ai.m0409さんの行った（口コミ）お店一覧

リニューアルしてから三年たってました！！！ てことは三年以上ぶりにきた！！ 今日はキャビアコースで 最初にでてくる新鮮な野菜から牛コンソメスープスタートでパンも全部美味しかった！ 最後の枝豆ととうもろこしのキャビアご飯とか今思い出すだけでも食べたい！ サクラマスとキャビアの合わせかたも斬新でめっちゃ美味しかった！！！

さすが長谷川稔グループといった細部まで行き届いたサービス！ こちらの個室はプラス１０万円で装飾してくださるそうで、みてこの美しさ！記念日のお部屋が素晴らしい！！ この日の食事は創作フレンチといった感じで パンで満たすんではなくてしっかりした品数と いろんなものが組み合わさってできていました！ 特に豚カツとさわらの薄い豆スープ、トリュフのカッペリーニとコンソメジュレが入ってるやつ、あれがお気に入り！！！ スイーツまでおいしくて最高でした！！！ またお願いします！

一切余計なものが入ってないのに旨みをグッと引き出す調理法が素晴らしい！優しくて 綺麗なお料理がつづきます スペシャリテの原木椎茸と甘木黒豚もたべれましたし、 メニューが一層しておりました 今年初の鮎はチウネのスープで始まりましたが 苦味がたまらなく美味しかったです

真っ黒な世界からピンポンを押すと 真っ白な世界でわくわくする廊下を超えてさらに 扉を越えるとチウネ劇場が待っている。 うつくしい世界 そんなに仕込みがなさそうなのに旨みが詰まった料理と邪魔なものがない世界で集中していただける。美味しいもっと食べたい だからまたいく

長谷川稔グループの新しいイタリアン✖️フレンチ！！ 1つの空間で4店舗が曜日ごとに営業してるから ちょーーーーーー予約困難ー！！！ この夢のパスタ少量ずつ！！！！ 全部外せない！！ ワインもペアリングはイタリアメインだけどバッチリはめてくれました！！ 一度は行ってみてほしい！！美味しかった #無垢#長谷川稔#長谷川稔グループ#西麻布#おまかせ

長谷川稔グループの スイーツのコース爆誕！！ 昼はスイーツ　夜はイタリアンフレンチと顔を変えて白金で営業中。 何層にもなってる一皿のうつくしさや演出がすごかった！ 一品に料理が何層にもなっていて食感や香りも料理されている、可愛いパティシエと可愛い仕掛け、途中で出てくるしょっぱいも最高

大好きなスガラボ もう何回来てるかわからないw ２月にきた二ヶ月ぶりに伺いました！ お料理ががらっっと変わってた！ モリーユ茸とオマールブルーの組み合わせおいしかったなー！！！イワシのパンも酸味と合わさって最高だった！

シンプルで美味しい世界！ 芸術を食べに行くアートな空間。 私今回はエノキのエスプーマのように絡まるソースと食感の冷たいパスタと 鳩の唐揚げ 肉汁がすごいおいしかった！ 蛤のスープも最高に美味しかった

ハワイで絶品のフレンチとトリュフを堪能してきましたよ！ 西麻布にある マルゴットエバッチャーレのハワイ店！ 西麻布店もオープンの時から20回は行ってきたかな！ 日本の美味しい食材使ってふんだんに使って 超美味しかった！！ マグロとトリュフ！幸せでした 追加したトマトのパスタ美味しかったから食べてみてください♡

去年の夏頃撮って八ヶ月待ちくらいだったけど 次の予約取ったら一年半後だった！！！ 去年行った時はまだ実験、模索してる感じがしたんだけど今回、きっちりやりたいこととシェフの見つけた枠にしっかりハマってる感じがしてめっちゃくちゃ美味しかった！！！ 長野県の食材(野菜 を、とにかく発酵！めっちゃくちゃ発酵させて酸や旨みで遊んでて最高でした。 長野県日帰り、またこれのためだけに伺います！！！

他にはない料理で美味しすぎてだいすき！

久々に美味しい新店舗に出会った！！！♡ 一つづつの食材全てがしっかり料理されていて何重にも重なりとても美味しかった！！ 雲丹、毛蟹、そしてもうそんな時期か！クエは今年初だったな！！季節の食べ物とテーマに沿ったお料理が楽しく美味しく素晴らしかったです！

四谷の鳥勝さんのインスパイア！！ 長谷川稔グループの新しい 鳥焼き鳥屋さん！！ 噛めば噛むほど180日も長期飼育した旨みがグッと詰まっています！弾力もすっごい！！ 養鶏場から作っちゃった長谷川稔グループの鳥第一号店！！ 焼き鳥屋ではなく鳥焼き鳥屋さんです！！ この独特の旨み、私は大っ好きなの！！ 超お腹いっぱいになりました♡ #くら田#長谷川稔グループ#神田

久々のwajoさんに大満足！ いろんな世界に旅をさせてくれるという 毎回いろんなテーマがあるんだけど今日は南国 音楽や店の装飾もすこし南国っぽく、食材も ハワイにきたのかな？と思う料理もあったり楽しかった わたし的今日一番は、つぶ貝のタリアラッテ 2秒茹でてから4分ソースと絡めたんだって！そのあとのトマトのパスタとタコのパスタも美味しかった!結局パスタが美味しかった！！！！

對馬さん秋のコース！ みんなそうだと思うけど秋と冬の食材が好きすぎて 好きな店の予約パンパンに詰めすぎちゃいます！ 松茸もいろんなお店で食べるから手法が違くて全然飽きない！体にいいし。 青ざめのフカヒレに上海蟹松茸黄韮。 甘い焼き豚も大好物だし 松茸ラーメンもすこぶるおいしかったです！ 油断してたら来年は全部埋まったって。(Ｔ＿Ｔ) #對馬#中華 春の對馬 オープンから行き続けてるけどスペシャリテ除いてしっかり変化球があり美味しくて大好き！！！ この日は花山椒が出たてってことで フカヒレには花山椒、タラの芽、燕の巣に黄ニラとシャンタンスープ 春巻きには花山椒、サクラマス、コシアブラにカラシのソースをかけて そしてシャンタンスープでさっと湯通しした花山椒と肉！マグロにお茶殻の箸休めに 追加で頼んだザクザク刻んだ黒トリュフ卵丼頼んで欲しい！あまぁいシャーシューのタレとプーアル茶で炊いたご飯が最高だよ！ あぁ今回も満足！また季節が変わった頃にいきます❤︎

伊ざきさん。 今最もリピートしてる中華。 毎度おいしくなっていく。 今回も今回が一番美味しかった！ 和✖️中華 イタリアン✖️中華 いろんな中華を楽しませてくれる！ #伊ざき めっちゃいいお店だった！またいこっと

先月オープンしたばかりのkinoへ行ってきました！！ 北海道から代々木へ！！ 北海道の食材を使い、のびのびして優しいお料理でした！ カツオ、アジフライ、毛蟹とホタテ、蝦夷鹿！ とくにカツオは今日のno.1 某長谷川稔さんもそうだけど、北海道の方のお料理はほんとに優しい 全く疲れなくて大満足のお料理でした