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2018/08訪問
1回
12時前のランチタイムに来店。満員直前で滑り込みセーフ。自分独りでちょうど満員に。カウンター席に案内される。 こじんまりとした店内。カウンターの前が厨房になっており、臨場感あり。ただ店内の小ささ故か、入店直後は油の酸化臭が少し気になった。しかしカウンターの前から肉や魚の焼けるいい匂いがしてきたのですぐに気にならなくなった。 シェフが1人だけのため、混雑時はやはり提供に時間がかかるよう。時間には余裕があるのでゆっくりと待とう。 ランチは前菜３種、スープ、ライス、メイン(肉or魚)の定職コース。 前菜は野菜メインで、素材の味が生かされ、フレンチに和のテイストがミックスされているような印象。 スープは、野菜と出汁の旨みがある優しい味のクリームスープ。 メインの魚料理はハマチのソテー。レモンのヴィネグレットソースとハマチの脂が調和し、とても爽やか。ただ冬の寒い日だったので、こってり系のソースでも美味しかったと思う。夏なら最高のソース。 全体的に量は少なめだが、それぞれ丁寧に作られている料理で、値段も950円(税込み)なので非常に満足。 ぜひ次回は夜にお酒と一緒に楽しみたい。
1回
食べログ スイーツ WEST 百名店 2023 選出店
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食べログ ホットレストラン 2025 受賞店
大阪梅田（阪急）、梅田、大阪/ダイニングバー、イタリアン、居酒屋
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18年8月7日、ランチ営業開始直後に来店。 マスター曰くその日はガラガラだそうで、お客は自分を含めて、３組。後で1組来店。静かで落ち着いた雰囲気だった。 カウンター席で調理の様子を見ることができた。 料理はコースのみ。1品ずつ出来たてを提供してくれる。料理の説明もしてくれるので、素材が何か悩むことなく食べられた。 グラスワインの種類も豊富で、いろいろなマリアージュが楽しめる。 料理の量は少なめだが、ゆっくり食べるので満腹感は充分。 料理の味は申し分なし。普通の串揚げと食感が違い、生地がフワフワしている。が、サクサクとした食感の串もあり、味だけでなく食感も楽しかった。 グラスワインの価格は安くはないので、酒飲みの場合、料理より酒の価格が高くなることも。