jaydashさんの行った（口コミ）お店一覧

早朝5:30。 まだまだシャッターの閉まった店が多い中、ようやく営業し始めた店や開店準備中の店がチラホラある中で、築地でも珍しい24時間営業のこちらの店で、 今日の活力朝ラー❗ 『特製鯛塩らぁ麺＠らぁ麵しら石 築地店《中央区築地4』 薄切りの豚バラロールチャーシュー✕１、ロースチャーシュー✕３はどちらもあっさりとした味付け♫ しっかりと味付けされたゴン太なメンマはサクサクッと歯応え良く柔らか♫ 玉子は味付けされていない型ゆで玉子♫ ピリッとした辛味と甘味のある紫たまねぎと青ネギが良いアクセントに♫ 小さな白い塊は鯛の身のツミレ♫ 角の立ったストレート細麺はコシが強くてツルツルッと喉越し好し♫ 鯛出汁のスープはあっという間に飲み干してしまう(笑)♫ これはたまらない上品な逸品❗ たいへん美味しくいただきました⭐️ 海鮮から和牛まで高級な料理を提供する店だが、ラーメンは今どきのラーメン店と変わらない料金設定なので安心♫ 早朝のせいなのか客は自分１人だけ。 質の悪い面々にこのまま荒らされないでいて欲しいなと⭐️

無性にガッツリしたものが欲しくなり帰りがけに、 『ロースかつカレー＠とんかつ檍のカレー屋 いっぺこっぺ 蒲田本店《大田区蒲田5』 カレーはスパイシーでけっこうイケてる♫ 人気な豚カツ店の系列だけあって、熱々の豚ロースはミディアムレアに揚げられて厚みもなかなかなもの♫ このカツはカレーにくぐらせても好いし、ソースをかけても好し。 でもやっぱり肉の旨味を活かすチョイと振る塩が１番かなと♫ タップリの線キャベツもありがたい♫ 入る時は待ち時間無しだったが、出る時には10名ほどの行列ができていた。 なかなか名店だ♫ たいへん美味しくいただきました⭐️

この辺りは学生街＆サラリーマンの街と言った場所がら、しっかりと盆休みをとっている店が多い。 1055》開店している店を見つけたのでスルリ入る。カウンターに７割程の客入り。 ここで、今日の活力昼蕎麦❗ 『上特製清湯つけそば＠つけそば 神田 勝本《千代田区神田猿楽町１』 ２種類の麺が楽しめる♫ 細麺はごく普通なラーメン的な歯ざわりの良い麺♫ 中細麺はツルツルッとモチモチッとした口触りと喉越しの良い麺♫ ミツバとナルト♫ 大量の海苔♫ プリップリなエビワンタン✕２ トッピングは肉肉しい豚ロースチャーシュー✕２♫ フワトロな豚バラチャーシュー✕２♫ 綺麗な味玉♫ 薬味に刻みネギとスダチ♫ 後半にこのスダチを絞りかけると麺の清涼感がたまらない♫ ミツバの茎とメンマと入った節系香るつけ汁♫ 全体的にボリュームありながら上品に纏められた逸杯♫ 1110には店内待ち客、そして外にも待ち客が。 混む直前に入れて良かった良かった♫ たいへん美味しくいただきました⭐️

今夜の〆にガッツリしたものが欲しくなり、こちらへGO。 人気のとんかつ店なのだが、いろいろ乗っているのがに目を引かれて、 『武信膳＠とんかつ武信 代々木上原店・渋谷区西原３』 フワフワッとした柔らかな豚ヒレ♫ プリップリで大きな海老フライ♫ ボリューミーなイカフライ♫ ピーマンの素揚げ♫ ナスのフライ♫ 米もGOOD♫ 椀物は豆腐とミツバの赤出汁♫ 薄口な漬物はシャキシャキと歯切れ良し♫ 隅から隅まで上品な一膳♫ たいへん美味しくいただきました⭐️

本日はハンパな時間の行動になるので、10:30開店のコチラの店でブランチ。 行列のできる人気店だということで10:15に到着したらPP。 10:30の開店時間で後客ゼロ、もう少しゆっくりでも良かったかなと思いきや、あとからぞくぞくと入ってきてすぐに満席＆待ち客ができる。 やっぱり人気店、早めに来て良かった。 『チキン＆キーマ＆ポークビンダル(Ｌ)ライス中盛り(300g)＠スパイスポスト・渋谷区富ヶ谷１』 ・チキンはシャバシャバ系で柔らかく煮込まれた塊肉が数個ゴロリとあり、レンコンやタマネギを中心に根菜もたっぷり♫ ・キーマは羊肉の香りが程好く口の中を突いてくれる。乗せられた卵黄も好し♫ ・ポークも柔らかな塊肉が数個ゴロリ。複雑にスパイスも効いていてGOOD♫ それにしても全体的にボリューミーでご飯中盛り300gで普通のカレーの1.5倍以上はあるかな。けっこう腹パン…、朝飯抜いてきて良かった(笑)。 食べられる人はご飯大盛り400gの方がカレールーとのバランスは良いかもね。大盛りにしてもサービスで値段変わらないし。 これでしばらくはレトルトカレーは食べられないかも(笑)。 満足の逸杯♫ たいへん美味しくいただきました⭐️

いつもそうなのだが、人物記的な映画を観る人混みを避けて無性に歩きたくなる。 渋谷を出て約２時間弱でたどり着いたこちらで、 本日の昼ラー❗ 『奥能登の塩雲呑麺＠MENSHO・文京区音羽１』 ベースはなんだろうか？魚介系が優しく香る上品なスープ♫ パツパツッと歯切れの良いストレート細麺♫ 良く燻された香りが好い感じのチャーシュー✕２♫ 小振りながら生姜の効いた雲呑✕５♫ シャキシャキッと歯応えの好い一本穂先メンマ✕２♫ チョコンとしたトッピングは青ネギ，揚げえのき茸，ほうれん草♫ ボリューミーながらも上品に仕上げられた逸杯♫ たいへん美味しくいただきました⭐

ビルを出た目の前にこの店があった。 雨降りだが、傘が無くてもサッと入れる距離だし、開店直後だからか席もまだまだ空いている。 ここで本日の昼ラー❗ 『蛤・魚節・鶏のトリプルSOBA(大盛り)＠むぎとオリーブ 銀座本店　銀座六丁目』 蛤と魚節た鶏から出汁を取った、透き通っていてとても上品なスープ♫ それに合わせて、ハマグリ・鶏チャーシュー・鮪チャーシュー・低温処理の豚ロースチャーシュー♫ 謎の厚揚げ(笑)♫ 食感の好い刻み方のネギ♫ カマボコ・ミツバ・海苔♫ 日本蕎麦を思わすような食感の、角の立ったストレート細麺♫ なんとも完成度の高い上品な逸杯❗ たいへん美味しくいただきました⭐

今日活力、昼丼❗ 『焼きカツ丼(特上)＠とんかつ 丸七 赤羽店』 ・玉子で綴じない、卵焼きの上に乗せるカツ丼♫ ・揚げてあるけど「豚カツ」ならぬ「焼きカツ」♫ ・なにしろ分厚い300gのリブロース♫ ・ミディアムレアな火の通りかたで、柔らかく口の中でホロホロと崩れていく♫ ・薄くてサクサクなころも♫ ・端の部分はそのままに食べて、茎山葵・柚子胡椒・硫黄塩・七味唐辛子で味変を楽しむ♫ ・タレの染みた半熟卵焼きとご飯が、これまた好い加減♫ 300gは重いかなと思ったが、あっという間に完食 たいへん美味しくいただきました⭐

仕事を終えて、今夜の宿が見つからない…。 目立つ看板もなければ車の横付けはできない、なのでとうぜん駐車場もない、そんなややこしい宿にようやく辿り着いてチェックインできたのが2100。 最寄りのコンビニはまさかの2000閉店（土曜日は1700閉店らしい）❗❓ 前もって探しておいたこちらの店にて今宵の宴 まずはお決まり『生ビール』 ジョッキが凍っているのが嬉しい♫ お通しに『モッツァレラ＆鴨・鮪・ミニおでん』 これだけで店の良さが伝わってくるね♫ 大将におまかせの『刺盛り』 女将さんが説明してくれたが、あまりに色々ありすぎて覚えきれない(笑)。 そしてどれもがヤバイほどに美味いよ♫ チョイとジャンキーなものをと『鶏唐揚げ』 ところが油のキレが良くてぜんぜんジャンキーでない(笑)❗ 衣がカリッとサクッと、鶏はジューシーで♫ 〆に『ざる蕎麦』 こういうのがレギュラーであるのが嬉しい♫ 近所にはコンビニしかなくてあまり期待しなかったのだか、ここは銘店です❗ メニューも豊富なので「大丈夫かな？」と不安になるが、 一つ一つが丁寧につくられていますね。 女将さんの柔らかな接客も和みます 【＠酒房　福○うち・京王永山】 たいへん美味しくいただきました⭐

本日チョイと早めのランチは、1030から開店のありがたいこちらの店へ。 開店５分前で前客４名、一巡目ではいれるな、まぁまぁ良い感じ。 本日の昼ラー❗ 『味玉焼豚醤油蕎麦＠神保町 黒須』 味玉は何故か別皿で提供(笑)。 大判なチャーシューは薄切りらながら肉感ガツンとくる✕３枚♫ 綺麗に盛られた刻みネギ♫ 1/4程度に縦割りされた、柔らか穂先メンマ♫ ツルツルと口触りの良いストレート細麺♫ 魚介系醤油スープは複雑な旨味がとけ込んでいる♫ シンプルながらも極上な逸杯。 たいへん美味しくいただきました❗ 1100前の退店だったが、外待ち客は６名ほど。 さすがな路地裏の名店⭐

六本木にある支店は(火)から(日)営業で、 ここ本店は(月)のみの営業という変則スタイルな店にて、 本日の昼ラー❗ 『ボルチーニ醤油らぁ麺＋特製トッピング@入鹿TOKYO 本店・東久留米』 日本蕎麦を思わすような和風なスープは、スプーンで添えられたボルチーニ茸のペーストを溶かしこむとほんのりと洋風に味変♪ 良い感じの硬さな茹で具合の角の立ったストレート細麺は口触り好し♪ 豚ロールチャーシュー・鶏胸肉チャーシュー・鴨チャーシュー・肉団子・味玉・九条ネギ・メンマと盛り沢山♪ 全体的にサラッとした上品な味わい♪ たいへん美味しくいただきました⭐ 開店30分前で前客５名、カウンター８席なので一巡目で入れて良かった。 店を出るときには20名ほどの待ち客が…。 なかなか来ることのない東久留米界隈。 極上の逸杯を堪能しました⭐ (￣∇￣*)ゞ

遅いランチに昼ラー❗ 閉店10分前に滑り込みセーフ。 行列のできるかなりの人気店だが、少しだけ席が空いていたので待ちはゼロ♪ 『特製 塩@メンドコロキナリ・東中野』 やさしく海の旨味の凝縮された塩スープ♪ 硬めに茹でられた角ストレート細麺は堪らなく好い口触り♪ デフォのチャーシューは、レアに仕上げられた肉厚でジューシーな豚ロースと鶏胸肉♪ 柔らかい穂先メンマ♪ 特製トッピングは、 デフォと同じ豚ロースと鶏胸肉に激旨な鴨チャーシュー♪ これは絶対に特製にするべきだな。 そして絶妙な茹で加減の味玉♪ 高級感ただよう逸杯❗ たいへん美味しくいただきました⭐ (￣∇￣*)ゞ

なかなか来ることのない下北沢の街にて。 チョイと時間に余裕が出来たので、散策しながらラーメン屋を探してみる。 聞いたことのあるこちらの店、いまは1310、待ち客はゼロのようなので食券を購入して待つ。 ちょうど満席になったばかりのようで、席が空くまで10数分外待ち。 ようやく本日の昼ラー❗ 『特製塩(手打ち)@純手打ち 麺と未来・下北沢』 ベースはなんだろう？、複雑に旨味の詰まった塩スープ♪ たっぷりムチムチな海老ワンタン♪ 薄切りながらも、はんのりと良い香りのする豚バラチャーシュー♪ ようやく出てきた超極太なうどん？いやいやすいとんか？というほどに太い麺(笑)♪ なんだろう、これはラーメンなのか(笑)❓ まぁね、好い味だしているのでOK❗ たいへん美味しくいただきました⭐ (￣∇￣*)ゞ

都内トップクラスの人気店も記帳制ならば平日はけっこう利用しやすい。 (月)の9:30に記帳で1225の予約を取って、細々としたヤボ用を片付けてからの、 本日の昼ラー❗ 『醤油ラーメン＋特上トッピング@Homemade Ramen 麦苗・品川区南大井六丁目』 特上トッピングは ・黒豚ワンタン 厚めの皮の中は生姜香る肉がぎっしりと♪ ・味玉 絶妙なゼラチン系♪ ・黒毛和牛チャーシュー 高級感ありあり♪ ・豚バラチャーシュー 柔らかく甘い脂身♪ ・豚ロースチャーシュー しっかりとした肉感♪ ・海苔 スーパーで買うのとはレベルが違う高級感♪ がのっている♪ 少しオイリー(鶏油？)なスープは淡麗な鶏ベース？で、なにか和風を感じさせる♪ 少し柔らかなストレート角麺はツルツルな喉越し♪ トッピングにはあまり強い味付けはしてない。 全体的に素材の良さを活かした、丁寧に調理されている逸杯♪ たいへん美味しくいただきました⭐ (￣∇￣*)ゞ

9:00からのウェイティングボードに記入しての時間予約のために、8:00過ぎには並び始めるというこちらの店、8:45でも待ちなしなので最寄りパーキングに車を停めて挑戦❗ 後客なしでチョイと拍子抜けだが、、、 【Homemade Ramen 麦苗】だと思っていたら、 こちらは２号店の【Homemade Ramen 青麦】だった。。。 あわてて【Homemade Ramen 麦苗】へ行ってみると『本日休業』とのことで、あとでわかったのは、Twitterで開店日を確認しないとどうも不定休のようだ。 本来の目的地は大井町駅付近なのだが、 歩いていって用事を済ませると、２号店の開店時刻1100にちょうど良い時間になりそうなので、出直すことに。 で、本日の昼ラー❗ 『特製清濁ラーメン@Homemade Ramen 麦苗・大森』 角の立ったストレート角麺はツルツルとした口触りにしっかりとした噛み応え♪ 豚骨＆鶏＆魚介系？複雑な旨味の絡まる品の良い濃厚スープ♪ フワトロな豚バラチャーシュー×２♪ ローストポークのようなしっかりとした肉感の豚ロースチャーシュー×３♪ 綺麗な味玉♪ 予定とはチョイと違ったが、美味ければOK❗ 次回は１号店へにもチャレンジしよう。 たいへん美味しくいただきました⭐ (￣∇￣*)ゞ

1300を回ったところ、待ち客は２名。 ならば少しくらいは待とう、という事で、 本日の昼ラー❗ 『特製中華そば@中華そば 勝本・水道橋』 少しオイリーながらも煮干しと鶏の旨味の詰まった出汁がよく効いている醤油スープ♪ 角の立ったストレート中細麺はパツッとした噛みごたえが気持ち好いね♪ 強くはない味付けの豚ロースチャーシューは肉肉しくてGOOD♪ 出汁の効いているトロッとした黄身がなんとも絶妙な味玉♪ たいへん美味しくいただきました⭐ (￣∇￣*)ゞ

コロナ禍のなかでも待ち客が並んでいたこちらの店だか、開店10分前でも待ち客はゼロ。 世の中徐々に回ってきて皆さん仕事が出きるようになってきたということなら喜ばしい事だ♪ 自分としては珍しくポールポジション。 10分くらいなら開くのを待って、本日の昼ラー❗ 『特製醤油そば@麺処 篠はら・要町』 ポールポジションは味玉か肉増しサービスだということで肉増しで♪ 少しオイリーだが和風を感じる旨味の詰まった醤油スープ♪ 口触りツルツルな角細麺♪ 豚ロースと肩ロースのチャーシューは味わいも食感も肉感しっかり♪ サービスのやつかな？大葉の入った肉団子♪ 橙色した半熟な黄身がGOODな味玉♪ たいへん美味しくいただきました⭐ (￣∇￣*)ゞ

チョイと待機時間ができたので、散歩をしていたら好さそうなラーメン店が。 本日の昼ラーはこちらで。 『特製塩らぁめん@らぁめん山と樹・高円寺』 いろいろな旨味の溶け込んだ上品なアッサリとしたスープ♪ 手揉みかな？良く縮れた中太麺はツルッとしてモチモチ♪ 少し厚切りな豚バラチャーシューと肩ロースチャーシューはアッサリとした味付けでフワトロな食感♪ 好い感じに半熟な玉子♪ ミツバが上品なアクセントに♪ 1230ころに待たずに入店着席したものの、ワンオペで丁寧に調理しているためか着丼まで約20分。 時間に余裕がある方にお薦め、 満足のいく逸杯❗ たいへん美味しくいただきました⭐ (￣∇￣*)ゞ

昨日に続き上品でセレブな朝食。 住宅街の中に、あまりポツンと目立たない店構えのこちら『カタネベーカリー・渋谷区西原』で購入。 『ヴィエノワ サンド』 チキンと玉子と、珍しくインゲンのサンド♪ インゲンが思いの外好い食感♪ マヨネーズもかなり控えめでヘルシー♪ 『バトン ショコラ』 持った感じはズシリとくるが、クロワッサンはサクサクと軽い食感♪ ビターで柔らかいチョコレート♪ アーモンドがほんのりと好い香り♪ 車中で食べるにはちゃんと準備をしないと後で困ったことになります(笑)。 たいへん美味しくいただきました⭐ (￣∇￣*)ゞ

久しぶりにパンで朝食。 『塩バターぱん＆生ハムとチーズのクロワッサン@ブーランジェリー＆カフェ マンマーノ・代々木上原』 8:00開店直後に行ってみたところ、すでに外待ち客が３名ほど。 コロナ対策で店内は４名までとされてます。 棚に並んでいる焼きたてのパンも会計の時に丁寧に１つづつ袋に入れてくれます。 「生ハムとチーズのクロワッサン」はクロワッサンがとても軽く、生ハムとチーズの塩加減が絶妙 「塩バターぱん」は見た目に反してずっしりと重みがあり、味付けというよりは香り付けのような上品な塩バター加減 上品でセレブな(笑)朝食。 たいへん美味しくいただきました⭐ (￣∇￣*)ゞ