-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-257903537 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-257903537","content_type":"ReviewImage","content_id":257903537,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-257903539 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-257903539","content_type":"ReviewImage","content_id":257903539,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-257903543 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-257903543","content_type":"ReviewImage","content_id":257903543,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-257903545 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-257903545","content_type":"ReviewImage","content_id":257903545,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-257903550 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-257903550","content_type":"ReviewImage","content_id":257903550,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-257903551 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-257903551","content_type":"ReviewImage","content_id":257903551,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-257903553 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-257903553","content_type":"ReviewImage","content_id":257903553,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-257903554 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-257903554","content_type":"ReviewImage","content_id":257903554,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-257903556 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-257903556","content_type":"ReviewImage","content_id":257903556,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-257903558 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-257903558","content_type":"ReviewImage","content_id":257903558,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-257903560 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-257903560","content_type":"ReviewImage","content_id":257903560,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-257903562 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-257903562","content_type":"ReviewImage","content_id":257903562,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-257903566 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-257903566","content_type":"ReviewImage","content_id":257903566,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-257903570 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-257903570","content_type":"ReviewImage","content_id":257903570,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
【極上の北京ダック】
一休でランチコースを予約させていただきました。
リロケーションオープンから二年ほどとのことで、店内はとても綺麗で洗練されています。
プライベートルームも完備で、個室利用させていただきました。
メニューはこんな感じ。
・本日のおまかせ前菜
岩牡蠣の冷製 香港風葱生姜ソース
・本日の海鮮料理
北海道ヒラメの葱生姜サッと蒸し 黒トリュフの香味醤油
・ふかひれ
ふかひれとワタリガニの内子のスープ
・嘉禅名物焼きたて北京ダックロール
・空芯菜炒めと桜海老の揚げ大根もち
・金華ハムと牛だし香るスープヌードル
・本日の香港式デザート
・中国茶
どれもホッとする優しさ、そして美味しさです。
突出していたのは、名物の北京ダックロール。
ザクザク食感はなんと揚げパンだそうで、
赤大根やキュウリなどの薬味は細かく刻んだものが入っています。
食感、ソース、鴨の皮、どれをとっても絶品です。
2本ペロリと平らげた後も、もっと欲しくなります。
元々北京ダックを美味しいと感じたことがあまりなかった私でさえ、ここのリピート確実。北京ダックを食べるためにここに来ることになるでしょう。
また、デザートも手は抜いておらず、
スイカに見立てたゼリーやカスタード万頭、季節のフルーツであるライチに、ライチ紅茶ときました。
さっぱりしていて、夏の余韻を感じる季節のコースでした。
どのお料理も洗練されており、かなりのコスパの良さを感じました。