「大阪府」で検索しました。
1～20 件を表示 ／ 全 169 件
うどんの愛を感じた日 土曜日のお昼過ぎ(12:30)に訪問。 タイミングよく店内で待ち。2人2組待ち。わたし1人 10分ほどでカウンターに案内される。 厨房がよく見え、主人がサイドステップで要領良く、うどんを湯がき、天ぷらを揚げ、丼にご飯を注ぐ。 実に手際が良い。 店内はもちろん混んでいるにも関わらず、エアコンの温度を気にし、ホール係の2人に確認する。素晴らしい ちく玉天ぶっかけ（冷）大盛り麺（無料）を注文し、10分ほどでリリースされる。ビジュアルが、美しく、麺はツヤツヤ、天ぷらは食べなくてもわかるサクサク感 「うまい」。やや細麺だが、コシはしっかりなめらか。 天ぷらのちくわは、今までのちくわ天の中で指折りのうどんを邪魔することなく、中和する味付けで最高。ほんと「うまい」。 たまご天も、程よい半熟で、これもまた「うまい」 うどんを美味しく引き立てるバランスでいいアクセントになる。 あっという間に完食。 接客も最高で、店員さん全員が笑顔で素敵なお店でした。また行きたい。
2019/08訪問
1回
復活の名店 肉うどん
2025/11訪問
1回
土曜日に訪問。 10時55分ぐらいに到着。先客は2人。 最終オープンの11時には、ほぼ満席になるぐらいの感じです。帰る頃には、数名並んでました。 並ばれる時は、向かって左側にお並び下さい。隣も行列の出来る洋食屋さんですので…。 さて、肌寒くなってきたけど、大阪駅から早歩きしたため、着いたら暑くて、気持ちが変わる。 あったかい饂飩食べようとしてたのに、結局定番の「ちく玉ひや天うどん」をオーダー。 約5分ほどで着座されました。 また美しい饂飩です。 すだちは別でお好みで。 コシがあり、喉越し最高の麺。硬すぎず、柔らかすぎず。 天ぷらもサックサクで、素材の味がしっかり生かしている。 大根おろし、もみじおろし、しょうがおろし。 途中から混ぜると、三役がしっかりバランスを保ちつつ主張してくる。そして、ここで、すだち。 すごいさっぱりとした饂飩へ。 あっという間に無くなりました。やっぱ饂飩は飲み物だ。 待っている時に季節限定饂飩が毎月あるようで、常連さんはこの「限定」を求めてくるのかもしれない。 いなりや、炊き込みごはんなど、飯類もありますが、私のお腹では、それは無理。残念すぎる悩みです。 また、近くに寄ったら行こ。ご馳走さまでした。
2020/11訪問
1回
平日の11時オープンをめがけて訪問。コインパーキングに駐車にて歩いて。ここは滝井駅の目の前で、公共交通を利用しても便利な立地です。 さて、のれんがかかったのは、約10分後。私の前は、２名の方がならんでおられました。 入店後、手にアルコールをかけ消毒して店内へ。 カウンターと、テーブルが４つほどの比較的小さなお店です。 さて、メニューを見て、本日は名物の「肉舞茸天ぶっかけ(冷)」とおにぎり1個を注文。 お時間頂くと言われましたが、10分ほどで到着しました。 まず印象的なのは、うどんの美しさ。ぴかぴかで、整列しているやつ。食べる前から最高です。 それでは一口。 うどんの弾力。コシが強いだけでなく、噛むたびに“むにゅっ”と返ってくる独特の食感で、まさに店名の通り“踊る”ような麺。 ぶっかけのつゆは甘さとキレのバランスが良く、肉の旨味と舞茸天の香ばしさをしっかり受け止めてくれる。甘辛く煮込まれた牛肉はしっとり柔らかく、つゆと絡むことで旨味が一段と深まります。 舞茸天はサクッと軽く揚がっていて、噛むほどに舞茸の香りがふわっと広がる絶品。衣が重すぎないので、ぶっかけつゆと一緒に食べても最後まで軽やかです。 サイドで頼んだ おにぎり も、炊き加減が良く、ふっくら。ぶっかけのつゆと肉の旨味が強い分、シンプルなおにぎりが箸休めとして最高に合います。 麺・つゆ・肉・舞茸天、それぞれが主張しつつも見事にまとまっており、行くたびに満足度の高い一品。駅前でサッと寄れる便利さも相まって、また食べに来たくなる“実力派うどん店”でした。
2025/12訪問
1回
カレーは飲み物を、体現
2025/06訪問
2回
評価順
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
肉のこだわり、繊細な仕事、多彩な食べ方。圧倒的うまさ！