matsu60877さんの行った（口コミ）お店一覧

この日のランチはこちらで今月の限定メニュー、柚子香る薬膳だしの白菜ポタを注文。限定メニューの説明書きによれば、「五臓美養の薬膳出汁を使用。すっぽんや鰹、昆布、なつめなど国産素材の旨みを重ね、白菜ポタスープに柚子の香りを添えた、内側から整う一杯。」とのこと。確かに白菜の風味はどことなく感じたが、すっぽん？の旨味はよく分からなかった笑。自分の好み的に順番をつけるとすれば定番メニューの方が好きかな。とは言え、いつもの通り、安定の美味しさを楽しんだ。ごちそうさまでした。 この日のランチはすっかりマンスリーローテーションとして定着した感のあるTHANKさんへ。この日注文したのは期間限定の牡蠣味噌ラーメン。4個の牡蠣に加えて、岩のり、ネギ、紫玉ねぎ、味玉などがのっており彩りも鮮やか。スープをひと口いただけば、コクのあるミソ味を最初に感じ、その後牡蠣の風味が追っかけてくる。濃厚なスープに麺もよく合い、あっという間に完食。メニューの紹介文には「旬の牡蠣の旨み✕野菜ポタージュのまろやかさ！3種類の味噌がコクをプラス。食べ終わった頃には”あ～食べて良かった！”と笑顔になれる一杯です。」とあったが、正にその通りの一品。ごちそうさまでした。 この日のランチは打ち合わせが延びて少し遅めの時間に。そんな時にふと頭に浮かんできたのは、マンスリーローテーションのひとつになっているTHANKさん。遅めの時間ということもあり、既に店内はまばらで、ひとりだけれど、テーブルに案内された。注文したのは、ぽてりスペシャル。とろりとした鶏ポタ（鶏と野菜で作るポタージュスープ）はやっぱり安定の美味しさ。何回食べたか、わからないけれど、毎回食べ終わるのが惜しいと感じる。スープも他のお店では（健康に配慮して）あまり飲まないようにしているのだが、こちらではどうしても多めに飲んでしまう。それくらい、美味しく、お気に入りのスープなのだ。来年もまたお世話になります。ごちそうさまでした。 この日のランチはいつもお世話になっている、こちらのお店で、月替わりの限定麺「ほくほくパンプキンヌードル」を注文。かぼちゃの甘みと風味を感じ、クリームソースのコクがたまらない。鴨肉とかぼちゃがトッピングされており、秋を感じさせる一品。ごちそうさまでした。 この日のランチは10月限定スペシャルの「ふっくら鮭ポタNoodle」を注文。これ、期待通りのかなりの美味しさだった。目の前に運ばれてきた瞬間、鮭のいい香りを感じ、期待が高まる。そして最初にひと口、鮭と野菜のポタージュスープをいただくと、なんとも言えぬ秋を感じさせる優しい美味しさが口いっぱいにひろがり、口福感がMAXに。麺にもよく絡んで、本当に美味しい！ふっくらジューシーな鮭のソテーやプチプチしたイクラ、じゃがいもチーズ焼き、玉ねぎ焼き、にんじんローストなど秋の野菜の贅沢な食感も楽しみながら、あっという間に完食、そしてスープも完飲。大満足の限定メニュー、ごちそうさまでした。 この日のランチはこちらのお店で、ぽてりスペシャル。濃厚なスープなのに、味はさっぱりとしており、最初に来た時からのイチ押しメニュー。この日はマンスリー限定メニューを頼もうとしたのだが、材料の手配の影響で提供できないとのことで、こちらにしたが、これも十分に美味しくて大満足。定番メニューがこの美味しさなのだから、限定メニューはもっと気になる。また近いうちに来ることになりそうだ。 この日はランチのマンスリーローテーションの一角を占めているTHANKさんへ。そして初めての注文となる、つけめんスペシャルをいただいた。普段いただいているラーメンと麺が全く違う。メニューの説明書きによれば、「ローストした小麦が香る麺は、手もみの中太麺。甘酢と香辛料でさっぱりと仕上げた鶏ポタスープとよく合います」とのこと。確かにスープのドロドロ感はほぼなく、意外にあっさりした感じ。それでもコシのある中太麺によく絡み、コクのある美味さだ。確かにその相性は抜群。鶏ポタラーメンもお気に入りだが、つけめんも捨てがたい。アプリによれば、今回が12回目を数えるようで、次回はラーメン、つけめん、それとも限定麺、どれにしようか、かなり悩みそうだ。 この日のランチはお気に入りのお店のひとつ、THANKで定番メニューのぽてりスペシャル。スープの濃度が、ぽてり(濃いめ)、とろり(ふつう)、さらり(さっぱり)の3段階になっていて、私はぽてりがお気に入り。スープは濃厚、それでいてさっぱりしている鶏ポタ（鶏と野菜で作るポタージュスープ）は癖になる美味しさ。ラーメンを色々なお店でいただいているが、鶏ポタの美味しさはそれらのお店とは異なっていて、THANKでないければ味わえない美味しさ。半熟の玉子も個人的には一番好きなタイプ。鶏チャーシューはそこそこ厚みもあって食べ応え十分。そして鶏ポタとの相性抜群のストレートの細麺。それぞれが主役級だが、お互いを邪魔せず、見事に調和した美味しさで、完成度が高いラーメンだと思う。いつもはその月の限定麺をいただくことが多いが、やはりこちらも時々食べたくなってしまう。この日も大満足、ごちそうさまでした。 この日はMyランチのマンスリーローテーションの一角を占めるTHANKさんへ。今月の限定麺はなんと「スイカの冷やし中華」。涼しげな響きもあって、そちらを注文。待つこと5-6分で涼しげな冷やし中華がやってきた。麺をひと口食べると、冷やし中華のあの食べ応えのある食感とスープの酸味が口にひろがる。もう少しスイカが前面にでてくる味を想像していたが、それほどスイカの味は感じず、全体的にはとてもさっぱりとしていて後味もすっきりで、爽やかで新感覚の冷やし中華かと。ごちそうさまでした。 この日のランチは、月1回は訪問するこちらで限定麺のポルチーニポタNoodleを注文。「きのこの王様と呼ばれるポルチーニ茸を贅沢に使ったクリーミーでコクのあるスープ、豊かな風味と旨みをお楽しみください」と限定麺のポップにある説明通り、一口スープを口に含むと、ポルチーニの風味がふあ～と鼻をぬける。麺はいつものストレート麺ではなく、特注麺のようで平打ち縮れ麺。これがスープにとても合う。トッピングの鴨の香草焼きやポルチーニのソテーも口の中でそれぞれ旨みがひろがって、これがラーメンなのか、と思うほどのクオリティと美味しさ。毎回必ず満足できる、外れのないラーメン屋さん、おすすめです。 この日はこちらに、今月の限定麺を食べにやってきた。今月はなんだろうなーとワクワクしながら店先のメニューを見ると、ホタテヌードルとの表示。しかもホタテ丼まであるようだ。ならばどちらもいただきます！ トッピングは主役級のガーリックレモンチキンにホタテバター焼きの2種類、それにスライスされたラディッシュ、刻み大葉の緑ととびっ子の鮮やかな色が彩りを加えている。あつあつのスープは、野菜がたっぷり溶け込み、ベビーホタテの旨みたっぷり。とびっ子のプチプチした食感が楽しい、体がほかほか温まる一杯。ホタテ丼は黄身を取り囲むようにベビーホタテが並んでおり、とびっ子とわさびが添えられている。黄身を崩してわさびと一緒に食べるのもいいが、ホタテヌードルのスープを加えてリゾット風にして食べてみたら文句なしの美味さ。今から来月の限定麺が楽しみだ。ごちそうさまでした。 今月2回目の訪問。前回お預けをくらった、2025Spring限定麺の「ホワイトアスパラガスのポタNoodle」を注文。真ん中には高貴な気品をも感じさせる、グリルされたホワイトアスパラガス1本がどーんとのっており、塩玉子、小松菜のお浸し、鶏胸肉のチャーシューが更にその主役を盛り立てる。ホワイトアスパラガスのポタージュスープに鶏香味油が加えられており、一口スープを口に含むと、まろやかな舌触りに優しい風味を感じる。麺にもよくからみ、ストレート麺にもよく合っていて、あっという間に完食、完飲。今回も素材のおいしさを見事に引き出した期間限定麺、美味しくいただきました。 この日のランチは、myランチの月間ローテーション先のひとつになったTHANK。期間限定麺をいただきにやってきた…のだが、券売機のところで店員さんにお願いしたら、「まだスープが出来てないので提供できない」とのこと。となれば、最初に来た時にいただいた、THANKのシグネチャーと言ってもいいであろう「鶏ポタ」の“ぽてり(濃厚)”を注文。待つこと4-5分で着丼。最初にスープをひと口、うーん、やっぱり美味い。鶏と野菜の旨味が凝縮された、濃厚されどさっぱりしている鶏ポタ(鶏と野菜で作るポタージュスープ)は、もはやラーメンのスープとは思えないクオリティで、なかなか他のお店では味わえない美味しさ。もちろん、ストレートの細麺との相性も◎。炙った鶏チャーシューはしっかり厚みがあって、玉子の半熟度合も個人的にドンピシャで、どちらもいい感じ。期間限定麺はお預けをくらったが、鶏ポタが食べられて十分満足。ごちそうさまでした。 この日のランチは久しぶりにこちらへ。毎回、期間限定メニューを楽しみにしているが、この日は「千住ネギポタヌードル」のポップが目に留まった。千住ネギ、いいじゃない！やってきた限定ヌードルのスープを早速ひと口、ネギの優しい香りと甘みが口の中にパァっとひろがる。ストレート麺にもほどよく絡み、コクのあるスープとのハーモニーがたまらない。焼き千住ネギの煮浸しは甘みに加え、旨みも直接感じ、厚みのある鴨肉はしっとり、ジューシー。美味しさたっぷりの満足度の高い一品。次回の限定麺も楽しみだ。ごちそうさまでした。 この日のランチは2025冬限定麺の「生姜香る豆乳の冬ポタヌードル」。豆乳仕立ての生姜や冬野菜のスープが心地よい風味で、まるで冬の鍋のようにホッとする味わい。トッピングされてる春菊もシャキシャキしており、いいアクセント。今回も美味しくいただきました。ごちそうさまでした。 オープンしたのが2012年1月5日ということで、ちょうど13周年を迎えたその日に訪問。5〜11日の期間限定で、周年記念ラーメン「ロブスター味噌ラーメン」 を数量限定で提供とのことで、迷わずそれをオーダー。「感謝と祝福の気持ちを一杯のラーメンに込めて」と説明書きにもあるように、随分と豪華な主役たち： ＞12種類の野菜スープと伊勢海老、オマール海老の出汁スープのブレンド ＞伊勢海老の香味油 ＞自家製どみそ味噌ダレ ＞特製たまご手もみ麺 これに脇役のトッピング(↓)が綺麗に盛り付けられてやってきた。 ＞赤海老のソテー ＞合鴨の真丈 ＞京都産九条葱の千切り ＞柚子微塵切り ＞生姜そぼろ ＞紅蓼 ひと口スープを口に含むと、濃厚でコクのある味噌とロブスターの旨みが口の中にパーっとひろがり、思わずニンマリ。麺にもよく絡み、抜群の美味しさ｡エビやそぼろ等のトッピングもよく合っていて、美味しさを更に増幅｡ホントに美味い、特別な限定ヌードルを堪能。ごちそうさまでした。今年もお世話になります。 この日は2度目の訪問…オーダーしたのは2024秋限定の「鴨と林檎のキノコポタ」。 「鶏ポタと4種類のキノコを合わせたポタージュスープ」は色みもやや茶色がかった感じがしてキノコ感たっぷり。更にぽてり感max(こちらのお店では、スープの濃度を3段階（ぽてり＞とろり＞さらり）で表現)で細麺によく絡む。トッピングはキノコのソテー、リンゴのバターソテー、低温調理の鴨ロースという季節を感じる組み合わせ。ラーメンのスープという感じは全くせず、本当にポタージュスープ感覚で罪悪感なくスープも完飲。最初から最後まで秋冬の味覚のマリアージュを堪能。ごちそうさまでした。 ランチを食べに普段この近くまで来ていたのだが、こちらのお店は全く知らなかった。たまたま目に留まったレビューのお店が気になって場所を確認してびっくり…早速やってきた。 「鶏と野菜＃で作るポタージュスープ」で“鶏ポタ”と称し、スープの濃度が3段階(ぽてり＞とろり＞さらり)。この日は、ぽてり(濃厚)スペシャルを注文。スープをひと口飲むと、これまで味わったことのない美味しさで、鶏と野菜の旨味のたっぷり詰まった、濃厚なのにさっぱりした味わい。鶏チャーシューは「普通に焼いた鶏肉」とでも言えば正しいのか？笑 これはまた近いうちに是非来たい！ ＃野菜：じゃがいも、玉ねぎ、人参、長ネギ、大根、キャベツ、白菜、セロリ、ニンニク、ショウガ

初めて食べたけど超絶美味かった。とても細かく泡立てられた鶏白湯スープはとてもマイルドでクリーミー。麺もつるつるのストレート中細麺でスープとの相性がサイコー。そしてこちらの特徴的シンボルとも言えるトッピングの揚げゴボウもカリカリ感あって美味い。スープに浸すと､しっとりしてゴボウヌードルに変わり､ゴボウの旨みが口に広がりまるで別メニューのよう。これはまた絶対に食べにきたい！

これまで数回来てみたが、いずれも長蛇の列(45分以上待ち)で断念。たまたま近くに10時過ぎに来ることがあったので、寄ってみたところ、2名しか待っていなかったので早速待ち行列にjoin。並んでいると、店員さんが食券を購入するタイミングを教えてくれる。10分も待たないうちにカウンターに通された。程なくしてやってきた特製つけめん(並)は、見るからに濃厚なつけ汁と極太麺が美味しそう。麺にはドロっとしている魚介豚骨のつけ汁がよく絡む。厚切りチャーシューに加え、ほぐした豚肉もいい感じ。もちもち感たっぷりの麺の小麦の風味と魚介豚骨のしっかりとした旨味のハーモニーが格別の美味さ。これが長時間待ってでも食べたくなる美味さなんだな。割りスープを加えて、つけ汁も最後まで美味しくいただいた。ごちそうさまでした。

日曜の10:45着(開店15分前)で既に9人が並んでおり、何とか2巡目(カウンター5席のみ)にすべり込みセーフ。開店時点で待ち行列は約20人くらい…やはり超人気店のようだ。事前に食券を買って並ぶのがお作法とレビューに書いてあり､特製つけ麺の食券を握りしめ、待つこと40分(11:25)、ようやく店内へ。5人全員が食べ終わり、カウンターが全席空いてから次の5人が呼ばれる方式で､食券は並んでる間に事前に小窓から渡しておく(麺の量は小150､中200､大250gから選べる)ので着席後の待ちは数分のみ。 いよいよ特製つけ麺とご対面。味玉にきれいに揃えられた麺(200g)と､見るからに濃厚ドロドロ感あるスープ､3種類6枚のチャーシューに2種類のメンマ、立派な役者が揃っている。麺はつるつるでもっちり､旨みの詰まったスープが麺や具材によく絡み、あっという間に胃の中へ…こちらのすごいところは〆までこだわっているところ。割スープが羅臼昆布と本枯れ節から取る一番出汁で､更に無料で乾燥のり､三葉、ゆかりご飯が提供され、全部を混ぜるとつけ麺とは全く異なる美味しさの特製の〆の出来上がり。店主の奏でる作品､最後まで存分に堪能させていただきました。ごちそうさまでした。

先月に続き、3回目の訪問。この日のランチで注文したのは、やっぱり一三五4枚ちゃーしゅう。それに半ライス（無料）とクーポンを使って海苔2枚と味玉ハーフを追加オーダー。硬めの麺とコクのある濃厚なスープの相性が最高。チャーシューも厚みがあってしっとりおいしい。味玉のとろ〜り、半熟具合もお気に入り。支払いを済ませると、またクーポンをいただいた。また次回が楽しみだ。ごちそうさまでした。 約2ケ月振り、2回目の訪問となったこの日も前回同様に、一三五（いち•さん•ご）4枚ちゃーしゅうを注文。それに今回は半ライス（無料）を追加オーダー。 一三五とは、麺かたく、ちょっとこってり、味こいめ、という意味。“ばり三五”というのもあるようだ。前回いただいたクーポンを使って、海苔2枚と味玉ハーフが無料サービス。L字カウンターの奥の方に案内され、待つこと4-5分でこの日の主役がやってきた。中太ちぢれ麺は硬めの食感で、これが濃いめの豚骨醤油スープとよく合う。厚みのあるチャーシューも美味い。半ライスと一緒に食べるのは悪魔の組み合わせで、こりゃ病みつきになりそうだ笑 また是非来たいと思った。ごちそうさまでした。 この日のランチはこちらへ初訪。12時を過ぎていたこともあり、お店の外に5-6人ほど行列ができていた。お店の外にはメニューがあり、そこであらかじめ注文の品を決めておいてください、とのお願いが書いてあったので、一三五4枚ちゃーしゅう（一三五…麺かたく、ちょっとこってり、味こいめ）にロックオン。並んでいる途中で女将さんと思しき店員さんに「ご注文は何にされますか？」と聞かれたので、やはり早めに決めておいてよかった。半ライスも無料サービスのようだが、午後には大切な打合せもあり、眠気防止の意味も込めて今回は遠慮しておいたw。10分強待ったところで入店。L字カウンターのみのやや狭いお店だが、カウンターに座るなり、お水はもちろん、熱いおしぼりが渡された。何という気遣いのあるラーメン屋さんなのかとビックリ。上品な豚骨醤油ラーメンという感じで、麺は中太ちぢれ麺で濃いめのスープによく合う。チャーシューも1枚1枚がしっかりとした厚みで食べ応え十分。美味しく食べ終わったところに、再び渡されたのが、今度は冷たいおしぼり。こんなラーメン屋さんがあっただろうか。平日日中だけの営業のようなので、ランチ時に来るしかチャンスはなさそうだが、是非また来たいと思ったお店だった。ごちそうさまでした。

約2ケ月ぶり、7度目の訪問となるこの日注文したのは、蛤としじみと煮干しのトリプルらぁ麺（1300円）。いつも「売り切れ」表示がされており、試してみたいと思っていたので迷わずポチリ。テーブルで待つこと5～6分でやってきた。スープをまずひと口。すっきりした味わいだが、しっかりと貝と煮干しの旨味を感じ、なかなか美味い。細麺との相性もばっちりで最後まで美味しくいただいた。ごちそうさまでした。 約2ヶ月ぶり、6回目の訪問。何をオーダーしようか迷ったが、前回と同じ、淡麗貝出汁つけ麺をポチッ。貝の出汁のたっぷり効いたさっぱりつけダレの美味さを今回も堪能。貝の旨味をとことん味わえる絶品。太めのメンマや厚切りの鶏チャーシュー、しっとり感のある豚チャーシュー、どれも食べ応え十分で美味しさを一層引き立てる。また次回来るのが楽しみだ。ごちそうさまでした。 この日は2ケ月ぶりにこちらに立ち寄り、淡麗貝出汁つけ麺をいただいた。前回の濃厚煮干しつけ麺が超うまかったのでどちらにするか迷ったのだが、食べたことのない方をトライ。濃厚煮干しつけ麺と見た目も味も全く異なるが、貝の出汁のたっぷり効いたさっぱりつけダレに中細麺がよく合って、コレも十分美味い。厚切りの鶏チャーシューや太いメンマもあって食べ応え十分。こちらのメニューは今のところ、どれも外れなしでいいね。こりゃまた次回、どれにしようか迷ってしまいそう。ごちそうさまでした。 この日、券売機でポチっとしたのは「濃厚煮干しつけ麺」。お気に入りの「豚骨醤油らぁ麺」と迷ったのだが、食べたことのないつけ麺を試してみようということで。つけダレがドロッとしており本当に濃厚で、魚介系の風味が美味しい。麺はコシがあって、食感もいい。つけダレの中にも鶏のチャーシューを細かく切ったものが入っているが、麺の上にのってくる2種類のチャーシューや大きめのメンマもなかなかいい。このつけ麺もクオリティー高くて、かなりいける。次回はどちらを食べるか、本当に迷うことになりそうだ。 この日は約1ケ月ぶり、3回目の訪問となるこちらでPremium豚骨味噌らーめんを注文。もともと初めてこちらに伺ったのは、蛤としじみのらーめんが美味しいという評判を聞きつけたからなのだが、前回食べた豚骨味噌らーめんの美味しさをまた味わいたくなってやってきた。(蛤としじみのらーめんの美味しさも格別ではあったが。) マイルドでいて、コクのある、奥深い美味しさの豚骨味噌スープが、もちもち感たっぷりの中太麺によく絡んで、一度味わったらクセになる美味しさ。ごちそうさまでした。 この日は予報通り、夕方から雨降り。そんな時には地下鉄駅構内の連絡通路に直結したビル内にあるこちらが便利。着いた時には店内満席ということで、通路反対側の待ち行列へ…でも4人目だったので、10分も待たずに入店できた。食べてみようと思っていた煮干しらぁ麺が売り切れだったので、豚骨味噌らぁ麺を注文。カウンターで待つこと5-6分で着丼。スープをひと口飲んで、その美味さにびっくり。味噌と豚骨スープが融合した、コクのある、とてもマイルドな美味しさ。熱々の中太麺はもちもちしており、ややとろみさえ感じるスープがよく絡んで本当に美味い。3枚の海苔もスープに浸して食べると、磯の香りと豚骨味噌の味がナイスマッチング。この味、クセになりそうな予感。ごちそうさまでした。 冷たい雨が降る日は出来るだけ外を歩かなくても行けるお店を探す。そんな時に以前からBMしていた、こちらのお店が目に留まりやってきた。地下鉄•大手町駅E2出口直結のビルのB2Fに位置するお店、もちろん傘をさすことなくたどり着いた。貝としじみのらぁ麺を選択。奥のカウンターで待つこと5-6分、カウンターに配膳されるとすぐ、貝のいい香りを感じ、自然と期待高まる。早速スープをひと口、口に運べば、芳醇な香りと旨味が一気にひろがる。細麺がスープとよく合い、鶏のチャーシューは柔らかく、しっとりしており、大きな豚チャーシューも噛むたびに旨味を感じ、美味しさを引き立てる。細かく刻まれた柚子も爽やかな風味を加えていて、いいアクセント。麺を食べ終えた後もスープを口に運ぶ手が止まらなかった汗 機会があれば是非、貝としじみと煮干しのトリプルらぁ麺を試してみたい。ごちそうさまでした。

何度か店の前を通り過ぎたことはあったが、今回が初訪。券売機の左上に位置する「特製しょう油ラーメン」をポチッ。カウンターの一番奥に案内され、待つこと5-6分で綺麗に盛り付けられたそれが着丼。まず、最初にスープをひと口…「大山どりの丸鶏を惜しげもなく使用した極上の鶏スープ。鶏本来の香り・旨味をご堪能下さい。」とある通り、すっきりした味の中にしっかりと旨味を感じるとても上品なスープで、甘みすら感じる。ストレート細麺は「数種類の厳選小麦を絶妙なバランスで配合し、全粒粉を使用。コシ・のど越しが良く、風味の良さも特徴です。」との説明。スープともよく合い、ひと口ひと口、麺の味と香りを感じながらいただく。味玉は「甘みとコクがあり、黄身の濃さが特徴の『マキシマムこいたまご』を使用。美味しさ、安心・安全な卵を追求し厳選しました。」という、こだわりの卵を使用。個人的な好みからすると、トロリと黄身がこぼれ出すくらいの半熟だったらドンピシャだったが、半熟でもやや茹でがすすんだ状態。チャーシューは豚と鶏の2種類、どちらも美味しく仕上がっていて、このラーメンをしっかりと引き立てている。これが1,080円というのはなかなかのお得感。ごちそうさまでした。

前から気になってたこちらに初訪。店の外にある券売機には「迷ったらコレ！チャーシュー麺」と表示されていたが、私は「迷ってなくてもコレ！」。カウンターに座ると、ライス(無料)の有無を聞かれるが、こちらのすごいところはライスのお替わりも無料ってところ。私はライス不要なので関係ないけれど、魅力的なオプションと感じる人も多いハズ。平打ち麺とやや塩味の強いあっさり系スープがよく合う。チャーシューの切り落としがたっぷり入ってて食べ応え十分。このチャーシューとスープがあれば、ライスも美味しく食べられるかも…と悪魔の囁きが頭の中をよぎった笑 お酒を飲んだ後に食べたくなる味かな。ごちそうさまでした。

この日はこちらに初訪。岩のり背脂煮干し中華そばを背脂少なめで注文。カウンターで待つこと4-5分でやってきた。（写真で見ると、単に真っ黒黒スケな物体にしか見えないが）岩のりがこんもりと盛り付けられた様子に気分が盛り上がる。早速スープを一杯いただけば、煮干しの風味をしっかり感じ、背脂のコクもあってなかなか美味い。もちもちしている中太麺もスープにあっており、岩のりと一緒に食せば海を感じずにはいられない。背脂を少なめにしたこともあってか、思ったよりも、さっぱりとした上品な味。またぜひ食べに来よう。

ふとひょんなことから目に留まったこちらへ晩御飯を食べに初訪。7時を少し回ったところだったが、並ばずに入店。醤油豚2枚（950円）をポチッ。PayPayでの支払いが可能だが、券売機が対応していないので、QRコードを読み込んで希望のメニューの値段を支払った後、そのPayPayの画面を店主に見せることで注文完了。注文時に好みを全部伝えるが、伝え方の指南書も分かりやすく書いてあるので、初めての私でも迷うことなく、玉ねぎ、生姜を入れて、背脂少なめ（ニンニクなし、野菜は普通）でお願いした。スープは思っていたよりもあっさりした味でうまい。麺もちょうどいい硬さで自分好み。チャーシューもホロリとするしっとり系でグー。野菜は普通で300グラム、麺も300gなので食べきれるか、少し不安だったけれど難なく完食。これで950円はありがたい。何より美味しかったので、また来たい。ごちそうさまでした。

この日はラーメン気分で新規開拓を狙い、リサーチしたらこちらがヒット。金目鯛の旨味をたっぷり感じるスープが絶品で麺との相性もバッチリ！塩､醤油､味噌､豚骨だけがラーメンじゃないってつくづく感じる…日本のラーメンは奥が深い。

前回の訪問から約3週間、今度は特製塩ラーメンを食べにやってきた。先客は1名ということもあってか、注文してから3-4分で着丼。相変わらずの特徴的な麺がすごいインパクト。もはやラーメンじゃなくて手打ちうどんと言える域なのではないか、と食べるたびに思う。つるつるとした喉越しにもちもち感が半端ない。ただ、スープは前回の醤油ラーメンに比べて個人的には印象が薄く、個性的な麺を引き立てるには役不足の感が否めない。味玉の半熟具合もちょうどいいんだけど、スープが少し残念だったかな。ごちそうさまでした。 前から気になっていたこちらに初訪…開店時間を7-8分過ぎての到着で、多少の行列を覚悟していたが、土曜だからなのか、待ちなしで入店できた。特製中華そばを注文して、待つこと5-6分で着丼。ひと口スープを飲むと、これぞ醤油！という、すっきりして落ち着いた味。そして「もち姫」「春よ恋」という小麦を使った自家製超極太麺が何ともすごい。手打ちのうどんのような太さで、もちもち感が半端ない。スープとの相性もぴったり。味玉もいい感じの半熟で、ワンタンも餡がしっかり入っていて美味しい。これは定期的に食べたくなる、個性的なお店。ごちそうさまでした。

金目鯛のラーメンがあると聞き、やってきた。券売機に「伊勢海老出汁中華そば」の文字を見つけ、心が揺らいだがここは初志貫徹。 10分弱待って「特製金目鯛中華そば」とご対面。軽く炙った金目鯛ものっており見た目もよく、金目鯛のほのかな香りも感じ、食欲が一層そそられる。スープをひと口含むと「金目鯛の頭を長時間丁寧に炊き出した奥深く優しい旨味」が口の中にひろがる。正に店内の紹介文通り。この繊細な風味のスープに硬めに茹でられた細麺がとても合う。刻みタマネギと水菜もいいアクセントになっていて、とても美味しい一品。これなら伊勢海老出汁中華そばも食べてみたいな。

約4ケ月振りの訪問、来たいと思っていたのだが、少し間が空いてしまった。この日はハーフチャーシューらあめんを注文。つるつる、もちもちした平打ち麺がやっぱり美味い。そしてハーフとはいえ、厚さが1cmはあるだろうという、立派なチャーシューが3切れもあれば食べ応え十分。美味しゅうございました。 つい数週間前にもやってきたのだが、また肉を食らいたくなってこちらのラーメン屋さんに。そんな時にはやっぱりチャーシューざるらぁめんを注文。カウンターで待つこと、5-6分で着丼。分厚く切られたチャーシューの塊がゴロゴロ入っていて、コレがたまらない。麺もつるもち感たっぷりで、つけ汁とよく合う。この日も安定した美味さで、食べ終えた後の満足感が半端ない。ごちそうさまでした。 この日は約3ケ月ぶり、5回目の訪問。あの肉肉しいやつが食べたくなってやってきた。オーダーしたのは、チャーシューざるらぁめん。カウンターで待つこと、6-7分でやってきた。相変わらず、つけ汁には大きめに切られたチャーシューがたっぷり、ゴロゴロと入っている。そして平打ち麺は噛み応えあって、喉越しがよく、あっさりしたつけ汁との相性もいい。チャーシューは適度に脂身もあるがしつこくなく、厚みもあるが柔らかく、ここのチャーシューが好み。時々食べたくなる美味しさを、この日も楽しむことができた。ごちそうさまでした。 約2ヶ月振りの訪問。チャーシューをがっつり、たっぷり味わうならココなのだが、この日はちょっと気分を変えて、月見らぁめんを初めて注文。カウンターで待つこと3-4分でやってきた。配膳された丼を見てみると、チャーシュー1枚とたっぷりの刻み海苔がのっているが、肝心のお月様が見当たらない…どうやら刻み海苔の下に隠れているようだ。刻み海苔を注意深く避けていくと黄身が少しだけ姿を見せた。“月見”らぁめんというからには、盛り付けもその通りにしてほしいなと思うのはオレだけか？笑 モチモチした平打ちちぢれ麺は相変わらず美味い。食べてみて分かったのは、ラーメンに生卵って意外に相性の良い組み合わせなんだということ。ごちそうさまでした。 約3ケ月振りの訪問のこの日、チャーシューががっつり食べたい気分となったのでランチに「らぁめん ほりうち」さんに。チャーシューざるラーメン(並)をポチり、待つこと3-4分でカウンター越しにやってきた。相変わらずのチャーシュー山盛りで、つけ汁よりチャーシューが多い笑 チャーシューが売りだけに、ボリュームだけでなく十分美味い。もちもちした平打ち麺は喉越しもよく、濃いめのつけ汁との相性もぴったり。今回もしっかり食べたなぁという満足感とともにお店を後に…ごちそうさまでした。 前回食べたチャーシューざるラーメンが良かったので、チャーシューらぁめん目当てで再訪。券売機で値段(1,750円)を見てびっくり！ハーフチャーシューらぁめん(1,400円)にしようか迷ったけれど、ここは初志貫徹。カウンター越しに大きな丼がきて実際のチャーシューを見て、立派なお値段の理由がわかった。チャーシューは3枚だが、その厚みと大きさが普通じゃない。厚みは1cmは確実にあって、チャーシューステーキって感じ。食べ応えあって、しっとりしてて美味い。麺はやや柔らかめだけどつるつる、もちもち。食べ終わったあとの印象で残ってるのはチャーシューステーキだけだけど笑、大満足の一杯。ごちそうさまでした。 たまたま目にしたレビューで､チャーシューが売りのお店と知って早速訪問。最初に券売機で食券を購入するスタイルで､ざるラーメンが券売機の左上に位置しており、チャーシューざるラーメンを選択。つけ汁は濃いめの醤油味で後から少し辛味を感じるが、どちらかと言えばすっきり系の味わい。中には厚切りチャーシューがごろごろ入っており食べ応え十分。もちもちした平打ち麺もなかなか美味い。麺の大盛を注文している人も多かったが、並盛もそこそこあって自分的には十分。これならオーソドックスなチャーシューらーめんも期待できるな。次回はそれで。

約3ケ月ぶり、6回目の訪問となるこの日は、スペシャルラーメン並（味濃いめ、油少なめ、麺かため）に加えて、サービスのライスも少なめで注文。ライスにもほうれん草、メンマ、チャーシューをのせ、さらに濃厚でコクのある豚骨スープをかけていただく。これ、やってみたかったんだよね。たまらない美味しさで、ご飯がすすんで仕方ない。もちろん麺の方もチャーシューや味玉らと共にスープとよく合っていて美味い。お腹いっぱい、満足度の高いメニュー、ごちそうさまでした。 この日は久しぶりに横浜家系ラーメンが食べたくなって、こちらに立ち寄った。チャーシューメン（並盛）を味濃いめ、脂少なめ、麺硬めで注文。濃厚でコクのある豚骨スープはやっぱり美味い。そんなスープが硬めの中太麺によく絡む。そしてチャーシューはしっかりとした大きさで、厚みのあるタイプで食べ応え十分。これならお酒を飲んだ後にも絶対に食べたくなる味。ライスも付けられるというのだから、食べ盛りの人には魅力的。食べ盛りをとっくに過ぎた私でも、このスープの美味さとしっかりと味わいのあるチャーシューなら、小ライスの上にチューシューをのせて、スープをかけて食べてみたい。けれど、今回はライスはぐっと我慢。いつかやってみたいなぁ。 この日は所用あって夜9時半を過ぎてからの晩飯。冷たい雨も降っており、駅から遠くないお店で温かい食事を…ということで、こちらのお店を選択。ここ2回はチャーシュー麺を食べているので、今回はスペシャルラーメン(並)を味:普通、油:少なめ、麺:硬めで注文。待つこと6-7分で着丼。先ずはスープをひと口。うん、安定のうまさ。コクのある、濃厚な豚骨スープはクセになる味。固ゆでの中太麺がスープによく合う。チャーシューはチャーシュー麺の時のそれよりやや薄切りでサイズも小さめだが、それでもしっかりした肉の味が楽しめる。ホウレン草と味玉もいい感じで、ライス(最初の1杯は無料)を頼まずとも十分お腹いっぱいに。ごちそうさまでした。 この日は家系のラーメンが久しぶりに食べたくなって訪問。前回と同じチャーシュー麺(並)を注文。そして味濃いめ、油少なめ、麺固め、ライス不要、でリクエスト。待つこと4-5分で着丼。厚切りの大きなチャーシューが4枚、ドーンとのっており、ほうれん草とのり3枚が添えられている、ボリューム感たっぷりで、見た目から食欲をそそるヤツ。豚骨の旨味をしっかり感じるスープと太麺がよく合う。チャーシューも食べ応えがあって、ライスはなくても十分お腹いっぱいに。高田馬場駅から徒歩1分(未満)の場所で、これが1,050円ならコスパも◎。またいずれお邪魔するだろう。ごちそうさまでした。 お目当てのお店が早めの店仕舞いで行き場を失い、急遽近くで探してたどり着いたのがこちら｡かなり昔に来たことがあるようなかすかな記憶があるのだが、具体的印象は残っておらず、ほぼ初訪状態｡チャーシューめん(並)を麺硬め、味薄めで注文｡しっかりした大きめのチャーシューがドーンと4枚、大きめの海苔が3枚にほうれん草がトッピングされている｡スープをひと口飲むと、味薄めでも豚骨の旨味をしっかりと感じ十分美味い｡むしろ私にはちょうどよい感じで、麺も太めでスープとのバランスもいい｡ライスは最初の1杯が無料で私は頼まなかったが、隣の客人はライスの上にチャーシューと海苔をのせ、スープを何度もかけて、いや、そりゃ絶対美味いよな、と思ってチラ見してた。こんなに美味しいのに、何で昔の印象がないんだろう｡自分の味の好みが以前と変わったのかな…オーソドックスな家系ラーメン、十分美味しく、また来てみたいと思った。ごちそうさまでした。

口が家系ラーメンを欲したこの日、こちらへ初訪。入口を入ると、店員さんの元気のいい声で「いらっしゃいませー」と迎えられ、とっても好印象な気分でスタート。券売機で醤油豚骨のチャーシューメン（並盛）をポチッ。店員さんに「こちらのカウンターへどうぞ！」と促された席へ向かう。待つこと4-5分、麺固め、脂少なめのがやってきた。スープをひと口、思ってたよりもあっさりした感じだけど美味しい。中太麺にもよく絡み、ほんのりシャキッと芯の食感を残すほうれん草もいいアクセント。チャーシューも美味しいけれど、肉の部分が柔らかく、個人的に欲を言えば、もう少し噛みごたえのある、しっかりとした食感だったらサイコー。食べ終えて店を出る時も「寒い中、ご来店ありがとうございました」、「またお越しください」と送り出してくれる丁寧さ。味もそうだが、店員さんの対応もとても良く、気分良くお店を後に…ごちそうさまでした。

2ケ月振り、4回目の訪問となるこの日は特製中華そばを注文。魚介系と動物系のコクのあるWスープがやっぱり美味い。麺ももちもち感があって、つけ麺とはまた異なる良さがある。チャーシューと味玉もいい感じ。ごちそうさまでした。 2ケ月ぶり、3回目の訪問となるこの日は前回と同じメニュー、特製つけめんをオーダー。券売機自身はPayPay対応していないのだが、QRコードスキャンで支払うことができるので便利。こちらのスープは魚介系と動物系のスープがバランスよく調合されており、癖になる味。もちもち感のある麺との相性もいい。今回も美味しくいただいた。ごちそうさまでした。 先月に続き、2回目の訪問。今回は特製つけめんを注文。PayPayで支払う時は食券が出ない為、券売機に貼ってあるお店のQRコードをスキャンの上、注文するメニューの料金分を自分で入力して支払い、店員さんに見せることで注文が完了。カウンターで5-6分待っただろうか、特製つけめんがやってきた。動物系と魚介系のWスープはコクがあって思ったよりもあっさりさっぱり。もちもち感のある麺をスープにつけていただく。もう少しだけ麺が硬めだったら個人的にはベストだが、それでも十分美味い。最初に見た時、麺のボリュームが多いかな、と思ったが、ペロリと食べちゃった。ごちそうさまでした。 この日は新規開拓でこちらへ…とは言っても直前までお店の存在を知らず、たまたま通りがかった時に看板を見つけたので立ち寄ったってわけ。つけ麺も気になったが、特製中華そばを注文。カウンターで待つこと3-4分で着丼。いつものようにスープをまずひと口…コクのある動物系と魚介系のWスープは思ったよりもあっさりさっぱりで、魚介系の風味が口にひろがる。もちもち感のある麺にスープがよく絡み、なかなか美味い。正直そんなに期待せずに入ったのだが、立ち寄って正解だった。今度機会があれば、つけ麺を試してみたい。ごちそうさまでした。

かなり前に来たことがあるような気がするのだが、はっきりとした記憶がないので初訪のようなもの。ということで、特製つけめんを麺200gでオーダー(麺は200gと300gから選べる)。魚介系の出汁が効いた上品な味のスープは、思っていたよりも薄めだけどしっかり美味い。麺も個人的にはもう少しコシが強い方が好みだが、このスープにはこれが合うってことなんだろうな。チャーシューがとても柔らかくて特に美味しかった。ごちそうさまでした。