Kissui Minatoku Jyoshiさんの行った（口コミ）お店一覧

期間限定の北極ほにゃらら（名前忘れましたが、山椒かかっていて一番辛そうなやつです）を食べました！ 目黒店リノベ前は味が落ちたように感じてしばらく行っていませんでしたが、元の中本、いや、それ以上に復活しており、とても美味しかったです。 この味噌タン麺風味の辛いスープと、シャキシャキの野菜、ゴワゴワで太い麺が最高なんですよね。 最後は辛味が増してくるんですが、ポイントカードのウーロン茶クーポンでウーロン茶がぶ飲みしながら完食。 レディースセットも継続してたので、また通ってしまうなぁこれは。

控えめに言って最高。 900円のラーメンですが、シンプルながらかなり味わい深いラーメンです。 チャーシューがまず柔らかくジューシーで、ストレート麺との食べ合わせもよく、 ふんだんにのった九条葱の食感と香りがまた美味しい。 背脂が浮かんでいますが、全くもたれず、むしろさっぱり。 唐辛子らしきものがトッピングされていますが、全く辛くありません。 シンプルイズベスト、という言葉の代名詞のようなお店でした。 少しわかりづらいところにひっそりありますが、 かなりオススメです。

京都で定番になったお気に入りのビストロラーメン、Nakanoさんに再訪。 フレンチの技法を駆使したニューカマー系ラーメンです。 今回は白醤油を使った平打ち麺のラーメンに。 安定の美味しさ！ 京都のラーメン市場はめちゃめちゃホットになりましたが、ここはいつきてもスープにやられます。 私はいつもスープを残してしまうのですが、ここのスープだけぐびぐびいけます。 白醤油ラーメンは女性に人気とのことですが、次回は醤油ラーメン（こちらはちぢれ麺だそう）を食べてみようかと！ 楽しみです。 フレンチビストロと思わせる可愛い雰囲気のお店なのにラーメン屋さん！ どことなくパリの一角の雰囲気はあるのですが。 と、それもそのはず。 フレンチ仕込みのラーメン屋さんで、今回食べたのは『新玉ねぎのポタージュらーめん』。 玉ねぎの甘みが香り、食欲をそそる。 動画しか撮っていなかったため、食べ終わった写真のみで失敬… とにかく美味しかった！！ 麺も濃厚スープに馴染む。 少し味変に黒七味を加えてもよし。 また絶対にきたいお店。 次はスタンダードのラーメンを！

生姜が効いた透き通った鶏スープが美味しかった。 『蒸し鶏らーめん』 鶏は蒸し鶏がごろっと乗っており、ヴィジュアルは良いが、食感はしっかりある。ジューシーで、鶏らしい鶏。 鶏油がまろやかでよかった。 ラーメンの麺は中太ちぢれ麺。 これも小麦の味が美味しいものの、もう少し硬めだと更に良かったかも。 スープも若干温かったので、もう少し混んでいない時間帯を選んだらよかったかも。

辛いものが食べたくて蝋燭屋へ。 この、もったりした麻婆餡が、太麺に絡んでとてもおいしい。山椒の辛さも良いし、卓上にある山椒オイルでさらに美味しくなるのでドバドバかけます。この日のオイル摂取量は、ちょっと想像したくないけど、美味しいものは油も美味しいんや。 ただ、欲を言えばもっとスープを熱くして欲しいです。 麻婆麺以外も工夫されていて、チーズ油そばやエビ麺など、麺の太さや味わいががっつり違うメニューも。 麺な気分だったけど、麻婆豆腐の定食も後ろ髪引かれるので、次はご飯だな。

2,000円超えのラーメンを食したことがなかったため、おそるおそる券売機で『味玉軍鶏らーめん』を注文。ヒルズカード出せばいいのにパニックでPayPay支払いにしてしまった… ビジュアルは美しい中華麺。 通常のチャーシューのみならず、軍鶏のお肉が入っています。これが筋肉質なしっかりした鶏で美味しい。 味玉は少し硬すぎたかな。 麺はストレートのもちもちです。 そしてなんといってもスープ！これはとても上品だけどパンチもあって、いい鶏と醤油のお出汁です。 次来る時は1,000円台のラーメン食べてみたいな。

久々のどみそ。 味噌といえば、どみそ。というくらい大好きなお店だったのですが、あれ、こんな感じだっけ…？ いつもオロチョンラーメンの激辛かファイヤーをいきますが、仕事があり普通のオロチョンラーメンに。 もともと辛さに負けないしっかりとした味噌のスープが好みだったのですが、なんだかコクが足りない… ワシワシとしたちぢれ麺を沢山スープに潜らせますが、油が多い割にはパンチが足りない。もやしのシャキシャキ感が虚しく音を立てて、味噌スープ本来の旨みが以前に比べてぼやけてしまったように感じました。 楽しみにしていただけに期待値が上がっていたのかもしれないですが、次回はまた激辛でリベンジしたいです。