kat_o_takさんが投稿した枯淡(福岡/桜坂)の口コミ詳細

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kat_o_tak (40代後半・男性・東京都) 認証済

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枯淡桜坂、薬院大通、六本松/寿司

3

  • 夜の点数:5.0

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:4.5

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.5
3回目

2025/02 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.5

◼️つまみ
煮ダコ
マグロ漬け岩海苔乗せ
カラスミ餅
フグの白子粥
鮟肝
太刀魚の酒盗焼
蛤出汁と菜の花の茶碗蒸し
◼️握り
こはだ
真鯛(糸島)
赤貝(宇部)
とろ(三厩)
づけ(長崎)
中落ち(長崎)
牡蠣(長崎)
ヒモキュウ巻き
鯵(五島)
車海老(久米)
紫雲丹
穴子
アオリイカ


2025/02/21 更新

2回目

2024/02 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

福岡出張時は必ず訪れるようにしている鮨の枯淡さん。
毎度時間をかけた仕込んだ旬のネタを提供していただけるので、満足度が本当に高いです。価格もリーズナブルなのも大好きなところです。最近はOMAKASEでの予約になったみたいですね。

2025/01/01 更新

1回目

2023/02 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

ランチタイムに初枯淡さん。大将は、福岡に出てきたばかりとおっしゃってました。広めのくの字のカウンターでいただくお鮨は、非常に繊細で、ちょうど良いサイズ、温度で提供いただけ、大将の技術の高さに感動しました。お値段もリーズナブルなのでリピート確定です。

2025/01/01 更新

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