「イタリアン」で検索しました。
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2024/07訪問
1回
六本木グルメバーガー2023限定メニュー 和牛を使ったグルメバーガーだと和牛の脂とか香りが強くていつもちょっと期待外れだったけれど、このハンバーガーはトリュフがその部分も含めて相乗効果を与えていて、ボロネーゼソースも赤ワインを効かせた甘さのないソースだったのですごく和牛を活かしたハンバーガーだった
2023/08訪問
1回
昔、日本橋にある時に一度訪れたことがあったけど閉店したので今はここだけ 獅子に牡丹を掛けた煮干しパスタ、ニボたんはバターと煮干しがシンプルな美味しさだったのだけど、いわゆる汁なしまぜそばとの差が当時は感じられず中途半端な気がしていた 久しぶりに虎ノ門に行くついでに別のメニューを食べてみようと思い、今回は夏だしトマたんを頼んでみた 浅草開化楼の生麺はいわゆる生パスタのもちもちした感じを強調しないのでこれは中華麺ぽいのだけれど、今回はやはりトマトソースがパスタらしさを強調していて、そして混ぜると煮干しの旨味、海苔がさらに増幅してエシャレットのみじん切りが食感と香りとフレッシュさのアクセントになっており、ニボたんよりもパスタに近い味わいで個人的にはこちらが好み ぺぺたんはにんにく気にならない時に食べてみたい
2023/07訪問
1回
トラットリア ルーチェ
2024/03訪問
5回
予約してランチコースで訪問。 前菜は野菜のアンチョビソース。 グランドキリン JPL と共に頂く。普通に美味しい。 口コミにもある通り名物ポップオーバーがしょっぱいクリームチーズと甘いメイプルシロップでエンドレスに食べ続けられそうな勢い。これはやばい。危険だ。 パスタはミートソースをチョイス。 これが和牛を使っているからなのかなんなのか分からないけど、甘みにトマトの酸味がとてもバランス良くモチモチの生パスタに絡んでとても美味しい。 白ワイン、赤ワインと杯を重ねる。 メインはUSリブロース。 これはランチだから仕方ないけどちょっと期待を下回った。 デザートにコーヒーまで頂きご馳走さまでした。 夜に肉食べにまた来よう。
2017/12訪問
1回
緊急事態宣言も明け、ワインとパスタを頂きに訪問 まずはビールと前菜にスモークされたカンパチとオレンジとカラスミのカルパッチョと、今日の前菜が猪のパテだったのでチョイス その後手打ちパスタは8種類から選べて何にするか、パスタサンプルを見ながら説明を聞き、ウンブリケッリといううどんのようなパスタとマッシュルームのラグーソース、テスタローリという焼いてから茹でるモチモチの世界最古と言われるパスタを手長海老がなく伊勢海老が代わりだそうでジェノヴェーゼで頂く テスタローリはどこかで食べたことのある、プルプル、モチモチ食感 葛餅っぽい？ ウンブリケッリは本当に手打ちうどんのような絶妙な弾力で、これがオイリーなマッシュルームのソースとシンプルに合わさって美味しい メインは仙台牛のタリアータを100g単位ということで200g注文したのだけれど、霜降り和牛はもうこんなに食べられないか。。。 ちょっと口の中がくどくなってしまった 最後にデザートを頼んだのだけれど、ババとトルタ・カプレーゼというカプリ島のアーモンド入りチョコレートのテリーヌを、これまたミルトという食後酒と共に頂く このミルトが30度と度数が高く、甘いのだけれど不思議とスッキリする、ハーブのリキュールだった ババも見た目以上に染み染みで程良い甘さ、トルタ・カプレーゼも濃厚な甘さ控えめチョコレートとアーモンドの食感が良くデザートまで美味しく頂けた
2021/10訪問
2回
煮干しジェノベーゼ
2025/03訪問
1回
築地でパスタ
2024/09訪問
1回
東京駅に出てきて息子がハンバーグを食べたいというのでお店があるなと思って訪問 事前にメニューにあったお子様プレートが今はなく普通に大人メニューを頼むことになったけれどワークスバーグを食べる事にした やはりA4和牛を使っているから純粋に脂の味が美味しい A5だとしつこすぎるところだけど絶妙なバランス オリジナルソースも良かった
2023/05訪問
1回
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
渋谷、明治神宮前、神泉/イタリアン、パスタ、ワインバー
料理はまずまず美味しいし、温かいものには温かい取り皿を出してくれるのは良かったんですけどサービスがいまひとつ、そんなに混んでも居なかったしもう少し気付いて欲しいかな 雰囲気は照明も暗めでムーディーなんだけれど、メニューがポップなのもアンマッチな印象 場所柄仕方ないのかもしれませんがお値段に見合ってない感じ ワインはPBのハウスワイン各種とイタリアのナチュールがグラスで飲めるのは良かった
2022/07訪問
1回
JINJINナポリタン そのまま食べると酸味が強いなという感じでナポリタンて感じではないのだけれど、テーブルのチーズとタバスコかけると味が急に調和してまとまる そういう仕組みにしてるのだろうか ドリンク付きでこの値段でこの味なら良いなぁ
2021/12訪問
1回
ベルギービールが飲める老舗 初めて行ったけどオーダーはLINEでするので店員呼ばなくて良いのはお店からしたら良いね 2,3Fがテーブル席なので行ったり来たり大変そう タップが5種類繋がっていて、ラガーとデリリウム・トレメンスを1杯ずつ飲んだ後は大瓶に移行 3人で3本空けて中々に良い気分 料理は撮り損なったけど、ベルギーといえばフリッツ 後は格之進のお肉を食べ、海老とアボカドのタルタル、ブラウンマッシュルームのサラダ、白子と柑橘のフリットを頂いたがどれも美味しかった
2021/09訪問
1回
2020/01訪問
1回
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