トリュフオイルをかけても麺が美味しかったです。 具材達も良い仕事していました。 拘りの割りスープまで頂いて、大変満足することが出来ました。 ご馳走さまでした。 次は黒も頂いてみたいと思いました。

久しぶりの相模大野駅そばランチ。 ここら辺の家系では人気が高そうなクックらさん(王道家系) を訪問しました。 こちらでネギラーメン、チャーシュー増し チャーシューまぶし を注文しました。 トッピングはグリーンにんにく、無臭にんにく、フライドガーリック、きざみしょうが、粗挽きトウガラシ等と種類豊富です。 何も入れずに飲んでも極上の王道家系スープ。 トッピングを足して自分好みにアレンジ可能なのも至れり尽くせり。 ラーメン用のチャーシューは歯応えがありますが、少しスモーキーな風味がしており、とても美味しいです。 チャーシューまぶし(こちらのチャーシューは角煮っぽいトロトロなサイコロ状)にお土産でも売っている「ライス用にんにく」(この日はお土産売り切れていました‥残念) を入れたら もー 箸が止まらん止まらん♪ 人に言う程、家系を食べ歩いていませんが、現時点ではこちらが私のベスト家系になりました。 とても美味しかったです。 ご馳走さまでした。

私の味噌ラーメンナンバー１。

開店5分前に到着。待ちは8名。うち男性3人。女性5名。 ちなみに後ろも女性が半数以上。 女性客率が高いラーメン屋さんですね。 気になっていた「山椒白醤油」を注文しました。 山椒が程好く(主張し過ぎず)口腔内や鼻腔に広がります。 スープは少し複雑に構成されている感じで旨味も強く、塩加減も丁度良い感じです。 鶏肉や豚肉も柔らかくてスープとマッチしています。 メンマやほうれん草、三つ葉などの具材もいい仕事をしていますね。 人気な理由が解る‥そんな味でした。 次は濃口醤油も頂いてみたいと思います。 ご馳走さまでした。

こちらのお店に前回来たのは、食べログを始める前の10年近く前になります。 予定が早く終わってしまい、開店1時間前に着いてしまいました。 ただこの機会を逃すと、営業時間の短いこちらには当分来れないので待つことにしました。 途中ヤブ蚊に全身刺されてしまい、悶絶していました。 後から来た優しいお兄さんが見兼ねて清涼スプレー(ミント水系)をかけてくれました。助かりました。ラーメン情報の交換もでき、待ち時間が短くなったように感じました。ありがとうございました。 10分早くオープンしました。 まず生ビールが来ました。 くぅーーー 旨い！旨すぎる！ ツマミで頂いたチャーシューとメンマ、ネギの和え物も美味しい！これは期待しちゃいますね。 らーめん肉増しが到着しました。 煮干の主張が少し強めですが、えぐみはありません。レアチャーシュー(私は本来あまり好きではないです)との相性もいいと思いました。スープのバランスの良さはまるで渋谷のはやしさんのような。このバランスって中々難しいことだと思います。動物系が立っても魚介系が立っても、もう片方の良さが消されてしまうみたいな。 麺の太さも丁度良く、スープに合っていて美味しかったです。 いいアクセントになるかいわれを含め、具材も秀逸でした。 とても美味しかったです。 また来ますね。 ご馳走さまでした。

「たまには近いんだし、行列覚悟で山手線周辺のランキングが高いラーメンを食べ歩こう」北側①

開店10分前に到着。先待ち客は3名様。 この日は風が強かったせいか、5分早く開けてくれました。 初めてなので看板メニューにしようかと思っていましたが、皆様のコメントを読んで 2月限定の「カキ味噌」を頂くことにしました。 まずはスープと 随分とあっさりした白味噌ベースだなぁーと ところが牡蠣ペーストを溶かした途端に味が激変 牡蠣の旨味が押し寄せて来ました。 中太麺との相性もバッチリです。 大根の入ったラーメンは初かも‥ただしっかり味の染みた柔らかい大根なので美味しいです。 久しぶりにスープを完飲してしまいました。 この場所でなければ、長蛇の列が出来そうなレベルでした。 また来ます。 ご馳走さまでした。

研修１日目にこちらで「蛤のチャウダーSOBA」を頂いた時から気になっていた「海老と蛤のマリアージュSOBA」‥ ４日目の研修(日勤)が終わり、もうすぐこの近辺での研修も終わってしまうので食べに行きました。 海老の香りも味も濃厚だー あー幸せ 美味しいなーとしか言いようがないなー やっぱりこのお店は本店にも負けないレベルに仕上がっているなー このラーメンを考案した人は本当に天才だなー と思いながら完食、完飲しました。 ゆずサワー(アルコール０％じゃないですよ。グラス表記だけです)も美味しかったー とても美味しかったです。 ご馳走さまでした。 研修の帰り道。 何度か行ったことのあるこちらのお店へ。 本店(比べちゃいけない)より少し味が落ちるけど、十分美味しいな と思っているお店で 久しぶりの訪問になります。 麦とオリーブならばトリプルSOBAだろー‥と思って入店しましたが 「蛤のチャウダーSOBA」がまだあるとのことで、こちらと生ビールを注文しました。 衝撃の旨さでにビックリしました。久しぶりにスープまで完飲‥ スープがとても美味しいです。麺や具(合うの？と思っていたメンマや紅白ナルト？の細切り含む)とのバランスもよく、ちゃんと「ただのクラムチャウダー」ではなく、「ラーメン」としてもバランス良く仕上がっていました。 底に沈んでいたジャガイモなどの根菜も含めて最後まで美味しく頂けました。 まだお腹に余裕があったので気になっていた自家製バターチキンカレーも注文しました。ちょい辛かつ濃厚ルウで私好みの味でした。 生ビールがなくなったので、お酒を追加しよう‥ 最初はデュアーズハイボールを追加しようと思いましたが‥ 確かこのお店はサワーが焼酎濃い目だったような記憶がよぎり‥ それならばと ウーロンハイを注文しました。お酒濃い目で３９０円。最高でした。 次は絶対に「海老と蛤のマリアージュSOBA」を食べてみたいと思います。 あと冬の間に「蛤のチャウダーSOBA」をもう一回食べたいです。 ご馳走さまでした。

東五反田から迷いに迷いながら歩き、なんとか到着することが出来ました。予想よりも遠かったです。外待ちは４人でした。 まだ11時に食べたばかりのハヤシライスがお腹にいたのでオーソドックスに醤油そばを注文しました。50円丼(安っ！)シリーズ食べたかったなぁ。隣の人が食べてる丼がとても美味しそうでした。 ５分もたたずに醤油そばが到着しました(手際いいなぁ)。まずはスープ‥淡麗系ちょい甘めに感じました。醤油がとがっていなくてコク深いお味です。麺は歯切れがいいのにスープととても良く絡まっています。ここまでスープが絡んでいるラーメンは初かも知れません。何故なんでしょ？ 具材(チャーシュー、メンマ)のバランスも良く、完成度の高いラーメンに感じました。 これは美味しいわー、並ぶわーと思いました。 ご馳走さまでした。

相模原で家族を拾い、一緒に町田に移動。 食べログからこのラーメン屋さんを選びました。白河ラーメンは久々になります。 私は生姜中華にチャーシュートッピング。家族は味玉中華そばで注文。 スープは完成度の高い鶏ベースにキレのある醤油、プラススッキリとした生姜の味と香りでとても美味しかったです。極太ちぢれ麺とも相性抜群だと思いました。 それにしても‥プラス350円とは思えない程のチャーシューの山‥ ロース、バラ、モモ等(間違っていたらごめんなさい)様々な部位と調理法で飽きが来ませんし、どれも美味しかったです。肉が余りそうだったので、たまらずライスを追加注文しました。 家族も大満足の一品でした。 とても美味しかったです。ご馳走さまでした。

前から行きたかったお店に初訪問しました。 前を通る度にいつも長蛇の列ですし、時間があまりない時に前を通ることが多く‥ 今日は雨のせいもあってか土曜日なのに十人足らずの待ち。いざ念願の鴨ラーメン。 まずスープが優しいです。鴨汁蕎麦にありがちなトゲがありません。鴨肉がとても柔らかいです。具材もよくマッチしていました。丼が小さく見えましたが、中には細麺がたくさん入っていて十分な量がありました。スープと麺の相性も抜群だと思います。 親子丼はとろっとろ。ダシも効いていて親子丼だけ食べにいくのもアリなレベルでした。 「そりゃ混むわ」と納得しました。 よく行くエリアなのでまた寄らせて頂きたいと思います。 美味しかったです。ご馳走様でした。

前から行きたかったしながわさんを初訪問しました。 特製中華そばを注文しました。 出来上がる前に軽く一杯。メンマのサービス付。これがとても美味しいので期待が膨らみます。 肝心のラーメンはあっさりしているのに奥深いスープ。具も麺も全部美味しいです。 久々にスープまで飲み干してしまいました。 今度は煮干しそばを食べてみたいです。 とても美味しかったです。ご馳走さまでした。

流行りの淡麗系の名店ですよね。昼過ぎのせいか１０人足らずの待ちでした。軍鶏そばを頂き、確かに美味しいなと思いました。ただ私には他の淡麗系の名店と比べて飛び抜けた物を感じませんでした。ご馳走さまでした。

行列必至の人気家系。

私の夢のひとつ かなりハマっている「ちゃん系ラーメン」制覇 神田にお店を構えるこちらのお店が「総本山」のようなので、伺うことにしました。 まぁ言う程、全然制覇してはいませんが… 現在の順位は ①新橋「はるちゃんラーメン」 ②川口「トラちゃんラーメン」 だいぶ離れて③池袋「ひろちゃんラーメン」 ちゃん系がひしめく新宿エリアをすっ飛ばして何を語ってんだよ ですがね。 あと高円寺系も… 初めての出会いは大宮にあった「生田庵」さんだったなぁ… 話はさておき 流石はちゃん系総本山。 動物系旨味の強いちゃん系。 脂強め。 少しだけしょっぱかったかな。 切りたてチャーシューうまし。 麺もスープとよく絡んでうまし。 美味しかったです。 ご馳走さまでした。

10時27分に到着しました。 すでに15人の方々がお待ちです。流石の人気店。 ただ30分経過しても後ろには2人しか来ませんでした。来るタイミングを間違えましたかね？ 10時55分に暖簾がかかりオープン。私が入店する頃には後ろに10人位並んでいました。 新・塩チャーシューメンを注文しました。 ちなみに麺は並にしました。 うーん。スープが美味しいですね。動物系と魚介系のバランスが良く、主張し過ぎない程度の生姜のアクセントがまた良いです。べんてんさんや永太さんと比べるとさらっとしたスープに感じました。 自家製の麺もとても美味しいです。ただ‥並でも量が凄いですね‥ この日はラーメン2食ぐらい余裕！な感じに胃腸を整えて来たつもりでしたが、2食はキツそうなぐらいお腹パンパンになりました。 美味しかったです。ご馳走さまでした。