みっちぃ⌒(=･.･=)⌒さんが投稿したダ アチュ（岐阜/名鉄岐阜）の口コミ詳細

相方にご馳走様になりました(^^)
確か前回の誕生日もダ　アチュさん
記念日のディナーにもオススメのステキなお店です
予約で電話をするとカウンターならとの事
毎度盛況の様子です

予約時間に訪店

この日の注文は↓

三重県浦村産　焼き牡蠣2個@990
フェラリーニMサイズ@2970
水牛チーズのカプレーゼスペチャーレ@2200
福井県産本日鮮魚のアクアパッツァ@3630
注文必須のワンドリンクは
アメリカーノ@495
紅茶ホット@495

カプレーゼ
前回他のお店で食べたカプレーゼが残念な感じだったこともあり改めてこちらのカプレーゼの美味しさを実感　やっぱり水牛チーズは美味い！そして鮮度と風味豊かなバジルにトマト　バランス絶妙◎

三重県浦村産　焼き牡蠣
生牡蠣好きなんですがダ　アチュさんの焼きの技術にかかるとそれ以上のものがいただけます◎

フェラリーニ
ダ　アチュさんのピッツァの中でも人気でお店もオススメするメニュー　生ハム界のプリンス　パンチェッタコッタを贅沢に使い水牛モッツァレラ　水牛燻製チーズ　カチョカバロの濃厚で芳醇なチーズ達との共演　
さらにそれにパルミジャーノレッジャーノで仕上げる
他のピッツェリアで評判のピッツァを食べると過去1美味い！とか思ったりすることもあるんですが改めてダ　アチュさんでいただくと「やっぱここのピッツァが1番好きだなぁ」と思わされる◎

アクアパッツァ
この日の鮮魚は鯛でした
メインをビステッカにするかアクアパッツァにするか
どちらも美味しいことはわかっているので悩みに悩んで結局アクアパッツァに決まりました。
丸ごと１匹の鯛を使ったインパクトのある見た目
白身魚で淡白なはずの鯛の身が　今まで食べたことないフワフワジューシー　どうしたらこんな風にできるのか？相方共々感嘆し美味しくいただきました


適度にお腹も満たされて
締めのドルチェを追加注文↓

ブティーノ（イタリアのプリン）@880
濃厚なパンナコッタ季節のフルーツのソース@880

パンナコッタは　以前黒板メニューがあったときにいただいて美味しかった印象もあり注文　以前食べたものとは違う感じだったけど美味しかった○
けどその上の感動を与えたのがブディーノ
イタリアンプリンなんですが甘味をおさえて硬めではあるもののとろける食感のプリンにほろ苦なカラメル　この手のプリンの中で新チャンピオン出ました！◎
アメリカーノと紅茶とともに
美味しく満足な記念日ディナーを締めくくり

2人分　12540円　支払いはPayPayで
相方様　ごちそうさまでした(´∀｀*)

前回は自分の誕生日祝いにご馳走になったダアチュさん
今回は相方の誕生日祝いに

予約の時点でほぼいっぱいみたいだったけど
隙間の時間に入れてもらえた

開店時間前に行くと、みな予約なのだろうけど
開店前に行列が(^_^;)

開店時間になり検温、消毒して案内される

ほぼ注文は決めてきてるけど、あとはその日の黒板メニュー、と考えてきてたら
メニューが冊子に変わっていて、黒板メニューはプリントされた半紙になっていた

半紙のヤツがmonthlyおすすめメニューなのかな？
今までと勝手が変わって途惑う

とりあえず
愛知県産知多牛″響″ランイチのビステッカ@5600
本日のおすすめサラダ@2200
カプレーゼSP@2200
カルボナーラ@1760

ワンドリンク
アメリカーノ@495
紅茶@495

今回は　たまには違うものをと
ピッツァを外してパスタを入れてみた

予約の混み具合からして予想はしてたけど
思った以上に回っていない模様
料理はなかなかでてこない(⌒-⌒; )
それでも店員さんの気遣いに救われる
これが人気店のできたところ

今日のおすすめサラダは　いつも注文していたものと間違えて注文したのか　なんか今までとは全く違うものだった。これにかわったのかな…？

カプレーゼは安定の◎

ピッツァをやめて初めて注文のパスタ
カルボナーラ
モチモチに見えてアルデンテ？
結構硬め
やっぱ　こちらではピッツァだな！

そして本日メインのビステッカ
かなり時間はかかったけど、それが逆に待ってました！と胃袋を刺激する（笑）
味付けは肉の味を活かすためか最低限
でもそれが肉の旨味を引き立てたせる
やはり我々の年代くらいになると霜降りなお肉より
上質な赤身がイイ　これはまた食べたいヤツ

そして食後のワンドリンクのお供に
ドルチェを追加注文
トルタカプレーゼ@770
ヌガーグラッセ@770

トルタカプレーゼはカプリ島風ガトーショコラ、濃厚なショコラが美味
ヌガーグラッセはヘーゼルナッツとメレンゲのアイス、ナッツやドライフルーツ様々な味が絡み合う不思議な味のアイス

今日も美味しくいただきました。
2人で15290円
支払いはPayPayで
ごちそうさまでした（^人^）

本日よディナーは毎度大盛況のダ•アチュさん
この日も予約して訪店

_φ(･_･
本日のおすすめサラダ@2000外
ブラティーナカプレーゼ@2200外
メバルのアクアパッツァ@3000外
クアトロフォルマッジM@1350外
ジンジャーエール@400外
ゴチャブルー@700外
イチゴのデザート（名前忘れた）@1200外
ノッチョーラ@700外
アメリカーノ@400外
紅茶@400

この日もオススメメニューからのセレクト多め

前回美味しかったアクアパッツァ
今回はメバルで　メバル初めて食べたかも？
白身でサッパリ美味しい。

カプレーゼはいつもはブッファラのなんだけど
お店の人に聞いてオススメだったのでこの日は
ブラティーナカプレーゼ
いつものトマト•チーズ•バジルの組み合わせでは無く
トマト•チーズ•ルッコラ　この日たまたまなのかメニューによって盛合せが変わるのか？毎回楽しみ、そして美味しい

ピッツァは久々にクワトロフォルマッジ
チーズ好きにはたまりません♪
ハチミツかけてちょっとデザート感覚で

デザートで頼んだイチゴのヤツ
めっちゃ美味しかった　けど
名前忘れてしまった(^_^;)
これ相方絶賛


終始　美味しく素敵な誕生日祝いをしていただきました。
相方さん　ありがとぅ（^人^）

￥13585-paypay

ダァチュメモ_φ(･_･ 2021 03.06

オーダー
ジンジャーエール@400外
yogaジュース（桃）@500外
カプレーゼ@1400外
本日のおすすめサラダ@2000外
ピッツァD.O.C（M）@1800

本日の炭焼きから
レンコ鯛のアクアパッツァ@2500外

これが目当てでここに行くというくらい
ここのカプレーゼは絶品
食べて幸せな気持ちになります。

サラダやピッツァは鉄板
間違いない美味しさ

今回初めてなのはyoga
これはまぁネ○ターみたいなもんですね

そしてレンコ鯛のアクアパッツｧ
本日のNo.1
鯛や貝の酒蒸しっぽい感じなんだけど
なんて言う貝なのか聞くの忘れた(^_^;)
鯛も貝も　メチャ美味
また食べたいやつ

2人で9460円
paypay払い

本日も美味しく幸せいただきました（^人^）

楽しみな本日のおすすめ

この日はワカナ（ブリの幼魚？）1/4 炭火焼き@1800外
と国産牛イチボのグリル@3600外

その他は毎度の
本日のおすすめサラダ@2000外
カプレーゼ@1400外
グリーンオリーブ@600外

必須ワンドリンク
アメリカーノ@400外
ジンジャーエール@400外

ワカナの炭火焼き1/4
焼き魚なんだけど、素材の良さ＋炭火焼きで
ワンランク上の味に◎
1／4だけど予想外のボリューム
これとイチボのグリルだけでお腹いっぱいになってしまい　何回も来ているが初めてpizzaを注文しなかった(^_^;)

新鮮な食材にこだわるダアチュさん
同じ料理を頼んでも、その日によって添え物や
食材の種類が異なるので毎度美味しく楽しみです。

2人で11220円　PayPay

ごちそうさまでした（^人^）

相方のお気に入り店

毎度予約しての訪問
本日は混み合っているようでカウンター席の予約しか取れなかった。
カウンターは初めてだ

行ってみるとカウンター席の端っこで焼き物をしているとこが目の前に見られる

前回メモから黒板メニューも頼むことにするが
毎度外せないメニューも多く、中々悩みどころ

オーダーは
ワンドリンク必須で
ジンジャーエール@400外
アイスコーヒー@400外

外せない鉄板
本日のおすすめサラダ@1500外
カプレーゼ@1400外
pizza D.O.C（M）@1700

黒板メニューから
国産牛イチボのグリル@3500外

あと
グリーンオリーブ@600

我が家で外せない鉄板メニューが美味しいのは
もちろんのこと、今回初めての黒板メニュー
目の前で炭火焼きで色々な肉が焼かれるのが見れるのは
楽しい。まさに肉祭り（笑）ちなみに魚介もあります。

炭火遠赤でじっくり焼かれたイチボ
見たところローストビーフのよう
食してみると、柔らかく肉の旨味がスゴイ！
下手に味付ける必要もない
一緒に盛られた香草などといただく。

そこでオーダーしたものではないが
でっかい貝（アワビくらい）が焼かれるのを見る
聞くと岩ガキ　とのことで「最後の2個です」と

しまった！
黒板メニューは字だけのため　岩ガキも
普通のものを想像してスルーしていた！
わかっていたら注文したのに

とにもかくにも
美味しく楽しい時間をいただきました。
2人で　10450円　ごちそうさまでした（^人^）

次回メモ
_φ(･_･ 岩ガキ、オリーブ美味しかった　_φ(･_･

相方のリクエストで
本日のdinnerはDA ACHIUさん

人気店なので念のため予約して伺う

前回メモを参考に
本日の前菜盛合わせ@2800外
本日のおすすめサラダ@1500外
アイスティー@400外
アイスエスプレッソ@500外

ピザはオススメの3種から悩んだ末　初めての
pizza D.O.CのM@1700外に

食後のスィーツに
カタラーナ@600外　追加

おすすめサラダはここでは毎回必ず注文するメニュー
水々しい新鮮な生野菜はもちろん焼き野菜も
ドレッシングとかではなく本場の上質なエクストラヴァージンオリーブオイルと塩というシンプルでありながら
個人的には至上の組合せにハマっている

今回初の　おすすめ前菜盛合わせ　実に多彩な前菜が目と舌を楽しませてくれる。
個人的にはモッツァレラ、トマト、バジルのゴールデントリオが作り出すカプレーゼが1番好き
そして
この前菜盛合わせの時点で　既にお腹が満たされつつある…

ちょっとお腹が苦しくなりながらお迎えする
これも今回初の　『pizza D.O.C』
パッと見はマルゲリータ

だけど

今まで食べたピザの中で　最高の感動
何で今まで注文しなかったんだ？の後悔も若干(^^;;

やっぱ　これにも個人的好みの上質なモッツァレラ、トマト、バジル　トリオの魔力に加え　それを乗せてまとめあげるDA ACHIUさんのピザ生地の美味しさ
これはまた食べに来たいと思うわ〜

食後のカタラーナは　濃厚プリンを凍らせたような物なんだけど、自分にはちょっと甘すぎたかな？
濃〜いアイスエスプレッソのお供には良かった

2人で8250円
ごちそうさまでした（^人^）

次回、参考_φ(･_･
サラダ盛合わせ
カプレーゼ
オススメピザ
黒板メニューの
組合せでいってみよう

_φ(･_･ …2回目… _φ(･_･

開店時間に予約して訪問

本日のおすすめサラダ@1500 ←これは外せん

カプレーゼ@1400 ←ブッファラ？（モッツァレラ）とトマトのコンビネーションが神◎

本日のフリット盛り合わせ@1600 …
甘エビ、ポテト、コロッケ、等のフリット
美味しいが、この辺でお腹が膨れ気味に…

【M】プロシュート@1450
たっぷりの新鮮なルッコラと生ハムに表面カリッと中もっちりのここのピザ生地が絶妙

でも、最後は満腹で苦しい(^_^;)

食後にアイスコーヒー@400 アイスティー@400

_φ(･_･次回のための参考_φ(･_･

・本日のおすすめサラダ
・前菜盛り合わせ
・ピザ、一品
くらいが 丁度良さそう

今日は2人で7290円

相方リクエストの ディナー

女子会で食べに来て美味しかったとのことで
ダ・アチュ さんに

こちらのお店はナポリピッツァ協会の認定店で
岐阜県では唯一

パスタでお気に入りの店はあるけど、今日のところはパスタは封印しpizzaに期待！

念のため開店時間に合わせて予約して訪店

岐阜市の市街地の中にあって店舗は狭く駐車場もないけどさすがの人気店お客さんはいつもいっぱい

店内は狭いけど、とてもお洒落な雰囲気でムードが良い

オーダーは
本日のおすすめサラダ@1500
ゼッポリーニ@600
フェラリーニ@2200
クアトロフォルマッジ@1250

ワンドリンク頼まないといけないらしく
エスプレッソ@350
アイスティー@400

おすすめ野菜サラダは
生野菜だけじゃ無く温野菜も入って色とりどり。バルサミコ、オリーブオイル、塩と出てくるのでお好みで かける
野菜そのものの素材の味が良いのもあるけど、オリーブオイルの香りが良く、それプラス塩というシンプルな味でとても美味しい

ゼッポリーニ
ピザ生地に青海苔を混ぜて揚げたものらしい
海苔の風味がとても良い
ピザ生地でも、焼いたものと違い揚げたものはモチモチ感が強くてまた別物

フェラリー二
こちらのお店こだわりの生ハムがたっぷり乗っている
生ハムが美味しいのはもちろんだけどそれ以上に生地が抜群に美味い
表面カリッと、中身モチモチ、粉にもこだわってるんでしょうね、生地自体の味が素晴らしい

クアトロフォルマッジ
4種のチーズを使った甘いpizza
ハチミツが添えられ出てくる
4種のチーズは濃厚ではあるけど嫌なクセはなくハチミツとも相性よく、これはデザート的に美味しい
ただ、pizza自体Mサイズでも結構なボリュームで、
結論、1人1枚は多かったね〜 という話に(^_^;)

そして食後のコーヒー

KIMBOの本格的なエスプレッソで締める


さすがのpizzaをたっぷり堪能

次回はまたメニューを事前に調べて
他の物も食べてみたい

2人で6804円
ごちそうさまでした（^人^）