QUATTROさんが投稿した平九郎R（埼玉/春日部）の口コミ詳細

平九郎Ｒさん、今日はニンニク香るマー油が美味い黒。ニンニクチップもバッチリ入ってたけれど、口臭気にせずにストレス発散でガッツリ食べまくり。麺は定番のバリカタです。
激辛高菜も投入し、コクのあるスープを味わいました。そして今回は半替玉60円もオーダー。麺に卓上のラーメンタレかけて、最初は麺を解しながらそのまま味わって、それから丼にイン。
酢もいれての味変化。いろいろと楽しい味変化、バンザイ！
もちろん完汁しちゃいましたよ！

毎週木曜日は平九郎Ｒさんの辛さマシ無料デイ。久々に辛さアゲに挑戦かなと思い、赤ラーメンの食券を買って７辛をオーダー。

そうしましたら、けーちゃん店長から土日限定の「春日部旨辛麺」できるって伝言で、有無を言わさず追い金50円でオーダー変更。辛さはお任せということで（笑）

着丼した一杯、辛さレヴェル幾つ位だろう？
スープが真っ赤っかです。追い辛用にブレンド辛味も出して頂きました。

スープを飲みますと、確かに辛いのですが旨みが感じられ、スパイスも効いてて気持ちよい辛さ、スパイスはクミン？カルダモン？じわっと辛さが来る感じで凄い好きな味！

担々麺の #平九郎Ｒ 風なので、甘辛く煮込んだ挽肉も載ってますし大好きなシャキシャキ葱も食感良し。辛い物好きならお得感満載の一杯に仕上がってます。

途中からブレンド辛味や辛子高菜を加え、辛さを増していき楽しみながら完汁しちゃった。
完成度が高い激辛系、食べてみて欲しい一杯です。

昼飯は、時間に余裕があったから落ち着いて平九郎Ｒさんで豚骨煮干ラーメンを頂きました！
平日限定の「豚骨煮干ラーメン2022秋ver.」、もちろん大好きな辛子高菜も所望しました。

麺は通常は太麺なのですが、どうしても平九郎さんですと細麺バリカタで食べたくなっちゃうので、このハージョンは初食なのに細麺バリカタにチェンジ。

着丼した一杯、香りが堪りません。昨日のセブンイレブンの濃厚煮干しにも参りましたが、こちらはその10倍上を行く超濃度の高いスープ。
1口飲みますと煮干しと豚骨が絶妙にコラボしてて、びったり合ってこんにちは！って感じです。

最初からニンニクを３匙入れ、美味しい味が一段上に味変化。ニンニク入れると旨みが増しますね！食べ進めていきますが、店長から前回よりチューニングしたようで、確かに旨みが増しているって感じます。

そのあとで卓上に待機させていた辛子高菜も投入、辛さがスープ全体に行き渡ってこれも楽しい味変化です。
そして、ニンニクあまりに追わないのは煮干しとの相乗効果かな、うん旨すぎです（笑）
美味しい煮干し、半替玉するかとっても悩み今回は止めておきましたが、すればよかったと後悔…そして美味しく完汁！ご馳走様でした！

昼は12時に会津ラーメン和さんに向いましたが、店前で待ちが2組。中は全席埋まってましたので、今日は名前書いて待つのをお断りして、その足で早歩きで平九郎Ｒさん。
なんとか座れて、学生ラーメンを本来太麺なのですが細麺バリカタで作ってもらいました。

結果として店替え成功！
食べ始めたら姐御（スタッフさん）から「店長試作の食べるラー油、試してみて」って頂き、これを学生ラーメンに入れたら味変が最高。

確かに辛いのですが、スパイシーな辛さが豚骨醤油にバッチリと合いました。店長曰く「新作に使う予定」とのこと。新作出ると学生ラーメンが食べられなくなるのはちょっと残念。でもこの辛味を使った新作って楽しみでもあります。
今回も味玉サービス頂きありがとうございます。美味しく完食しましたよ～。

この日、昼は雨が土砂降りで寒かったけれど、やっぱり辛いの食べたくての平九郎Ｒさんまで行ってきました。
そして毎週木曜日は赤ラーメンの辛さマシ無料デイ、なので赤ラーメン辛４倍をバリカタでオーダーです。
着丼した一杯、唐辛子がたーくさん入ってて彩もすばらしい。激辛辛子高菜も出していただき、ラーメンに投入。辛さが増しますがこれが美味しいんです。辛さ効果で身体温かくなりました。今日も美味しいラーメンをご馳走様でした～！

店長さんから、10/3より一部値上げでラーメン類は価格据え置きの代わりに、いままで1回無料だった替玉制度がなくなると発表がありました。このご時世で、ラーメンの価格据え置きは本当にありがたいですね。

それに替玉無料はオープン時には無かったシステムで1回無料券を配ってて盛っている人だけ対象で下から、替玉食べたければ100円だせば食べられますから。

私はその前に替玉無料楽しもうと思い、本当は明日（金曜）に行こうと思ってたけれど、明日は外出無理っぽいので平九郎Ｒさんに行ってきました。

木曜は激辛マシ無料デイですが、気分は基本仕様。味薄目で頼みましたが、カエシが少なくなる分、豚骨本来の味が楽しめて旨かった！激辛辛子高菜と半替玉ハリガネも堪能し大満足のお昼でした！

今日は平日久々に外ラーです。行ったのは平九郎Ｒさんで学生ラーメンを細麺バリカタをオーダーしました。

12時にお店に向いましたが、既に2/3は席が埋まっていて、やはり気温が低くなったからラーメン食べたい人が増えたのかな？って実感。

着丼した一杯、安定した美味しそうなビジュアルに気持ちが安らぎます。スープ飲んで堪んないです。今日もガッツリ食べて元気もらいました。美味しいラーメン、激辛高菜ももらい、美味しく完食。ご馳走様でした！

#平九郎Ｒ #学生らぁめん

平九郎Ｒさん、毎週木曜が辛さマシ無料デイ、今日は5辛を味薄目＋バリカタで頂きました。オーダー時「5辛で！」って言ったら隣客ビックリしてた（笑）

辛子高菜も小鉢に盛ってラーメンタレかけて投下！ガッツリ食べ進み半替玉コール！

替玉に卓上のラーメンタレをかけると旨さ倍増です。最初は一気に丼に投下しないで、タレで麺をほぐしてから、そのまま麺だけ食べると小麦の香りが味わえます。そして、ほぼスープも飲んで完食。

激辛最高、ご馳走様～！次は醤油ラーメンまたは学生らぁめん逝きます！

平九郎Ｒさん、昨日の杮落しが工事の遅れから結局13時半からということで行けなかったので、今日は12時に職場を出て5分ほどで店前に。
ガーン外待ち3人、そこに接続しましたけれど、回転早いから大丈夫と待ってたら5分もしないうちに席に漬けました！

やはり杮落しに食べるのは赤、バリカタでオーダーしたらスタッフ姉御が激辛辛子高菜持って来てくれました。ありがたやありがたや。

待っている間に内装を確認。私が座ったのはコの字カウンターの左奥の1番席ですが、席の後ろが前はガラス戸が目隠ししてあたのが完全に板で封鎖したようですね。そして天井と壁を塗りなおし、壁はスッキリとした感じになってました。

店長にお願いすれば店内の写真も撮らせてもらえるのですが、お客さんが沢山いたので、今回はパスりました。

そして待望の赤が着丼です。
やっぱ旨そうなビジュアル＆香りですね～。ちょっとだけニンニクを投入しての「いただきます！」店内リニューアルだけですから味の良さは変わりなし。そして今日は安定した旨さを出す「けーちゃん店長」が麺場ですから。

麺を持ち上げますと、とっても私が好きなパキポキのカタさに茹でられており、茹で加減はバッチリです。バリカタの上にハリガネと粉落としがあり私も食べてますが、やっぱりバリカタがベストです（私的には）。

大判のチャーシューやキクラゲも美味しいのですが、やはりオープン当初からつづくカリカリ梅の存在感は大きいです。一時期無くなってましたが、けーちゃん店長になって復活。豚骨スープに梅干は卓上の紅ショウガより合うんですよ（私的には）。

木曜日でしたら赤は「辛さマシ無料デイ」で、私は6辛（裏メニュー）まで完食してますが、ノーマルの赤も偶に食べると旨いんです。スパイシーなスープが豚骨と程よく合わさっているのが解ります。旨いっ！

そして今日は半替玉をバリカタで追加オーダー！替玉食べられるように朝から調整してきましたから（笑）

着丼した半替玉に卓上のラーメンタレをバシバシかけて、まずはそのまま食べますと「麺が旨い～！」。結局3口ほどそのまま食べたら半分になっちゃいました（笑）
丼に残りを投入しラストスパート。今日は半替玉したのでスープ完汁は避けたのですが、それでもどんどん掬って飲んじゃいまして義理でストップ（笑）美味しく完食、やっぱり旨いパキポキ細麺、堪能しました～！

今日の昼は公約？通りに平九郎Ｒさんで平九郎ラーメンを頂きました。今日は店長がおらず。でも旨い一杯をスタッフさんが作ってくれました。

こだわりは、味薄目＆脂多めのバリカタ仕様、激辛高菜大量投入なので、逆にスープの味を薄目にして、辛さを味わう攻撃法（笑）

やっぱり旨いですねぇ。基本のラーメンが旨いから、赤や黒、限定も旨いんですよね～！

今日も半替玉はしなかったので、15時過ぎに腹減り。次回は半替玉しよう！ご馳走様でした～！
#平九郎Ｒ #平九郎ラーメン

昼は12時に速攻でお店に向いイン。
絶対に食べたいと思ってた、お目当ての「学生ラーメン」を細麺バリカタで頂きました！
今日は細麺以外はデフォルト、つまりニンニクもそれなりに入っているということで、免疫力高めるためにもの選択。

スタッフさんに激辛辛子高菜をプリーズ。小鉢に入れて着丼待ちます。そして最高な一杯が「ドン！」と来ました。セオリー通りにスープの味を飲みますと、もう堪らん醤油豚骨なスープ。普通は太麺提供ですが、けーちゃん店長が細麺用に味を微妙にチューニングしてくれたのでバッチリと合います。

具材より先に、細麺を掬い上げて食べて行きます。この細麺の硬さがまた堪らない。平九郎Ｒさんは絶対に細麺と決めてますから（太麺も美味しいんです）。

今日は半替玉無しなので、初めてレンゲに卓上のラーメンダレを入れ、そこに細麺を漬けて食べますと、これもまた癖になりそう。なのでタレをスープにも入れて濃くしちゃいました。

また激辛辛子高菜も全てを丼に投入！そして具と麺を混ぜつついただいて行きますと、箸がとまらない～。
デフォルトの味付けニンニククラッシュも旨すぎるし、シャキシャキモヤシもいい感じ。そして平九郎さんのチャーシュー。マジウマでチャーシューを麺に巻いて食べましたが、いやこの食べ方はヤバイです。

最初から最後まで楽しみながら食べられるのが平九郎さん。旨すぎでスープ完汁するギリギリでした（笑）そして、今日もご馳走様でした！
今日も美味しい一杯を頂きましたので、暑さが緩めば、私も1回は替玉食べたいんです。なので、平九郎ラーメンで半替玉、次回それにしよう。

昼は平九郎Ｒさん、今日食べたのは醤油ラーメン。
国産鶏ガラからとるスープに鯵ベースのタレが美味しい一杯です。先週の激辛とは真逆なキレはあるけれど優しいスープが美味しい一杯です。

そして店長さん、味玉サービスありがとうございます。
自家製細麺はバリカタでお願いしまして、このスープにバッチリ合ってウマウマです。
そして具たちも進化して、穂先メンマは柔らかく、三つ葉とネギでスッキリ感。そして柚子は清涼感。

チャーシューは厚みがあるのに柔らかくてしっかりと味付いてますし、味玉の煮込み具合も最高でした。
そして今日も姐御（スタッフさん）にお願いしての激辛辛子高菜を貰いましたら、小鉢に結構な盛り…そのまま食べると辛い辛い（私は平気）。

これを丼に投下しますと、激辛醤油ラーメンに変化。でもでも基が旨いので、スープ完汁！ご馳走様でした！今日は替玉しなかったです。

#平九郎Ｒ

毎週木曜は平九郎Ｒさんの赤ラーメン辛さ増量無料デイ。今回はナナカラ食べようか迷いましたが、順当に上げていくのが良いと判断しての６辛です。麺はいつも通りバリカタでオーダー。

先日、けーちゃん店長が書いてましたが、今の季節は「つけもの」「辛子高菜」は安全を考えての冷蔵庫保管に変わってました。でも姐さんが気を利かせて持って来てくれて感謝です。小鉢にそれぞれを取り分けてラーメンを待ちます。

そして激辛６が降臨です。スープを1口、確かに辛いです。いつも食べている４～５よりもドロ系濃度高くて辛さもズンと来ます。でも、辛い中に旨さがきちんとありますね。

そして麺を辛味を吸い込まないよう啜って行きますが、濃度があるのでスープ絡みます。中に入っている背脂が救いの神？甘くて箸休めになってくれます。
ここで小鉢の辛子高菜を投下します。実質6.5辛かな（笑）

具と麺を完食し、スープも少し飲んで「ご馳走様でした」。辛さが強いのは感じられました。ただ汗が出たり耳が遠くなったりは全くなく、美味しく最後まで食べられました。

今日は木曜日。木曜日と言ったら平九郎Ｒさん赤ラーメンの辛さマシ無料デイなんです。
通常有料の辛さマシ、2～5辛まで無料で作ってくれます。
自分は5辛が最高で完汁してます。また赤5辛より辛い限定の豚辛魚の3辛も完食（汁は残しました）してます。
なので今回も意気揚々と行ってきました…しかし、向かってると「学生ラーメン食べたいな」って気持ちが変わりまして…
結局入店し、学生ラーメンを麺バリカタでニンニク少目、小鉢に激辛高菜も用意して、ガッツリと美味しく頂きました。
今回も半替玉はしませんでしたが、その分しっかりのと完汁！ご馳走様でした！
#平九郎Ｒ　　#学生らぁめん

平九郎Ｒさん、食べたかったのは醤油ラーメンです。
今回は麺のカタさをバリカタにして、ネギトッピングでお願いしました。

着丼までの間に、小鉢に辛子高菜を入れ食べてたのですが、ふと卓上のラーメンダレをかけてみましたら、これがまた美味しいんです。次回からこの方法で食べるの決定！

そして着丼した一杯、ツイッター友サービスの味玉感謝です。スープを１口飲んで味を確認してから、ニンニクを2匙ほどスープに投入。これがまた美味しいんです。また卓上の魚粉もパパッとかけますと、より美味しくなりますね。

途中からラーメンタレ入り激辛高菜を投入、辛さがグッときますがまだ垂れないか…というので小鉢にもう一度辛子高菜を入れてラーメンタレも振りかけて丼に再度投入です。

もう、元のラーメンとは全く違うスープの色に変化しているのが解りますが、これがまた美味しい。今日は半替玉は止めておきましたけれど、15時過ぎに腹が減ってきたので、やっぱ次回からは半替玉を食べたいと思います。

今日の昼は平九郎Ｒさん、ノーマルな赤を堪能しました。
着丼前に、小鉢に激辛辛子高菜をドバッと入れ待機、麺を途中まで食べてから、高菜をドカンと投入、真っ赤っか度がアップ（笑）

今日はそろそろ半替玉かなと思ってたら、店長から「辛いの食べる？少しだけ」って言われ、なんと開発中の商品を出して頂きました。麺量は半替玉サイズ、とても美味しいのに、まだ改良するとのこと。でも味内容は秘密！仕上がりが楽しみです！

試食の方を完汁したので、赤のスープは若干残しました。そして今日も美味しかった、ご馳走様でした！

朝一で春日部市の「ふれあいキューブ」にある保健センターに行き、胃がん検診を受けてきました。
バリウム検査が結構早く終わったので、電車で一時帰宅後に愛車で平九郎Ｒさんに食べに行き、細麺バリカタの学生ラーメンを堪能してきました。

今回は休みの日に行ったので、ニンニクの量も普通にしてもらい、美味しいスープと麺や具を味わうことが出来ました。
暑い日に熱い一杯、豚骨醤油がグンバツに美味しかったです。細麺変更で微妙にチューニングされたスープ美味しかった～！激辛高菜入れて完食です。今日も美味しい一杯、ご馳走様でした。

#平九郎Ｒ

平九郎Ｒさん、今日は学生らぁめんでなく醤油ラーメンの気分でした。

ほらほら、大好きな柚子たーくさん！
穂先メンマも最高ですし、トロトロチャーシューや三つ葉、ネギなどがきっちりと纏まっていて、バリカタ麺で味わいながら食べさせていただきました。

もちろんニンニクも初めから投入！鯵ベースの醤油スープにニンニクがマッチしてますね。
本当はコレに炒め野菜で食べたいのですが、平日は時間的に無理なので、土日または平日休に楽しませてもらいます。

#平九郎Ｒ

水曜～木曜と、2日間にわたって平九郎Ｒさんで昼ごはんとなりました。

水曜は最近食べていなかった、基本のラーメンを麺バリカタ＆半替玉バリカタでいただきました。

もちろん、激辛辛子高菜もガツンと入れての完食。いつも味玉ありがとうございます。

そして今日は木曜ということで、赤ラーメンの辛さマシ無料デイです。
他のお客さんが2辛や3辛頼んでいる中で、スタッフさんから「今日は何辛にします？」って聞かれ、手でパーを出して「５でお願いします～」と言ったら、他のお客さんの視線が…（笑）

そして着丼した真っ赤っか。スープは濃度もあり、唐辛子もふんだんに撒かれていてビジュアル最高です。

そしてスープは、久々の５ですが激辛だけど美味しい～！
バリカタ麺はポキポキ度が残っていて、こっちも美味しいぞ！そして今日も味玉有難うございます。
良い箸休めに美味しく活用させていただきました。

激辛辛子高菜は今日も居れたのですが、今日は半替玉はせず、飲めるところまで激辛スープを飲んでフィニッシュとなりました。

#平九郎r 　#豚骨ラーメン 　#博多系インスパイア 　#博多ラーメン 　#激辛ラーメン 　#辛さ無料デイ　#5辛

平九郎Ｒさん、平日限定の「学生らぁめん」を食べてきましたよ～！
特別に細麺バリカタで作ってもらえました。ノーマル(太麺)より味調整してくれた、我儘な客ですみません～。

そして、この一杯は超美味しかったです！若干甘目のタレと背脂がベストマッチョ。途中から激辛高菜も入れて完汁～！

また、味だけでなく盛りにも大満足です。本当は半替玉する予定でしたが、腹パンで無理でした（笑）
この「学生らぁめん」は、先々月まで限定で出していた「Young麺」の進化バージョンと私的には感じました。絶対に美味しい、なのですぐにリピートします。

平日が休みの日に、ニンニクの量を普通で頂きたいです。いつも本当に感謝です！
※土日限定の汁なし担々麺も食べましたが絶妙でした！