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王道!至高の鰻を堪能できるお店
2023/07訪問
2回
遠くても訪れたい名店
2025/03訪問
6回
世界1位のピッツァ
2025/07訪問
1回
食べログ600軒目は 『飛騨牛グリルばくろ』さんを選択 食べログから予約して訪店しました 11時の予約だったけど15分前に現地着で1番乗り 駐車場は徒歩3分と離れている(後で知ったが店の前にも3台くらい停められるぽい) 店舗は道路からかなり奥まったとこにあるが牛のオブジェ アプローチの竹並木 築130年越えの古民家でかなり趣きがあり素敵 予約時間(開店時間)になり入店 奥の個室に案内された 広い個室を贅沢に2人で利用させていただけて◎部屋からは中庭が望めて雰囲気◎ 予約したのは 【飛騨牛ヒレ】季節のランチコース@8030×2 コース内容↓ 【歓迎の一皿】選択 ガーデンベジーサラダ or お肉屋さん風のガーデンサラダ or 炙り蛸のガーデンサラダ 【肉料理】 飛騨牛の生ハムと卵の花~和風のカクテル仕立て〜 【スープ 】しらすと青梗菜のポットパイスープ 【オードブル】選択 鮮魚のソテー 小松菜と茸のアラビアータ or 飛騨牛の旨煮と季節の野菜 【メイン】 飛騨牛ヒレステーキ(100g) 【食事】 栗と五穀米の土鍋ご飯 【 デザート】 季節のデザート • • • コースの中で特筆は ▪️サラダ 〝お肉屋さん風の〜“と〝炙り蛸の〜“を選んだけどそれを合わせたモノをそれぞれ2人分に用意していただけた 何種類あるの?ってくらい多種多様な野菜が盛られカラフルに見た目も美しい8種のフレーバーソース コースの最初から正に〝歓迎の一皿“ 他とは違うぞ!感 これだけでもまた食べたいと思える一品 量がかなり多く2人で一皿でもいいかなくらい(^_^;) ▪️スープ ポットパイでやけどしそうなくらい熱々 スープにシラスと青梗菜ってどうなの?と思ったがこれが絶妙に合ってて美味 ▪️食事 季節の食材〝栗“と五穀米を土鍋で炊かれている やっぱ土鍋炊きならではの粒のたった米って美味です ▪️メイン 〝飛騨牛ヒレ“ ソースに乗っているが好みでフライドガーリック•ブラックペッパー•ハニーマスタード•わさびの4つの味が楽しめる 飛騨牛ヒレ肉はレア目でしっとり とても柔らかく もちろん味も申し分ない 若い頃と違ってあまり脂の多い肉は受け付けなくなっているので これくらいが1番良い(^_^;) • • • デザートのパンナコッタでコースを締めた お腹いっぱいになり過ぎた感はあるが とても満足なランチでした 料理の提供のタイミングも良いけど少しだけ気になったのが「◯◯番 サラダ残り◯◯です」と言った感じに店内に食事の進行具合が飛び交ってるとこ せっかくムードの良い環境の中で食事させていただいてるのがチョット雰囲気壊しちゃうかな?って(^_^;) でも総括して 素晴らしいお店だと思いました 相方も気に入って また来たいって 2人で16060円 支払いはクレジット ごちそうさまでした(^人^)
2024/11訪問
1回
名店でいただく至高のはまぐり料理