「つけ麺」で検索しました。
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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2024 選出店
新宿御苑前、新宿三丁目、新宿/ラーメン、つけ麺
2020/09訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2025 選出店
早稲田(メトロ)、牛込柳町、神楽坂/ラーメン、つけ麺
両替は出来ません
2024/12訪問
1回
子供とすみだ水族館に行くと大体六厘舎 何故なら小学生までは子供つけ麺が¥270と破格の安さで子供もつけ麺好きだから しかもチケットサービスで味玉がサービスとお得感満載 もちろんつけ麺自体美味しい そんな六厘舎に久しぶりに行ってみると生七味つけ麺なるメニューが出ている 黒七味が常備されているし合わないわけがないとオーダー 大葉の上にたっぷりの生七味 これを麺に乗せながら食べる 生七味ならではの風味と清涼感がやはりマッチする これは美味い 味変に取っておいても良さそうだし中々考えられた一品だ
2021/06訪問
1回
鶏と水と醤油だけであんなに美味しいスープが出来上がるんだから凄い 前は柚子の皮が乗ってた気がしたけど今回はワンタンの1つからしか感じなかったのには理由があるんだろうか? 麺は中細でツルツル感はありつつ、最近流行りのやわ麺とは違い適度な弾力があってスープによく合う 開店が11:30となってるけど少し前に着いたらもう入れて、食べ終わって店を出たら行列が出来上がってた タイミングもバッチリだった
2021/05訪問
1回
忙しくなって久しく行ってなかったので前回訪問からちょうど2年前だったよう さすがににんにく系メニューは頼めないのでまだ食べていない定番の塩を注文してみた ブラックペッパー効かせたちょっとイタリアン方向なのかな まぁしかし普通に旨し 追い飯でしっかり残ったタレを絡めて食べ切る 煮干しはなかったかー 前回来た時は醤油だったから今回は珍しい味噌の汁なしまぜそばにしてみた 麺の下に色々具が入っててやはり炙りチャーシューが美味い 最後の追い飯もご飯だとより味噌の味が感じて良い締めになる また来る機会はあると思うから次は気になっている煮干しにしよう 醤油、塩、味噌と限定が3種類程のラインナップ 初めてだったのでオーソドックスに醤油にしたが、期待通りの美味さ 麺は太縮れ麺で程良くタレと絡み、魚粉やカリカリ食感の揚げネギ?のアクセントが良い チャーシューも炙ってあって大きさもだけど、厚さも食べ応え十分 最後におい飯が付いているので残ったタレと絡めると、ラーメンとはまた違った味で〆られる
2023/08訪問
3回
先日埼スタ横丁に出店されていて話をしていたらどうも仕事の出先の近くにありそうで、タイミング良く行けそうなので訪問 11:30に着くと先客3名で店前の駐車場が1台空いてて良かった 券売機でなにを頼むか悩ましいのがレギュラーで4種類 純鶏中華そば 生姜中華そば サーモンとイクラと生のりと山葵の和えそば 煮干し中華そば 金曜日は背脂、土日は限定が毎週変わるらしい 何というバリエーション 鶏も迷ったけど今日は煮干しにした 塩か醤油が選べたけど醤油にする 美味しければまた来れるだろうし 味玉を追加でトッピング 頼むと割とすぐ運ばれてきた 全粒粉のストレート細麺に透き通ったスープ、生のりに玉ねぎみじん切りと三つ葉とチャーシューが2枚 メンマはないタイプだ スープは醤油は仄かで上品な煮干し出汁の味という印象 かなりあっさりだけど旨味もしっかりある さらに生のりが味に奥深さを出してくれる 食べながら和え玉の文字が目に入り、悩んだけど麺量もそこまで多くはないのでやはり頼む事にした 和え玉も程なく来てそのまま食べるとやはりそこまで味は濃くない これをつけ麺のように食べるとまた味わいが変わるけど、最後はスープにイン 丼が熱くて持てないくらいだった チャーシューとも違うほぐした肉が結構乗っていて、チャーシュー飯とかに使ってるのかな? 最後まで具とスープを掬って完食 隣の人が和えそば食べててこれも美味しそうだったからまた来よう
2023/09訪問
1回
2019/10訪問
1回
2017/12訪問
1回
2019/07訪問
1回
ほろ苦クリーミィ