「居酒屋」で検索しました。
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随分前から行きたくて、中々行く機会がなかったけどようやくタイミングが揃って訪問 いつもの4人だと気兼ねすることなく店が選べるのがありがたい 和食だけどワインも揃っていて、泡から飲もうと思って何本か出してくれた一つがポル・ロジェ シャンパン出て来たからついオーダー 食事はお任せで食べたいものがあれば入れてくれるというので、刺し盛りと雲仙ハムカツを組み込んでもらった ごどうふがお通しとして出て、その後刺し盛り、蟹の真薯はお椀仕立て 泡をお願いした時にもう一本紹介されて気になったSANS PRESSIONというナチュールの泡 思ってたより泡もしっかりして、洋梨、青リンゴのニュアンスが美味しい 天草産太刀魚炭火焼きで脂のりも適度でふっくらしていて、とても美味しかった 菜花と木耳の和物の後、雲仙岳ハムカツで日本酒をお任せでまた出してもらう コースとしてはここで終わり 百合根とくわいの揚げ物、牡蠣のみぞれおろしなどの季節ものを追加しながら、また日本酒もお任せして出してもらう 秋鹿は生原酒で度数を感じさせない旨さ 最後に締めで節の卵かけご飯と秋鹿の山廃を合わせてもらい、日本酒だけで飲むと酸味がしっかりあるけど、ご飯を食べて飲むと酸味が消えて旨味がダイレクトに感じる 五島うどんは肉ごぼう天をすすりフィニッシュ 番茶を飲みながら余韻に浸る 良い店は美味しいのは当然のことながら空間とサービスが良いんだよなぁ 大人数では伺えないけど仲間内としっぽりやるには良いお店
2024/02訪問
1回
以前から気になっててやっと行けた。 御茶ノ水から医科歯科と神田明神の間の道を谷底に降りていく途中の2Fにあるけれど、ランチはお品書きがあるだけで知らなければ通り過ぎるだろうなぁ。 お昼は平日のみ、やったりやらなかったりのようでFacebookでメニューがアップされるので確認して訪問。 カウンターに3名と2名テーブルに1組 今日は本まぐろと貝と海老と切干大根のクリームコロッケに、ホタルイカとこごみの出汁和え、茶碗蒸しには蟹身が少し、マグロかな？佃煮をペーストにしたような物と、ぬか漬けにあら汁 マグロは赤身とトロに分かれてて、どちらも美味しかったし、わさびが本わさびをちゃんとおろしてあるので風味が良い。 クリームコロッケは切干大根と貝の食感が違うので面白いし、添えてある柚子胡椒との組み合わせが最高でした。 食後はお燗されてるお茶かコーヒーを頂ける。 Instagramの仕入れが美味しそうな旬の食材だらけで次は夜に訪問したい。
2021/04訪問
1回
紅しょうがが食べたくて
2024/09訪問
1回
平戸直送鮮魚の海鮮丼
2024/04訪問
1回
広島のお酒を照らし出す
2024/02訪問
1回
良いお店見つけたなぁ 野毛と宮古島にもお店があるらしい ビールはシャープ注ぎと一度注ぎは何が違うのか聞いたらより炭酸強めにするようにタップが違うらしい ポテサラ日和はベーコンとポテサラにさらにフライドポテトとクリームチーズが入っていてほんのり温かい トマトの土佐酢漬けは丸ごとトマトが4等分で出てくるけど、すりおろし生姜がまた良い 日本酒に合わせて鰤と千住葱のぬたを頼む フルーティ、スッキリ、熟成、旨口で3種類ずつ日本酒出してくれるのかな 旨口で島根の王録の八◯、熟成は古酒で福岡の旭菊、島根の寛文の雫と頂き、最後に〆の麺 出る時にはほぼ満席 大人数には向かないけど1人、2人で飲むなら凄く良い
2023/11訪問
1回
本当に旨い博多豚骨ラーメンの店
2021/02訪問
2回
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オープン前から行きたいと思っていたお店 コロナで時短営業をされていたこともあり中々訪問できなかったけれど、ようやく初訪問 まず日本酒の品揃えが凄い 他のお店では中々常時は置いていない新政、田酒、十四代、而今などが普通にある それ以外のラインナップもメジャーどころから聞いた事のない銘柄まで揃っていて何を飲むべきか迷ってしまう 今回は立春朝搾りの３種飲み比べからスタート 残り６種の中から仙禽、天覧山、旭日をチョイス どれもフルーティな飲み口だけど酸味や苦味の感じが少しずつ違う もう少しでシーズンを終えてしまう生牡蠣を頂く こちらも売りにしている一つで1個¥250と破格の値段設定 写真を撮り忘れた鰹のたたきも美味しかったし、からすみ大根も酒が進む一品 1杯70mlと少なめながら気付けば9杯飲んでいてお店のラストになり終了 週末は予約か電話で確認しないと入れないことも多いそう 日本酒好きにはたまらないお店