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金沢旅行でいきなり満喫の食事がしたくて予約。 駐車場はわかりにくいです。お店の反対側の建物に数台あります。私たちは、見つからずコインパーキングへ。 さて、到着すると、本日は予約のみ。よかった。 半個室へ案内される。 事前に「加賀懐石 月コース」をオーダーしておりました。 金沢に来たらこれを食べなさいのパレードです。 前菜から佃煮、バイ貝。バイ貝って、クセがなくツルッと食べれる。最後の黒い肝があんまり得意ではない夫婦ですが、美味いっと唸る。 茹でガニ、鴨の治部煮、のどぐろ焼き、寿司。もう、金沢の全てを堪能できるコースです。 しかも、早く食べる私たちに合わせてくれるように提供してくれました。全て食べ終わるのに1時間30分ほど。 デザートまで、全て美味しくいただきました。この値段はコスパいいよね。 また来たい。
2023/03訪問
1回
老舗ならではのホスピタリティ
2022/04訪問
1回
人気店でも、流れがいい
2024/06訪問
1回
待ち必須ですが、それ以上に満足できる
2023/03訪問
1回
釜揚げ。これ、今までのやつ？うどんですか？〜香川うどん弾丸旅3」
2020/10訪問
1回
おやおや、こんなところに
2025/02訪問
1回
エンターテイメント
2019/09訪問
1回
塩ラーメン。素晴らしい。 明日からお盆休みという金曜日の夜20時ぐらいに訪問。 ラッキーなことに前2組様。が、もう食べてる。 待ち時間なく着席できました。 メニューは、塩、醤油の2本柱。あとはアレンジ。 初訪問なので、「塩」でいきます。 塩煮玉子。830円 プラス唐揚げ、ご飯のセット190円。 待つこと約5分。 リリース。 第1印象。「スープが輝き、美しい。」 早速、スープより。しっかりとした塩味があるインパクト。もちろん、辛い訳ではなく、濃淡のある味わい。あとから、少しホタテの味、そしてほんの少し柚子の香りが鼻から抜けるいいハーモニーを楽しめる。 続いて麺。ストレート細麺。 いいね。この歯ざわり。スープとの相性を考えた麺。 好きなタイプ。 少し豚肉チャーシューは、味濃いですが、たくさんは個人的にはいらない。作品のアクセントとしていい感じです。鷄チャーシューも同席しており、いいね、うまい。 バランスの整った、非常に美味しい作品でした。 オススメ。唐揚げ。 マジで、うまい。唐揚げ専門店さんでももちろんいけるうまさ。外がサックサク、からの中から鷄の旨味が最大限に産まれるバランス。 大好きです。個人的に。 今回は塩でしたが、その他にも台湾ラーメンなどなど再訪して興味のあるお店でした。
2019/08訪問
1回
残念ながら閉店される
2019/09訪問
2回
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