「うなぎ・あなご」で検索しました。
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1回
駅から自転車を借りて5分ほど。箸でほぐれるフワフワな鰻とあっさりめのタレでとても上品な味わいでした。ご飯も美味しくて、漬物の存在感が増します。 桜家など三島近辺の鰻屋さんは皆こういう系統の味で、どこも甲乙つけ難いです。
2023/10訪問
1回
2023/04訪問
1回
2022/09訪問
1回
1回
笹島で四代目菊川の一本鰻を。カリッと焼いた名古屋風の鰻は、軽さと旨みのバランスが良く、ここ最近食べた鰻の中では出色の美味さでした。障子で仕切られた客席や、こだわりのある豆を使った食後のコーヒーなど、鰻以外でも寛げる工夫にも好感です。 鰻丼を注文。出来てくるのが早すぎて戸惑う。食べてみるとふんわりと焼けていて最初はいいな〜と思いましたが、タレが普通過ぎて.....。結果、あまり印象に残りませんでした。
2024/01訪問
2回
2024/06訪問
1回
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掛川での夕食に、駅から徒歩5分の鰻の甚八へ。 じっくり待って出てきた鰻重(上松)、ちょっとはみ出した感にワクワク。ひと口食べるとフワフワ鰻が口の中で溶けていきます。昨日TVでバナナマン日村さんが「鰻は儚い」と評していましたが、ここの鰻も実に儚い美味しさで、思わず目を閉じて余韻を味わいたくなります。これは私的これまでの鰻店でNo.1かも。食べても食べても口の中で消えゆく鰻、どんな焼きの技術なんでしょう。本当に感動した鰻店でした❗️合掌。