masajin_31さんの行った（口コミ）お店一覧

人気店でも、流れがいい

昼前から混雑必須です。

塩ラーメン。素晴らしい。 明日からお盆休みという金曜日の夜20時ぐらいに訪問。 ラッキーなことに前2組様。が、もう食べてる。 待ち時間なく着席できました。 メニューは、塩、醤油の2本柱。あとはアレンジ。 初訪問なので、「塩」でいきます。 塩煮玉子。830円 プラス唐揚げ、ご飯のセット190円。 待つこと約5分。 リリース。 第1印象。「スープが輝き、美しい。」 早速、スープより。しっかりとした塩味があるインパクト。もちろん、辛い訳ではなく、濃淡のある味わい。あとから、少しホタテの味、そしてほんの少し柚子の香りが鼻から抜けるいいハーモニーを楽しめる。 続いて麺。ストレート細麺。 いいね。この歯ざわり。スープとの相性を考えた麺。 好きなタイプ。 少し豚肉チャーシューは、味濃いですが、たくさんは個人的にはいらない。作品のアクセントとしていい感じです。鷄チャーシューも同席しており、いいね、うまい。 バランスの整った、非常に美味しい作品でした。 オススメ。唐揚げ。 マジで、うまい。唐揚げ専門店さんでももちろんいけるうまさ。外がサックサク、からの中から鷄の旨味が最大限に産まれるバランス。 大好きです。個人的に。 今回は塩でしたが、その他にも台湾ラーメンなどなど再訪して興味のあるお店でした。

ころ、支那そば

ネオ豚骨ラーメンstyle

山椒と辣油からのハーモニー

水と葱と鴨のみ。醤油感がいい

スタミナラーメン。炒飯うますぎ

空港内にある名店。 平日11時でしたが、数分並ぶ人気ぶり。 フライトに合わせて混んだり空いたりするんでしょう。 事前にオーダーを聞かれる。 座席に案内されると、いいタイミングでサーブされる。 まずはスープ。濃厚ってこのことでしょ。海老が口の中を占領する。そして、息をすると「すーっ」と海老の香ばしい香りが抜け、脳に刺激を与える。 いいダメージ。 中麺をオーダーしたので、しっかり海老とのバランスが良い。 海老三昧やーー。 おにぎりもinすると、腹パン ご馳走さまでした。

近くの「天然温泉　三峰」から約3分。 動線良すぎ。 11時半に到着。ラッキーなことに駐車場は空いてる。 店内は…。すぐ座れました。ラッキー オーダーは「かつ丼（あんかけ）の温かいミニうどん」 しかし、店内テキパキしてるし、スタッフの会話も明るいし、ほんと好印象。素晴らしい。 程なくして、サーブされる。 まずは「うどん」から。 たまたま座ったカウンター横に、麺打ち室があるし、のどごしの良い麺と、出汁も美味い。カツオ風味がよく、大好きなお味。 「かつ丼」は、揚げたてのかつは、一口サイズにカットさせており、食べやすい。あんかけとのバランスが文句なし。なかなかご飯にたどり着けない。でも、ご飯多い。 ほんとお腹いっぱいになるセットです。 やっぱり気になるな〜。さしみうどん、絶対次はコレだな

【備忘録写真なし】サンマ出汁ラーメン

無性に食べたくなるやつ。こってりラーメン

平日の17時過ぎに到着。 まだ3割程のお客様。 1人なのでカウンターへ案内される。 目の前で、丼が高速で通過する。まず理解ができなかったし、わろた。 さて、オーダーはもちろん「北京飯」 ご飯をよそった丼が、北京の部分を作っている人（たぶん1番偉い人）へ、中華鍋をカシャカシャしてると、さっきの光景。 丼が高速で目の前を通過。そして、スタッフがキャッチして、お客さんのところへ。なるほど、時間短縮やな。 さて、北京飯がおよそ3分ほどで到着。 見た目から美味い。薄めの豚唐揚げと、フワフワとろとろの卵。美しい。 卵にかかったタレと、卵が素晴らしく甘辛い味わい。ご飯が進むし、豚唐揚げも美味い。 一瞬で完食。 滞在時間15分。回転率もいいようだ

人気店だ

野球帰り、早く行くべし

ラーメンは2種類あり、醤油と味噌。 こちらは醤油ラーメンが人気のお店です。 私が注文した「醤油（特大）」は、焼豚・野菜・玉子・支那竹がトッピングされた豪華な一杯。 チャーシューには豚のロースとバラ肉を使用で選択可能らしい。ぜひチャーシューが豪快に盛り付けられるて旨みを倍増されている。

皆さん、からしそばってご存知でしょうか？ 名物だそうです。 と言う訳で、こちらの施設に訪問。 14時過ぎた時間でしたが、20分ほど待つ名店。 関西の方は、この「ハマムラ」を顔にしたインパクト大のロゴを、何回か確認する。 注文は一択。でもチャーハンも食べたい。セットでオーダー。 約10分ほどでサーブ。 からしを練り込んだ麺と具沢山の餡かけ。 混ぜで混ぜて頂きます。 程よく辛子がきます。餡とのバランスが凄い。 そして具沢山。辛子がいいアクセントでしたが、もう少し頭ぶっ飛ぶぐらいの辛子があったら個人的には好きです。 間違いなく涙ものです。 チャーハンも名店らしくパラパラ。間違いない。 いやー。、参ったこんな美味い麺が、まだあるんだと大発見出来たお店でした。

それぞれの食べたい料理と量で楽しめる

４連休前の金曜日の22時ごろ訪問。 さすが賑わってます。 以前よりソーシャルディスタンスを考えてか席の空間を取っているそうです。それでも隣の席とは近めですけど、それもいいですね。 テーブルのお箸入れているケースに、テーブル番号が、書いている「しゃもじ」がささっているのですが、店員さんを、呼ぶときに上にあげてアピールするそうです。 （一緒に行った地元の人談） 注文は、青菜炒め。名古屋名物の「台湾ラーメン」 ・青菜炒め あっさりとした青菜と、ニンニクの効いた味付け。いくらでも進むやつ。うまい ・台湾ラーメン サイズは、ふつうとミニがあります。 お味も、普通とアメリカン「辛さひかめえ」がメニューにはあります。行った人が完全名古屋の人なので聞くと、「イタリアン」と言う辛めもあるそうです。 普通で…。 麺は普通の中華麺ですが、なんかぎっしり入ってる感じ。スープ少なめ？麺多めって感じです。 豚骨と鶏肉ベースの透き通った透明スープ。 ミンチ、もやし、にら、ニンニク、鷹の爪の具材たち。 麺すすると、むせる感じがあるものの、ピリッと辛いスープでくせになります。 呑んだ後には最高な味付け。 また、台湾ラーメン屋のイメージだったのですが、本格中華店のメニューでした。 一緒に行った人曰く、全部うまいって言ってました。 次は他のメニューから、シメの台湾ラーメン。 また行きたいわ。 ご馳走さまでした