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今回はフグのコース。 毎回 すっごい食材のオンパレードしてくれて でも今年はフグ大きいものが全然入らなかったんだって。食材勝負のお店だからお店しめて焼肉屋さんをやるらしい。かなしい。 わたしは4月の山菜の会 7月の鱧の会しか伺ったことないので 鰻の会とかもいってみたかった!!! どでかいフグの唐揚げも白子もフグだし茶碗むしもすーぷも煮凝りも美味しかった ラッキーパンチで二ヶ月連続の勢麟さん! 先月は天ぷらの会だったんだけど、今日は 鱧の会です! 早い!ついに夏の到来ですね 顔と同じくらいのおっきい鱧!! アカザエビのフライとタルタル、 桑名の蛤もビックサイズで 静岡までわざわざくる会があります 次の鰻も楽しみー!!!! 季節のお料理をふんだんに!! 5月は天ぷら!! 6月は鱧 うなぎ、松茸、ふぐ、 などと分かれてるみたいです! 今回はわたしは初訪問、天ぷらでした! ここまでやってくるか!てくらい天ぷら尽くしでこれは季節ごとに来たすぎる!!! わざわざ訪問した甲斐がありました! 場所も分かりやすくて 静岡好きになったw
2025/12訪問
4回
タニアラシのランチが 1500円一律で始まったよ♪ タニアラシレセプションぶりに行ったんだけど、めっちゃ美味しくなっててびっくりした!! モツ煮を最初にオーダーしたんだけど、こんなブリッブリの大きなモツ煮はないよ!すごい美味しかった! カワポンも自家製ポン酢とぶりぶりした皮で美味しいし、 とり天も頼んで欲しいな!マスタードつけたら高級なナゲットになる♩ 鍋は寄せ鍋とモツ煮を頼んだんだけど、 しょうゆ味がちょうど良くて美味しかった!お店も綺麗だし賑わってた!またいこっと!
2024/07訪問
4回
再開発で来月クローズしてしまう鈴田式グループ。 たくさん食べ歩いてきましたが、 善処末冨さんは まだ新しい!を見せてくれた素晴らしく美味しいお店です。 薪焼きっていう新ジャンル! 野菜にものすごくあうんだよ! 薪の香りのうどん。食べたことあります?私初めてだったんだけど美味しすぎて美味しすぎて、、もう2度お店はやらないそう。。来月まであともう一回いきたいなぁ、、、、、、、忘れられない い 6席一回転 #善処末冨#麻布十番#薪火料理 脳天ぶち抜かれるうまさ!!このグループ大好き!!! 薪、桜の木、炭、藁、竹といろんな勲の香りをまとわせた料理が 野菜、肉、魚、鶏にまとわりついて美味しい!!!! そこになんとも素晴らしいのは 昆布のお出汁が素晴らしい!!! シラウオのお椀と、白子としてお出汁がとても輝いていました!! 桜の木で焼いたメジマグロは目が3倍になる程の美味しさでした!!! 残念ながら4月までの期間限定 鈴田式グループのオーナー冨ちゃんが自ら腕を振るった一日6席限定のプレミアシートでございます
2024/11訪問
5回
愛してやまない わたなべ!! 何度行っても必ず新しい感じで あぁおいしい!!おいしい!おいしい!となる 目の前で一番出汁をとってその出汁ベースにお料理はじまる。 冬終わりの 蟹、ふぐ、 春の始まりで山菜、貝と こんな季節の中途半端な時にもとんでもなくおいしかった!!! #白金#わたなべ 好きな店定まって同じ店ばかり行くようになってきたな こちらも美しいお出汁からのスタートです 心掴まれてから年中伺ってます。美味しい いくらをすりつぶして香箱がににかけてご飯と一緒にたべる、豚味噌も美味しかったし 落ち葉の燻製の中から海老芋フライも美味しかったなぁ #白金#わたなべ#和食#白金わたなべ 今年も大好きだった!!わたなべ。 出汁が好みの店は全部のお料理好き!(自論 フグ白子のリゾット 鰻の味噌フルーツ焼き 車海老と海老芋のコロッケ 豚の燻製のご飯 全部印象的に記憶に残ってます! #白金#わたなべ#日本料理 最高、何度言っても新しいことしてくれてありがとう! 本日も大満足! 夏のわたなべ。 毛蟹の赤酢ご飯 鮑 白味噌鱧椀 ねっとりした刺身 うなぎの唐揚げ 脂たっぷり赤むつ ナスお椀 コーンご飯 カツオ卵かけご飯 レモンチキンカレー アーモンドと桃のアイス。 夏こそ胃が冷たくなってるので 間にあたたかいものが挟まると余計美味しく感じる! 私の激推しレストラン!!! 大将の笑顔がグッとスパイスになる! この合わせ方するんだ!っていつもそうなるのと、目の前でカツオ出汁ひくんだけど、そのお出汁が美味しくて! そのお出汁を使いながら食事が始まるもんだから美味しいに決まってるのよね!ちょうどよく頭何個もとびぬけておいしい!鳥貝の肝、鮑の肝かとおもった!アイナメもすっぽんも、基本がしっかりしてるから美味しいんだな!また次は八月たのしみ 大将のワンオペが光る素晴らしいお料理 春を感じさせてくる最高な仕上がりに圧巻です。 ホタルイカの小丼 毛蟹のお椀に桜の葉の香りがたまらなかった! アスパラの食べ比べ、今まででのアスパラで一番美味しかった! サクラマスの燻製、よくぞやってくれましたの拍手!毎回変わるカレーはそら豆のキーマカレーでした!優しい味だった、、wもちろんまたいきます 全力で美味しかった!! 一年通して、1月2月とあんまり和食屋さんの食材好きじゃないけどわたなべさんそんな季節でも美味しかった!!! 鰤を刺身で食べたんだど美味しくて丼でのリクエスト!!!丼にしたらゴマソースがまたたまらなかった!!〆の ほうれん草のカレーも #わたなべ#いきつけ#白金高輪#和食
2025/10訪問
20回
アイラブさん昇! 10年は行き続けてる!! この私的に5月の食材中途半端な時期に うに、ハモ、鮑、鰻、花山椒、まぐろ、すっぽん、フグ、 大好き集めて食べさせてくれた!! 本格的に夏の食材始まったら今度は牡蠣、鰻 狙いで食べに行きますね #季節料理さん昇 #さん昇 #代官山 #いきつけ 今期一美味しい蟹たべた!大将の出汁と合わさって尚美味しいのよ! もう8年くらい来続けてる大好きなお店!!! 世界一手に入らない幻の蟹、五輝星が この禁漁ギリギリにいただくことができました!! 背中の卵の大きさすごくない?! 部位により筋肉質だったり繊維質だったり甘さだったり全然違う!!中でも私は焼きの香ばしさと爪の食感と味噌ディップが大好きです!最後に日本酒と味噌を飲む。なんで最高な飲み物なんだ!! それに天然のトラフグのテッサと唐揚げ、ウニとカニと河豚と牡蠣と大好物ばかりを爆食いできて幸せすぎました。 ママとパパと喋る時間は楽しくて大好きなお店です!
2024/09訪問
7回
素晴らしいの一言です おもてなしもお料理、内装も 日本を代表する素晴らしいお店! 特にここのお店の8寸はすごく時間がかかってるのがわかります 盛り付けて終わりや飾り付けて終わりのようなお店も多い中、これが日本料理。というんだ!と思います。 〆のご飯の煮えばなの美味しさと 食べ放題のご飯のお供!! 茶漬けがわたし的おすすめ