「中華料理」で検索しました。
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博多本店では長蛇の列のお店が小倉に来たということで来店。 小倉でも並んでいたが12:00から並んで20分くらいで入店できた。 濃そうで濃すぎないラーメン。細麺でつるっといただける。 明太炒飯と合わせて食べて満足。
2024/12訪問
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昼でも予約したほうがよい
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おしゃれーな中華。 繊細な味付け。 どれも美味しい。
2023/07訪問
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ゴージャスな店内、小籠包は大きくてジューシー、幸田夫妻卒業祝いにて
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どれも美味しい、よだれ鳥と餃子が有名。きれいな店内。よだれ鳥のソースに餃子をつけるのを推奨している。餃子は大きめ。揚げ・蒸しパンあり。デザートは、マンゴープリンもライチプリンも大きめでおいしかった。
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小籠包は絶品。小籠包以外の普通の中華も美味しい。いつも並んでいる。
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街の中華屋 活気があり、サラリーマンでランチは賑わう 回転早めなので並んでても比較的入りやすい 餃子は大きめ。元祖餃子やしそ餃子、水餃子があり食べごたえあります。 夏季限定の冷やし鶏そばは、鶏肉とネギと胡椒がやみつきになる味。しかもさっぱり冷たい。お気に入りの逸品。 食後ネギ臭さは残りますが、ネギ好きは必食。
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どれも工夫あり、記憶に残る旨さ。 一品めにでてくるスペシャリテの、フカヒレの春巻きでグッと心を鷲掴みにされました。パリッとした衣の中に、うまーいフカヒレ餡とトリュフの香り。キャビアとチーズがトッピングされ完成された逸品。 アスパラ一本を3分割して、それぞれ中国○○風でいただくメニューは、そのコンセプトと季節ごとに変わるメニューで毎回楽しませていただけます。 〆の炭水化物は、炒飯、麺類、肉まんなど、量も選べますし、全部食べたいなら全部いただけます。お腹いっぱいでも、もっと食べたくなる。炒飯に合わせるお手製のラー油としらすは「無限炒飯」への誘い。 シェフが恥ずかしがり屋さんのようでかわいいです。最後に中国茶を淹れてくださり少し会話すると、物静かなのに料理への情熱や探究心を垣間見れました。常に美味しいものを追求する精神、今後もたのしみです。