jaydashさんの行った（口コミ）お店一覧

早朝5:30。 まだまだシャッターの閉まった店が多い中、ようやく営業し始めた店や開店準備中の店がチラホラある中で、築地でも珍しい24時間営業のこちらの店で、 今日の活力朝ラー❗ 『特製鯛塩らぁ麺＠らぁ麵しら石 築地店《中央区築地4』 薄切りの豚バラロールチャーシュー✕１、ロースチャーシュー✕３はどちらもあっさりとした味付け♫ しっかりと味付けされたゴン太なメンマはサクサクッと歯応え良く柔らか♫ 玉子は味付けされていない型ゆで玉子♫ ピリッとした辛味と甘味のある紫たまねぎと青ネギが良いアクセントに♫ 小さな白い塊は鯛の身のツミレ♫ 角の立ったストレート細麺はコシが強くてツルツルッと喉越し好し♫ 鯛出汁のスープはあっという間に飲み干してしまう(笑)♫ これはたまらない上品な逸品❗ たいへん美味しくいただきました⭐️ 海鮮から和牛まで高級な料理を提供する店だが、ラーメンは今どきのラーメン店と変わらない料金設定なので安心♫ 早朝のせいなのか客は自分１人だけ。 質の悪い面々にこのまま荒らされないでいて欲しいなと⭐️

あやめ荘な朝ごはん❗ ビジネスホテルだと最近バイキング方式が多いが、いつも取りすぎて食べすぎてしまう。 こういった正統派な日本の朝御飯は何かほっとするね♪ 美味しくいただきました⭐ (￣∇￣*)ゞ 琵琶湖ふたたび。 ２週間ぶりの琵琶湖へ。 今夜もこちら「あやめ荘」に宿泊。 ビワマス・モロコ・子鮎・鮒寿司・スジエビ・鰻と、前回同様に琵琶湖の幸をとことん堪能❗ たいへん美味しくいただきました⭐ 明日の2:00起床に向けて早めの就寝。 目の前の琵琶湖で朝の散歩を楽しむ。 マツヨイグサが満開状態♪ 朝食は正しい日本らしい和食♪ 焼き魚は鮭でした。 米は滋賀県産のコシヒカリ。 昨夜の呑み過ぎ食い過ぎがなければ御代わりしたかったな(笑)。 たいへん美味しくいただきました⭐ (￣∇￣*)ゞ 本日は出張で滋賀県は琵琶湖のほとりへ。 土地の人のお薦めでこちらの宿に宿泊。 出てきた夕食は琵琶湖の特産ばかり❗ 『鮒寿司』 ようやくデビューの逸品。 聞いていたほどの臭いもなく、少し強めの酸味と内子の食感が日本酒を誘う♪ 『琵琶マスの刺身』 柔らかくマグロ中トロのような程好い本日は出張で滋賀県は琵琶湖のほとりへ。 土地の人のお薦めでこちらの宿に宿泊。 出てきた夕食は琵琶湖の特産ばかり❗ 『鮒寿司』 ようやくデビューの逸品。 聞いていたほどの臭いもなく、少し強めの酸味と内子の食感が日本酒を誘う♪ 『琵琶マスの刺身』 柔らかくマグロ中トロのような程好い脂身、これは絶品♪ 『琵琶マスの煮付け』 丁寧な甘口醤油タレに煮付けられた、ホロッとした食感の逸品♪ 『本モロコ』 貴重な本モロコは頭から丸かじり♪ 『川エビの甘露煮』 何とも香ばしい香りとパリパリッとした食感がたまらない♪ 『月夜のゆりかご』 食米のコシヒカリから作られたという地酒。 軽い飲み口の呑みやすくて危険((笑))な酒♪ 『わかさぎの天麩羅』 これはあら塩でサクサクと♪ 『蒸し鰻』 軽く脂が落ちているのでおろし醤油でも好し チョイとあら塩でも好し♪ 『鮒寿司のお吸い物』 残した鮒寿司と塩昆布と水だけのお吸い物。 鮒寿司の酸味が引き立つ♪ 『しじみの赤だし』 〆のご飯と一緒にでてきた。 泥臭さも無く、身もしっかり食べられる♪ @あやめ荘・滋賀県野洲市菖蒲 以上全てが琵琶湖産だという贅沢な夕食❗ ここの宿で大正解❗ たいへん美味しくいただきました⭐ 脂身、これは絶品♪ 『琵琶マスの煮付け』 丁寧な甘口醤油タレに煮付けられた、ホロッとした食感の逸品♪ 『本モロコ』 貴重な本モロコは頭から丸かじり♪ 『川エビの甘露煮』 何とも香ばしい香りとパリパリッとした食感がたまらない♪ 『月夜のゆりかご』 食米のコシヒカリから作られたという地酒。 軽い飲み口の呑みやすくて危険((笑))な酒♪ 『わかさぎの天麩羅』 これはあら塩でサクサクと♪ 『蒸し鰻』 軽く脂が落ちているのでおろし醤油でも好し チョイとあら塩でも好し♪ 『鮒寿司のお吸い物』 残した鮒寿司と塩昆布と水だけのお吸い物。 鮒寿司の酸味が引き立つ♪ 『しじみの赤だし』 〆のご飯と一緒にでてきた。 泥臭さも無く、身もしっかり食べられる♪ @あやめ荘・滋賀県野洲市菖蒲 以上全てが琵琶湖産だという贅沢な夕食❗ ここの宿で大正解の大満足❗ たいへん美味しくいただきました⭐

久しぶりの四日市な夜❗ 三重県らしいものをと思い、この季節のものをさがしたところ、魚に春と書いて『サワラ』は実はこの時期が脂ののった旬だということで、探してみたところヒットしたのがこちらの店。 まずは、 『おまかせ六点盛り』 『セロリ』 『さわら西京焼き』 『さわら南蛮漬け』 『日本酒呑み比べ』 『おにぎり』 『だし巻き玉子』 『漬け物盛合せ』 メインは『サワラの西京焼き』❗ 脂や身の質を活かす西京焼き♪ これはいくらでも食べられて呑めてしまうな♪ その他も、あれもこれも呑み過ぎるほどに美味い❗ 飲み放題からのあれこれ呑み比べもまた楽し❗ 若女将らしきキップの好い姉さんとのヤリトリモまた楽し❗ 久しぶりのベロベロ状態(笑)♪ 安く、美味しく、楽しくの夜を凄しました♪ 大きく満足満足⭐ (￣∇￣*)ゞ

本日は初の賢島へ❗ 時間にも余裕があり、宿も賢島駅からすぐだというので下調べをせずに、プラプラ歩いて良さそうな店を探そうとしたのだが…、甘かった。 飲食店はだいたいが、1000～1500か1100～1700の営業。 駅にあるコンビニは7:45～1900の営業だという。 たいがいは宿泊先のホテル内で食事をするらしいが、そんな予約はしていないので、フロントで「この時間にやっている店はないだろうか？」と相談すると、「お酒を呑むのならおみせを決めれば送迎車だしますよ」と、何とも嬉しい御言葉をいただいた で、２駅先の鵜方へGO❗ 実はこの鵜方の街が志摩市内の中心だという。 それでも2100過ぎまでやっている店は数えるほどしかない。 で、こちらの良さそうな店へ。 『志摩の食い処 磯っ子・志摩市阿児町鵜方』 いろいろと海の幸をアテにして呑もうかと思っていたところ、このコロナ禍のなか三密を避けるために厨房にはいれるスタッフ減らした。それでも質を落とさぬよう、また効率よくイケるようにした苦肉の策、居酒屋なのだがツマミメニューを減らし、食事メニューをメインに。 そんな店の方針に納得して選んだのがこちら、 『まかない丼スペシャル御膳』 丼はマグロと白身魚(正体わからず)の漬けは、醤油ベースに味噌の香りが乗り、胡麻が好いアクセントに これは丼メシの食事としても、酒のアテにもなる 大きなエビフライとキスフライ 茶碗蒸し・赤だし どれもこれも大満足❗ たいへん美味しくいただきました⭐ いろいろと大変な中で、店の方針を絞り、メニューを厳選、それでも質は落とさない❗ そして効率よく客を回転させている。 コロナが収まった頃、また来る機会ができたら、その時は刺し盛りなどいろいろな食材をアテにして呑みたいと思う⭐ (￣∇￣*)ゞ

ブリ☆ 育てて！ さばいて！ 食う♪♪♪♪ 満足☆満足☆ 市場が目の前にある食堂というだけあって、 新鮮で安くて美味い❢❢ 地元の人いわく、 「まだシーズンではないんだよね。 あとひと月か、ひと月半たってからの方がもっと美味いよ ❢❢」 とのことで、また来たい場所リストにのりました(笑)❢ (*^ー^)ノ♪

船から降りたところで昼メシ❗️ この町に来たらこの店へ行かなければならないらしい(笑)❢❢ 『特上海鮮丼＠お食事処かいがん・境港』 さすが港に近いだけあって安い❗️美味い❗️❗️ 満足満足♫ たいへん美味しくいただきました⭐ (￣∇￣*)ゞ

今後のための打合せがあり、急遽PCR検査をする事に。 打合せも終ったし、PCR検査も終って周りを見ると大好きなこの店が(笑)。 ならば今日のプチ打ち上げとこれからの決起集会にと、チョイと呑むべし❗ 『魚きんめ・渋谷』 時間も限られるので、先ずは生ビールを出してもらい、あれこれと魚をオーダーしてつかまのまの宴を楽しむ。 『お通し・まぐろ海苔包み』 これ、微妙な塩加減と冷えたマグロの食感がたまらなく、お通しなのに追加オーダーしました(笑)♪ 『白子』 とろんとした食感の濃厚な白子♪ 『クレソン』 クレソンのほんのりとした香りと炙ったサワラの組合せが絶妙♪ 『まぐろ＆きんめ串焼き』 焼き加減絶妙なこれは冷めないうちに♪ 『寒鰤塩炙り』 好く脂ののった鰤を塩で炙って♪ まだまだ呑みたくなるが、お店の都合もあるのでこのあたりで。 たまにしか来ることがなかったが、いつ来ても良い魚を提供してくれる、品の好い店。 たいへん美味しくいただきました⭐ (￣∇￣*)ゞ 今年度の忘年会第二段❗ 『魚きんめ@渋谷』 一次会でバァーと騒いだあとの二次会は 大人しく深い話しを。 それにしてもこの店の魚は美味い♪ 久しぶりの日本酒はメチャ美味くてキクし～❗ 呑んでも食っても美味くて幾らでも入ってしまうな(笑)♪ たいへん美味しくいただきました⭐ (￣∇￣*)ゞ 1500頃から呑み続けて本日のシメ❗ 『きんめの塩ユッケ＠魚きんめ・渋谷』 この店モノは美味いしスタッフも丁寧だし、他の客も五月蝿くなくてGOOD♪ 突然、 『お父様ですか？父の日が近いですから』 と言われ、 『姪と甥ならいるけどね』 『あぁ、大丈夫ですよ❗』 と出された『鰯の炙り』がサービスとは思えないくらいに脂ものっていて大満足♪ 渋谷とは思えないくらい良い店だった‼️ たいへん美味しくいただきました⭐ (￣∇￣*)ゞ

幕張な夜、プチ打ち上げ２軒目。 『あばら大根 幕張本郷店《千葉市花見川区幕張本郷1』 １軒目はビールをガバガバと呑んだが、２軒目のこちらでは焼酎ロックでじっくりと♫ まずは ・おでん(玉子，しらたき，牛蒡巻き，がんも，つみれ、大根，ちくわ，等々(途中でわからなくなった))。 あれもこれも、それぞれが好きなものを選んで♫ ・刺盛り２人前(富士サーモン，ブリ，マグロ，等々(途中でわからなくなった))。 富士サーモンがたまらない♫ ・あばら大根煮込み 豆腐と大根と柔らかなスジ肉との煮込み。安くて多くて、これおでんとMIXしても良いかも♫ ・ポテトフライ 呑みの定番を後半で♫ ・鶏唐揚げ これも前半に頼むやつ(笑)。カリッとしてジューシーで、イケてる１品♫ 全体的に安くて上品で♫ たいへん美味しくいただきました⭐️

北千住な夜。 昼呑みのあとは当然夜呑みへGO❗ ・【生ビール】まずはおきまりの乾杯から♫ ・【刺身盛り合わせ】 イサキ，マダイ，カンパチ，キビナゴ，カツオ，サンマ，ホウボウ♫ だんだんとよくわからなくなっている(笑)♫ ・【ゴーヤチャンプルー】何故か〆にこれを選ぶ(笑)。食べたくなったのだからしょうがない♫ ＠わさび《足立区千住1 通りがかりに「ずいぶんと空いているな」と思いながらも入ってみると、大当りの好い店♫ 店内綺麗で静かで店員の対応も丁寧♫ たいへん美味しくいただきました⭐️

朝からタクシー，新幹線、在来線，乗合バスと乗り換えしつつ約６時間かけてたどり着いた小浜駅。 小浜といえばまずはこれか❗ということで、 『焼きサバ定食＠はまがわ《小浜市駅前町7』 皮をパリッと焼き上げて厚みのある身はふっくら♫ 味噌汁はあら汁♫ シンプルに上品な和定食♫ たいへん美味しくいただきました⭐️

午前の部終了後、いったんバラシになって再集合まで４時間以上ある。 ということで、長い付き合いのスタッフから「魚の美味しい店へ行こう」と誘われてのランチ❗ 長崎県の海の幸をメインにした、夜は居酒屋で昼は定食屋というコチラの店で。 『ごっつ丼(上)＠上五島 渋谷宇田川《渋谷区宇田川町』 マグロ，カツオ，タイの他にも数種類の海の幸♫ ご飯は少し残して、そこへあご出汁をかけての出汁茶漬けで〆に♫ たいへん美味しくいただきました⭐️ 今朝の活力朝ラーが不発だったので、少し贅沢しちゃいました。 1300頃の入店だったがフロアも広いので待ち無しで入れて、オーダーしてからも着丼までわりと早くて好い店でした⭐️

【木瓜と親みょうがの味噌ディップ】 初めて食べる親みょうがは、よく知っているみょうがが伸びたやつで、かなりマイルドな味わい♫ 【甘塩サバの子焼】 これも初めて。甘塩のタラコを焼いたような感じ。これ珍味♫ 【刺身盛合せ二人前】 五種盛り。大きな甘海老と生蛸の炙りが嬉しい。大量の梅貝は甘い醤油より塩で♫ 【イカリング】 フライではなく唐揚げ。カリサクッとして口触り好し♫ そしてリーズナブル♫ ＠居酒屋 連《輪島市河井町 いろいろと楽しく美味しくいただきました⭐️

急遽やることになった新年度の打合せ(これは呑みだな)に、新宿へGO❗ 肉より魚が良いだろっ、との事で、 まずはこれから。 ・生ビール それと一緒にだされたお通しはワカメ入り玉子豆腐♫ ・活ヤリイカ なにしろこれが欲しかったヤツ。 まずはこれから捌く粋の良いイカを見せてくれる。 直ぐに出て来たのはまだまただ活きているゲソ♫ 続いて透き通った身が♫ ほんのりと甘味があって、口触りコリコリッとこれはヤバイ奴(笑)♫ ・刺盛り二人前 いろいろと説明してもらったが、日本酒にいってしまい詳細は不明(苦)。 ただ、美味かったのだけは覚えている♫ 〆に目に入ったメニューで ・太刀魚の天ぷら フワフワッとした品の良い太刀魚♫ たいへん美味しくいただきました⭐️ ＠イカセンター新宿総本店

下見と打ち合わせのあと、 「軽〜く１杯だけ行こうか」 となり、１杯では済まないのを認識しながらも、六本木の街で入れる店を探す。 あっちもこっちもなかなか入れない中、ようやく見つかったコチラの店で軽く宴を。 【お通し】 シャキシャキの生野菜を少しずつ、これは当たりの店だなと 【鰹の藁焼き塩たたき】 さすが看板料理、分厚く脂の乗ったトロ鰹がしっかりと藁焼きの香りに包まれています♫ これはヤバい、過去１の鰹かも❗ 【きびなご唐揚げ】 炙りではなくて唐揚げ。これもまた好いねぇ♫ 【くじらの竜田揚げ】 これは懐かしいヤツ。甘味の強いゴボウの竜田揚げもまた一興♫ カウンターに座ると魚も肉もみんな藁焼きにしているのを見ながら呑む事に♫ これは気をつけないとエンドレスになってしまう(笑)。 ＠わらやき屋 六本木・港区六本木６ 軽〜く１杯のつもりが、あまりにも肴が美味くてガッツリい〜っぱいの呑みとなりました。 たいへん美味しくいただきました⭐️

なんだか無性に歩きたくなって、 JR京葉線稲毛海岸駅から25分ほど歩いて到着したのは卸売市場。 平日の水曜日なのに何故か市場は休みだが、中華屋と食堂だけは開店している。 ここで20食限定に釣られて、 『びっくり海鮮丼＠長谷川食堂・千葉市地方卸売市場関連C棟 2F』 ・穴子 ・カニ ・鯛 ・マグロ ・サーモン ・ホタテ ・赤貝 ・玉子焼き ・豆腐とアオサの味噌汁 ・キュウリと大根のぬか漬け ランチにはチョイと豪華かな、それでも観光地化してしまった築地や豊洲に比べたら３割引きから４割り引きくらいの安価♫ 美味しくいただきました⭐

昨日に続き今宵も古い仲間とプチ暑気払い。 『沖縄料理で呑みたい』 との事で、大宮へGO❗ ・お通し》もずくと豆の和え物。 酢は使わずにさらにアッサリと♫ ・ゴーヤチャンプル もうこれはなくてはならぬ定番、硬めな口触りの島豆腐がGOOD♫ ・ラフティー これも定番、ホロホロな赤身とフワフワな脂身♫ ・塩焼きそば 沖縄そばを使った絶品な焼きそば♫ ・ポーク玉子 これも定番な一品♫ ・ミミガー コリコリッとした歯応えがたまらない♫ ・ジーマーミー豆富 今回の長老が何しろ気に入ってました(笑)♫ ・味噌きゅうり 大振りなきゅうりと甘い味噌♫ ・海ぶどう プチプチと良い感じの口触り♫ ・島らっきょう ピリッと口の中をリセット♫ ・島豆腐のやっこ 本州の豆腐とは違う、引き締まった食感と香りがたまらない♫ ＠うさぎや・さいたま市仲町１ たいへん美味しくいただきました⭐ ときに生演奏が始まったりして、サンバを渡されてカチャーシーを楽しんだりして♫ 思いがけない楽しいひとときでした⭐

プチ打上げと今後の傾向と対策には、やっぱり呑みで❗ まずは『お通し　もずく，おひたし，茶豆』 お通しでわかるこの店のレベル ♫ つづいて『刺盛り二人前』 真鯛，カンパチ，鰤，イカ，帆立，マグロ，鰹，鯵♫ この店の定番だという『アンチョビバターポテト』 これはビールだけでなく日本酒にも合う絶妙な味付けの逸品♫ やっぱり欲しくなる『ホタルイカの沖漬け』 わりと薄めな味付けがたまらない♫ 御口直しに『パリパリサラダ』 １人前を頼んでも人数分に別けての提供はとても有難いサービスです♫ チョイと欲しくなった『鰈のエンガワポン酢』 エンガワの脂身とポン酢のサッパリ感がとても良いバランス♫ 締めにサービスの『蟹汁』 これはとても良い出汁の出具合、まだまだこの店にいたくなる♫ ＠居酒屋 肴とり・渋谷区円山町１ 美味しい日本酒もあったし、スタッフの対応もとても良かったね。 たいへん美味しくいただきました⭐

弟の家の子達が進学するときに 自転車を買うのが自分の使命になっている。 今年は姪が中学生になったのでそのお祝いにと。 その前に弟の計らいで昼食に。 ・鰻白焼き ・鰻重二枚 ＠恵比寿亭・上尾市上町 その他にも姪も甥もそれぞれ好きなものをいろいろと頼んで交換したりして、 楽しく美味しくいただきました⭐

長〜く続いてチョイとシンドかった毎日に区切りがついて、プチ打ち上げに前々から気になっていたコチラの店で、赤羽な夜❗ ・お通し,味噌こんにゃく ビールから入ったのにいきなり日本酒が欲しくなるヤツ♫ ・肝二点盛り(あん肝,白子) どちらも久しぶりなあん肝も白子も口に優しく濃厚で♫ ・刺身３点盛り(鰤の藁たたき,真鯛,生本鮪) どれもとても好いのだが特に鰤の藁たたきが絶品♫ ・カニクリームコロッケ 巨大な稲荷寿司サイズで(笑)、カニ肉はもちろん蟹味噌の練り込まれたホワイトソースがこれまた絶品♫ ・舞茸とカマンベールチーズのかき揚げ サラサラッと塩でいただきました♫ ・馬ユッケ チョイと混ぜ混ぜして、韓国海苔で巻いてオ ・半熟玉子のせポテトサラダ タップリかかったフライドオニオンがメチャ好いアクセントに♫ ・海鮮まかない丼(小) 締めにオーダーした小まかない丼、酔払っていて納豆以外は良くわからない(笑)が、美味いのは間違いない♫ ビールから始めて芋焼酎ボトルでいれて、今夜はとても満足な夜❗ たいへん美味しくいただきました✨

㈯㈰は有明に宿泊してほぼカンヅメ状態。 ここまで来たら築地や豊洲が気になってしまいしょうがない。 今朝は時間に余裕があるので、朝食を楽しみにしてのチョイと散歩。 それにしても外国人が多いね。 いろいろと探ってみたところ、築地も豊洲も観光的でちっとも安くなくて3000円前後があたり前のなか、比較的安価で7:00からやっている店がヒット♫ ここで今日の活力、朝丼❗ 『モーニングセット【まぐろサーモンうに丼】＠山はら 豊洲市場店』 名前のとおり、マグロ・サーモンと少しだけウニ♫ 小鉢にはサラダ・肉じゃが・白和え♫ これで1200円は良いところ♫ 開店直後だったので直ぐに入れたが、7:30にはさすがに後客が並び始めている。 たいへん美味しくいただきました⭐