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夜の点数：4.6
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～￥999 / 1人
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料理・味 -
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人気店でも、流れがいい
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2024/06/13 更新
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出張で、呑んでからの締め。
近いところを検索すると、名店があるやん。
21時過ぎ。5組ほど待ってましたが、並ぶことに。
ルールとして、店側に並ぶ。そして、前の人が、店内の券売機でチケットを購入すると、次の人が買いに行く。
そして、店員さんが定期的に来るので、麺の固さを伝えチケットを渡す。
20分ほどで案内される。
座ると数分で到着。
ザ豚骨ラーメン。
極細麺で、ストレート麺。啜ると豚骨スープが絡み、味が高ぶる。キクラゲもうまいし、チャーシューはバラで控えめだけと、アクセントにはバランスが良い。
ほんとうまいね。
店員さんは気持ちいいぐらいテキパキしてる。