matsu60877さんの行った（口コミ）お店一覧

約2ケ月ぶりの訪問。この日も期待通りの、美味しい宴を楽しむことができた。もう何もいうことなし。大将の創り出す一品一品は海鮮モノからとびきりのお肉まで幅がひろく、どれもただただ美味い、のひとこと。さらに料理に合う、全国の美味しい銘酒もいただけるのだから、これ以上の贅沢はない。また次回が楽しみだ。 この日のメニュー： ◆生あなご　蕗味噌がけ ◆旬のお刺身 モンゴウイカのカラスミ添え/ヒラメ/金目鯛/カツオ ◆アマダイ（焼き） ◆とらふぐの白子(お椀) ◆蒸し鮑 ◆シャトーブリアン ◆ふぐと水菜の鍋 ◆炊き込みご飯 しばらくご無沙汰していた光悦さん、約8ケ月ぶりの訪問でしたが、やはり大将の創り出す一品一品の美味しさは健在でした。どれも絶品で、本当に美味しい、の一言に尽きるものばかり。中でも伊勢海老のお吸い物（みそ汁？）は伊勢海老の旨味の詰まったサイコーの一品。ほんのり生姜の風味もあり、身体が芯から温まる感じ。そして今が旬の一品、せこ蟹にも感動。丁寧にほぐされた身はもちろん、蟹味噌の美味さはどんな言葉をもって形容したらよいのか…これだけで日本酒を3銘柄飲んじゃった笑 この日も素材の美味しさを存分に堪能させていただき、大満足の夜となりました。ごちそうさまでした。 この日の晩餐はお気に入りの光悦さんで… 一品目は、お皿よりも大きな、巨大なタイラギの貝殻にのった貝柱。歯ごたえしっかりで噛むたびに旨味を感じる。二品目のお刺身は、カツオ、モンゴウイカ、ホタルイカ、イワシという素晴らしいラインナップ。どれも新鮮そのもので文句なしの美味しさだが、特にホタルイカとイワシは絶品。我慢できずに、ここで日本酒をオーダー。この後も、素材の味を最高の形で引き出した料理が続く。白アマダイの焼き物、クエの肝うま煮は日本酒との相性ばっちり。京都の朝掘り筍は季節を感じる一品。そしてこの日の肉料理はシャトーブリアン。いつ来ても、本当にクオリティーの高い、素晴らしい料理が楽しめる。次回はいつにしようかな…日にちを決める前から楽しみだ笑 約3ケ月振り、4回目の訪問。この日の夜も旬の食材の美味しさを存分に楽しんだ。天然ほたてのお刺身に蕗味噌がかかった一品で宴はスタート。蕗のほろ苦さがまだ遠い春を感じさせる。いつも楽しみにしているのがお刺身…この日もマグロのホホ肉はじめ、鮮度よく美味しいものばかり。やはり美味しいお刺身には美味い酒、ということで、この日もここで日本酒をスタート。この後も大将がひと手間ふた手間もかけた見事な料理をひと口ふた口食べては、美味しい日本酒をひと口ふた口呑む。この美味しさの無限ループに大将との楽しい会話も加わり、正に至福の時。次回の訪問が今から楽しみだ。 約7ケ月振りの再訪…ようやく3度目の訪問が実現。 何たって大将のおまかせ料理の一品一品が素晴らしい。旬の食材はもちろん、どの料理も食材の美味しさが十二分に引き出されていて、調和のとれた上品な味。そして日本酒も種類が豊富で料理との相性がいいものばかり。料理が美味しくて日本酒がすすむのか、日本酒が美味しくて箸がすすむのか、どちらにしても美味しい料理と美味しいお酒、それに大将との楽しい会話も加わって、最高のひとときが過ごせる、大阪のお気に入りのお店のひとつなのだ。 この日は2回目の訪問…前回、料理の質の高さと美味しさに感動し、念願の再訪。前回お邪魔した際に､◯◯日あたりまでなら旬の筍が楽しめますよ、と店主より伺っていたのだが、何とかその時期に間に合ったようだ。 今回もお任せのコースの一品一品に舌鼓を打ちながら､日本酒も堪能。筍ももちろん､ひと手間もふた手間もかけた全ての料理が本当に美味しかった。

先月に続いてやってきた新橋貝介さん。この日もこの時期の名物、貝介さんの代名詞と言っても過言ではない（？）、痛風鍋をいただきにやってきた。   この日のメニューはこんな感じ： 平貝磯部焼き 子持ち昆布 焼き野菜（しいたけ） 焼きはまぐり いくら醤油漬け 本日の焼きもの（鮭） あわびの酒蒸し カキの雲丹いくらのせ（追加+1000円） ～本日のお刺身～ 赤貝、白みる貝、つぶ貝 すみいか、水タコ ～痛風鍋～ タラ白子、牡蠣、あん肝 お鍋の雑炊 桜海老の炊き込みご飯 しじみ汁   どれも毎回美味しくて、あっという間の2時間半。子持ち昆布のコリコリ感がたまらない。焼きはまぐりそのものはもちろん美味いが、その出汁をたっぷり含んだスープも絶品。追加オプションのカキの雲丹いくらのせも毎回いただくのだが、日本酒が最高に合う一品。お刺身も少しずつだが、いろんな種類が楽しめて嬉しすぎる。そしてメインの痛風鍋。これがまた最高の一品。旨味と出汁が溶けだした鍋で作った雑炊が美味くないハズがない。そして桜海老のいい香りが漂う炊き込みご飯と、しじみがこれでもかってくらいに盛られたしじみ汁。もう〆には文句なしの組み合わせ。この日も美味しいお酒も色々といただいて、楽しい宴となった。 貝好きにはたまらないこちらのお店もこれで12回目。これまでに色々と美味しい料理をいただいた。ところが、何とその貝介さん、現在のお店での営業が4月末で終了するのだとか…。移転先が早く見つかるといいのだけれど。また、近いうちにお邪魔できることを願っています。ごちそうさまでした。 3ケ月ぶりの貝介さん、今回も美味しい宴を楽しんだ。この時期は何と言っても痛風鍋！たっぷりの牡蠣、あんきも、しらこの入った、コクのある鍋を見ると背徳感を感じるが、ひと口食べればそんなことはどうでもよくなってしまう笑 追加料金（＋1000円）の生牡蠣の雲丹のせも美味かった。ごちそうさまでした。 毎回いつも大満足な気分にさせてくれる貝介さんへこの日も訪問。やっぱり今回もいい意味で期待を裏切られて、大満足のひと時を過ごすことができた。いつもの通り、名刺代わりに手渡しの平貝の磯辺焼き。あれ、名刺（海苔）に書いてある店名が変わってるゾ笑　でも味は変わらず、美味しいのひとこと。塩味が適度にあって、歯ごたえもしっかり楽しめて、乾杯のビールにぴったり。バイ貝の旨煮も形容しがたい美味しさ。爪楊枝でうまく最後まで取り出せるかどうか、どきどきしながら最後まできれいに取り出せた時は素直に嬉しい。そして、歯ごたえと相まって美味しさ倍増。蛤の酒蒸しも安定の美味しさ。この蛤の出汁がたっぷりと出た汁もたまらない。いくらの醤油漬け、アワビの酒蒸し、お刺身6種などなど、貝好きにはたまらないメニューが次々とでてくる。そして、追加料金(+1,000円)がかかるが、“生ガキの雲丹のせ“も注文。これも日本酒にぴったりの一品。そして、ふぐと海老のしゃぶしゃぶ、さくら海老の炊き込みご飯に、豪快な盛りのシジミのお味噌汁という黄金メニューで〆となり、今回もメンバー一同、お腹いっぱい、幸せな気分でお店をあとにした。次回がまた楽しみだ。ごちそうさまでした。 3ヶ月ぶりの新橋貝介さん、今回も美味しく大満足の晩餐。いつもの平貝磯部焼きは歯応えも適度にあって、磯の風味と塩味がビールにぴったり。そして、次々に出てくる料理の美味しさに毎回日本酒を飲みすぎてしまう。この日もオプションの「生牡蠣の雲丹といくらのせ」（+1000円)を追加注文。日本酒（飲み放題）を飲む手が止まらない。美味しく楽しいひととき、ごちそうさまでした。 この日のコース料理： 平貝磯部焼き つぶ貝旨煮 いくら醤油漬け 焼き野菜（しいたけ） はまぐり あわびの酒蒸し 本日の焼きもの（かれい) ～本日のお刺身～ つぶ貝/白みる/赤貝 甘海老/水タコ/帆立 ふぐと海老のしゃぶしゃぶ お鍋の雑炊 桜海老の炊き込みご飯 しじみのお味噌汁 この日の晩餐は、毎回来るのが楽しみな貝介さん。今日は何が出てくるかなぁ、といつもワクワク。この日も存分に美味しい料理とお酒を堪能。仲間との会話も弾み、楽しいひとときとなりました。この日のお気に入りは、さざえ壺焼きと、まんぼうの腸を焼いたものと真鯛の酒盗。いずれも日本酒にピッタリで日本酒を飲む手が止まらなくなってしまいました笑 文字通り、酒盗ですね。もちろん、定番メニューの平貝の磯辺焼きや本日のお刺身なども最高に美味しく、貝好きはもちろん、海鮮好きの方にお勧めしたくなるお店です。ごちそうさまでした。 3ヶ月振りの訪問、この日も貝&お酒好きの私には最高の晩餐となった。オープニングはいつものように、店名入りの海苔に包まれた平貝の磯部焼きを名刺代りに手渡しで。平貝の程よい食感がサイコーで、磯の風味が口いっぱいに広がりビールにぴったり！お次のばい貝旨煮は爪楊枝で上手に身を引っ張り出していただけば、しっとりと煮込まれているので、噛むごとに旨みがじわじわとにじみ出てきて、コリっとした食感が心地よい。まだ二品目だけど、この時点で「あ〜、幸せ」と口福感いっぱい。この後も続々とプレミアム感ある逸品が登場…ふぐ白子焼きの白子のまったりとした美味しさ、焼きはまぐりの大きな身はもちろん、出汁のいっぱい詰まったスープの旨味などなど、どれをとっても思わず頬がゆるむ。日本酒も飲み放題だからと言ってバカにはできない。この日も7銘柄(九頭龍、大那、今西、澤屋まつもと、土佐しらぎく、讃岐くらうでぃ、千歳鶴)を美味しくいただき、〆には白ワイン。美味しい料理と美味しいお酒に囲まれて楽しいひと時を満喫。6月から12,000円に値上がりしたけれど、色々あるから仕方ないかな。 ＜この日のメニュー＞ 平貝磯部焼き ばい貝旨煮 焼き野菜 ふぐ白子焼き 焼きはまぐり あわびの酒蒸し 本日の焼き物 〜本日のお刺身～ 赤貝 つぶ貝 白みる すみいか 水たこ 甘海老 牡蠣と海老のしゃぶしゃぶ お鍋の雑炊 穴子の炊き込みご飯 しじみのお味噌汁 貝好きにはたまらない、こちらのお店。この日もたっぷりと堪能。宴のスタートは、お馴染みの平貝の磯部焼き。ほどよい塩加減でビールが美味い。続いて出てきたのが、肉厚の鯛の棒寿司。しっかりとした歯ごたえがあり、超美味い。焼きとうがらしの後の焼きハマグリも口いっぱいに旨味がひろがり、なんとも言えぬ口福感。あわびの酒蒸し、ぶりの焼きもお酒にぴったり。ついつい飲みすぎてしまう。そして今回もプラス1,000円で、うに、いくらをトッピングした生牡蠣を追加オーダー。これはやめられないね。そして、お刺身が登場。どれも新鮮で、特に貝類のコリコリ感がたまらない。そして後半のメイン、ホタルイカのしゃぶしゃぶ。前回もいただいたが、このホタルイカの半生感が何とも言えぬ美味しさで、ぷりぷりの牡蠣も入っており、大満足。今回も飲みホメニューの日本酒を上から下まで全種類制覇。美味しい料理とお酒で楽しいひと時となった。 この日のコースのラインナップ: 平貝の磯辺焼き 鯛棒寿司 焼き野菜(甘長とうがらし) 焼きハマグリ 本日の焼き物(ぶり) あわびの酒蒸し ～本日のお刺身～ 赤貝 白みる貝 つぶ貝 すみいか 水だこ 炙りほたて ～ほたるいかのしゃぶしゃぶ～ お鍋の雑炊 穴子とあさりの炊き込みご飯 しじみのお味噌汁 この日は待ちに待った貝介さんでの貝づくしの宴。いつも通り、店名の入った海苔で巻かれた、平貝の磯部焼きをカウンター越しに名刺がわりにいただき、静かに宴がスタート。続いて出てきたのが、巨大なばい貝の旨煮。爪楊枝が折れてしまい、お店の人に取り出してもらったら、最後の肝まできれいに出てきた。歯ごたえといい、味といい、文句なし。鯛の棒寿司も肉厚の鯛が超美味。焼きハマグリもいい出汁が出ており、ひと口でペロリ。この後も主役級の一品が続々と登場。途中で、プラス1,000円でうに、いくらをトッピングした生牡蠣がいただけるというので迷わず注文、これもまた美味い。日本酒も料理を邪魔しない、飲みやすいお酒が多く、お猪口を持つ手が止まらない。結局、メニューにある「森嶋」、「千歳鶴」、「あたごのまつ」、「ばくれん」、「東北泉」、「大七 生酛」の6銘柄、全部いっちゃった笑 ほたるいかのしゃぶしゃぶの、ほたるいかの半生感が何とも言えぬ美味しさ、しかもぷりぷりの牡蠣も入っており、大満足。甲殻類を存分に堪能した夜となった。ごちそうさまでした。 この日のコースのラインナップ: 平貝の磯辺焼き ばい貝旨煮 焼き野菜 鯛棒寿司 焼きハマグリ 本日の焼き物 あわびの酒蒸し ～本日のお刺身～ 赤貝 白みる貝 つぶ貝 すみいか 水だこ 甘海老 ～ほたるいかのしゃぶしゃぶ～ お鍋の雑炊 穴子とあさりの炊き込みご飯 しじみのお味噌汁 久しぶりの訪問となったこの日も貝介さんで美味しく楽しい時間。晩餐の幕開けは、店名の入った海苔で包まれた平貝の磯辺焼き。岩もずくは普通のもずくよりシャキッとした食感がgood。かます棒鮨も脂ののった肉厚のかますがサイコー。焼きはまぐりのお吸いものとあわびの肝醤油和えで甲殻類好きの私の胃袋はがっつりとロックオンされ、日本酒が止まらない笑 ここで追加料金で通風牡蠣(1,000円/個)のお誘いが…注文してやってきたのは、牡蠣の上にたっぷりの雲丹とイクラがのった一品で季節限定の美味しさ。ほたての出汁がたっぷり、優しい味のだし巻き玉子でひと休み。次はお刺身がやってきて本日のクライマックスシリーズに突入。どのお刺身も鮮度がよく、美味しく、日本酒との相性抜群。そして、いよいよこの時がやってきた｡この日、一番のお目当ての痛風鍋…鍋にたっぷりと盛られた白子、かき、あん肝味噌が圧巻｡もちろんこれが激うま｡全ての食材の旨味が融合した出汁を雑炊で一滴残さず堪能｡更に〆が炊き込みご飯としじみの味噌汁(大椀)という豪華なラインナップ｡もう、満腹のはるか彼方に導かれ、この夜も大、大満足｡ごちそうさまでした。また、必ず伺います！ この日のメニュー： 平貝の磯辺焼き 岩もずく 焼き野菜 かます棒寿司 焼きはまぐり あわびの肝醤油和え 追加)痛風牡蠣 だし巻き玉子 ～本日のお刺身～ 赤貝/白みる貝/つぶ貝 すみいか/水たこ/甘海老 ～痛風鍋〜 真鱈白子、かき、あん肝味噌 お鍋の雑炊 炊き込みご飯 しじみのお味噌汁 約3ケ月振りの訪問となったこの日も貝を中心とした至高な料理の数々を堪能。店名入りの海苔で包んだ平貝磯辺焼をカウンター越しに店主から受け取り、晩餐がいつものように静かに開幕。サーモンの細巻にたっぷりといくら醤油漬けがかかった2品目も何とも言えぬ美味しさ。次々と出てくる料理は日本酒に合うものばかり…これで日本酒飲み放題だなんて嬉しすぎる。貝好き&日本酒好きの私には正に夢の国。あっという間の2時間半､ごちそうさまでした。またお邪魔します。 この日のメニュー： 平具の磯辺焼き いくら醤油漬け 焼き野菜(ししとう) 子持ち昆布のお浸し 焼きはまぐり あわびの肝醤油和え ずわい蟹 本日のお刺身(赤貝,白みる貝,つぶ貝,水たこ,いか,甘海老) 本日の焼きもの(ぶり) 貝介のおでん おでんのだし雑炊 あさりの炊き込みご飯 しじみのお味噌汁 首を長くして待ってたこの日がようやく到来！前回が良かったので今回も期待せずにはいられない。 結果､今回も大満足！貝好きの大将との楽しい会話あり、おすすめの日本酒も飲み放題とくりゃ、私にとってはパラダイス。目の前で一品一品作られる美味しい料理を少しずつ､お酒と共にいただく至福の時間､あっという間の2時間半だった。 今回のメニュー： 平貝の磯辺焼き フグ白子 焼き野菜（万願寺とうがらし） 縞えび､いくら 鮎の一夜干し 本日のお刺身（赤貝､白ミル貝､スミイカ、鱧、帆立） 焼きはまぐり 子持ち昆布のおひたし しゃぶしゃぶ（ほっき貝､帆立､海老） 雑炊 あさりの炊き込みご飯 しじみのお味噌汁 果物 貝好きの自分にはまさにパラダイス！ 貝などの甲殻類を中心とした海鮮料理が次から次へと20品弱。更には日本酒（やその他のアルコール）が飲み放題！ 店内は8名だけのL字型カウンター。どこに座ってもカウンター内で一品一品を調理している様子も見ることができ､ライブ感も楽しめる､そんな素晴らしいお店です。

この日は久しぶりに集まるメンバーとの忘年会。ということで宴の場所に選んだのは、マグロの中落ちを貝ですくって食べられるというこちらのお店。青森 大間の大きなマグロの中落ちは迫力もあってスゴイ。表側は貝ですくって中落ちの美味しさをダイレクトに味わい、裏側は後で握り鮨となって〆に登場するという贅沢ないただき方。他にもお刺身のままでも食べられるという新鮮なサーモンやぶり、タコなどを炭火で炙っていただくという豪華な内容。大きなマグロのカマ焼きもほろほろの身がサイコーに美味かった。値段はそれなりにするけれど、それだけの価値のあるコースだと思う。また、機会を見つけてお邪魔したいと思う。ごちそうさまでした。

初めてお邪魔させていただいた丸十さん、とても素敵なお店でした。店内に入ると、古民家を想わせるような落ち着いた佇まい。2階もあるようでしたが、1階のカウンターの向かいにある掘りごたつ形式のお座敷へ案内されました。お通しは小皿が3つでしたが、どれも上品な美味しさ。そして、新潟でこの時期の旬と言えば「十全なす」の漬物。こちらも漬かり具合がちょうどよく、昔よく食べた味でサイコーでした。そして忘れてはならないのが枝豆。こちらのお店では、枝豆は茹で置きしているのではなく、都度注文が入る度に茹でるので少々時間がかかるのだとか。地物の茹でたては、きれいな緑色をしており、香りも違います。適度にふられた塩の塩味が枝豆の甘みと旨みを引き立ててビールがすすみます。お造りの盛り合わせはどれも鮮度抜群で美味しさもMAX。特に秋刀魚とマグロ、牡丹海老は口の中でとろけるような甘みがあってたまりません。だし巻き卵も優しいお味。その他、ハマグリの酒蒸し、鰻の白焼き等々、どれも絶品の美味しさで、日本酒を飲む手が止まりませんでした。女将さんの絶妙なトークもとても楽しく、また是非訪れたいと思うお店でした。次回は鰻重をいただきたいと思います。ごちそうさまでした。

3-4週間前に予約した日以後、待ち遠しかったその日がようやくやってきた。評判通り、なかなか素晴らしいお店だった。事前の予習で、料理は最初のタイミングで全て頼んでおかないと、途中注文では(滞在制限2.5時間という中では)準備が間に合わず出てこない可能性がある(飲み物除く)ということで、この日食べたいモノを最初の注文時に全てオーダー。刺身盛り合わせ、牡蠣ポン酢、ずわい蟹かに味噌和え、いぶりがっこクリームチーズなどを注文。最初に出てきたお通しにまずびっくり。「これがお通し？」と二度見するくらいのボリュームの“あら煮”。しかも味が染みこんでいて、超美味い。牡蠣ポン酢もボリュームたっぷり。ずわい蟹かに味噌和えもほぐした身が超山盛り、かに味噌もしっかり入っていて、蟹の風味を堪能。そして満を持してやってきたのは、見た目も鮮やかな刺身盛り合わせ。11種の新鮮なお刺身が綺麗に盛り付けられ、どれから手をつけていいか迷ってしまう。どれも美味しく、日本酒が止まらない。本当にコスパよく、美味しい海鮮がいただけるお店。また機会があれば是非伺いたい。ごちそうさまでした。

この日は以前から気になっていたこちらのお店へ。土曜日17時過ぎに電話をしたら19時までならOKとのことで即直行。まずは生ビールで喉を潤おす。注文したのは、お刺身盛合せ、魚魯こ名物の毛ガニ山、中バイ貝ゴロ焼き、岩牡蠣生ポン酢、根もずく酢、村上鮭の酒浸し、うにぎり。 お刺身盛合せはメニューには「二人前から」とあるが、ひとり分でも快く対応してくれた。どれも鮮度がよく美味しかったが、中でも本マグロ、アジ、キジハタが個人的にはお気に入り。毛ガニ山は蟹の甲羅に佐渡産の毛蟹の身が詰まっており、蟹味噌がたっぷりとのっている。もう日本酒が止まらない。バイ貝ゴロ焼きは1個1個がそこそこ大きく歯応え抜群、磯の香りが口にひろがり、ほどよい塩加減が最高。岩牡蠣生ポン酢はセットになった“牡蠣のための日本酒 IMAオイスター”と共にいただく。やや甘口なコクのある IMAオイスターと岩牡蠣の旨味のハーモニーに絶句。村上鮭の酒浸しは、呑兵衛にはやばい一品。塩味もあってそれだけでも十分美味いが、一緒についてくる〆張鶴(日本酒)をかけて食べるとこれが全く違う一品に…〆のうにぎりも贅沢な一品で、とろけるようなウニの美味しさに頬が緩んでしまう。どれも美味しさ抜群で、海鮮パラダイスを満喫、最高なお店。機会があればまた是非来てみたい。ごちそうさまでした。

この日のランチはカウンターで美味しい鮨を堪能｡4,500円ランチコースを予約して伺った｡目の前で一貫一貫丁寧に握られる鮨をゆっくりと味わいながらいただく。赤酢のシャリはやや小さめだが旨味を感じ、ネタとの相性もピッタリ。どれも美味しかったが、個人的にはヒラメ、ずわい蟹、縞鯵とえんがわがお気に入り｡会計を済ませてお店を後にすると、大将がわざわざ外まで出てきてお見送りをされるという細かな気遣いもさすが。機会があれば是非また伺いたい｡ごちそうさまでした。

この日は2回目の訪問。やはり貝好きにはたまらないお店というのを確信。 お通しの貝からすごい。乾杯のビールはやめて、いきなり日本酒にしてもいいくらい。貝の名前は忘れたけれど、歯応えよく、味もよく、食べ応えある大きさでたまらない。 この日注文したのは… つぶわさ、活貝刺身 5種盛り(つぶ貝、北寄貝、赤貝、平貝、帆立)、カキバター焼き、特大はまぐりの酒蒸し/焼き、ボンゴレロッソ、そして最後はサービスのお味噌汁。活貝刺身は色や食感からどれも鮮度がよくわかるものばかりで、ホント美味しかった。カキバター焼きと大はまぐりの酒蒸し/焼きもそれぞれ1個ずつの大きさが半端なく、どれも酒呑みにはたまらない一品。ホント、美味しいものばかり。ごちそうさまでした。 貝好きにはたまらない、というレビューを見て出かける機会を伺っていたのだが、そのチャンスが到来！ひとり、予約しての初訪｡結論、貝好きの為の貝専門店、と言えるくらい、サイコーなお店だった。 お刺身はメニューには2人前で記載あるけど、1人前からオーダーできるのが嬉しいポイント｡行く前から決めていた生牡蠣(サムライゴールド)と貝の刺身5種盛りをまずは注文｡牡蠣はとろけるようなクリーミーな味、刺身(赤貝、ホッキ貝、ホタテ、平貝、つぶ貝)はどれも鮮度がよく、つぶ貝のコリコリ感といい、赤貝の身の引き締まり具合といい、ホタテは丸ごと1個、噛むたびに甘みを感じる｡日本酒を頼まずにはいられず、澤乃井 本醸造 大辛口(1合)を注文｡そして、お次はメニューで目に留まった“特大はまぐり”の食べ方で悩む…焼き、酒蒸し、刺身のどれでもいけるということで、食べたことのない刺身で注文｡身入り抜群の鹿島灘産という特大はまぐり、本当に立派で貝から身がはみ出るくらい笑 コレはこれで良かったが、次回は個人的には焼きで食べてみたい｡最後に、北海道根室産 店内仕込みという真鱈の白子ぽん酢と岩手県広田湾產の三歳牡蠣のバター焼きをオーダー｡この白子もぷりぷりでなめらかな口当たり、ぽん酢との相性もよくお酒がすすむ絶品｡牡蠣のバター焼きも火が入った状態でもぷりぷりしてるのが見て分かるほど｡これが美味しくないわけがない｡最後に出てきた、サービスのしじみの味噌汁も美味しかった。あー、本当に色んな貝を堪能｡大満足な貝づくしの夜、ごちそうさまでした。

心斎橋駅近くに美味しいお店を発見。やや複雑なつくりのビルの3Fにあって階段で入口へ…まるで秘密基地に向かうような感覚。店内は入口付近にテーブルがあり、その奥にカウンター、更にその奥には個室1部屋といった感じ。メニューは13,000円(税別)コースの1本勝負。定期的に一部の料理が変わるようだが、この日のラインナップはこちら： ＞蛤の酒蒸し ＞茄子の煮浸し、ぶり大根、白子ポン酢 ＞お造り(鯛、縞鯵、本マグロ) ＞海老パン ＞牛タンバター&バケット ＞七輪焼き(大黒本しめじ、子持ちししゃも、明太子、レバー、干しホタルイカ、さつまいも、銀杏) ＞もずく酢 ＞わかさぎの天ぷら ＞タラとつみれ鍋(牡蠣、豚肉、和牛牛肉) ＞おじや ＞フルーツ(シャインマスカット) 蛤の酒蒸しで宴のスタートとは貝好きにはたまらない。ぶり大根のぶりはもちろん、大根にもよく味が染み込んでいて美味。この辺りから我慢できずに日本酒をオーダー。お造りと共に供された醤油が生姜風味で、これがお造りとの相性抜群。どれも美味しかったけど、個人的には特に縞鯵がよかったな。そして海老パン、サクッとした食感もよく、自家製タルタルソースとの絶妙なコンビネーション。牛タンバターも素晴らしい美味さ。バケットをバターに浸してその美味しさの余韻を楽しむ。七輪焼きも自分のペースで日本酒と合わせて楽しめるのでグー。七輪の上で熱したごま油にサッとつけて食す牛レバーが特に最高｡〆の鍋料理もサイコーに美味しく、出汁の出たスープもおじやで丸ごと堪能。もうホントに最高の晩餐。ごちそうさまでした。

久しぶりにこちらのお店で海鮮を堪能。こちらへ来たら「おまかせ盛り」は外せない。海老やマグロなど6種のお刺身がたっぷり。お刺身の次は焼きもの…まぐろのカマ(大)､帆立､蛤､シマアジ、どれも超美味くてお酒もすすむ。特に帆立は身が大きくて、食べ応え十分。前回も今回もそうだったが帆立焼きは売り切れるので、食べるなら早めのオーダーがおすすめ。人気の鮪ねぎまも我々がオーダーする直前に売り切れ…残念！塩辛もゲソや三角のヒレ部分でなく、そのままお刺身にできるくらいの立派な切身だから､美味しくない筈がない。そして〆は谷中ショウガでさっぱり！お酒もたくさん飲んで、一人5,000円強(今回は3人)で済むとはコスパも最高。帰り際､お腹いっぱいのはずなのに店頭で売ってるお刺身盛りもとても美味そうに見えた笑 いつも18-19時頃に店前を通ると、行列ができてるので気になっていたこちらのお店に初訪。超早めに来る機会を得たのだが､それでも店内は既に8-9割の埋まり具合でビックリ。 何と言っても刺身のおまかせ盛り、ネタの種類も多くボリュームがすごい！鮪のねぎま焼きも鮪の切り身が無茶苦茶デカく、これで300円とは神コスパ！生牡蠣や帆立焼も大きくて美味い。月島での至福のひととき！ 後のお客さんが帆立焼をオーダーしたけど既に売り切れとなってたり､おまかせ盛りのネタも後半になると随分と変わってた。機会があれば是非また来てみたい！

この日の宴は2回目の訪問となる、「鮨結う遥」で。前回と同様、コスパのいいお寿司とお酒が存分に楽しめた。コースとは別にアワビを2-3時間、お酒で蒸して、アワビの肝ソースと一緒にいただく一品とノドグロの炙りのお寿司を追加。これらも含めて、どれも最高の美味しさで大満足。前回同様、飲み放題のスパークリングワイン、風の森、磯自慢、紀土、惣誉、千歳鶴などの銘酒も堪能。また、いずれお邪魔してみたいと思う。ごちそうさまでした。 この日は美味しいお鮨と日本酒がいただけるとの評判を聞いて、前からBMしていたお店に初訪。予約困難店であったが、たまたま予約が取れたのでやってきた。17:30スタートの第一部、5分前の17:25から入店可能ということで、17:25になったのを確認し、満を持して暖簾をくぐる。他のお客さんも続々とやってきて、9人がけのカウンターが埋まったところで宴が始まった。 出てきた一品料理がなかなか美味い。みねおか豆腐、もずく酢、三陸産のわかめのポン酢等々…ガリだけでなく、わかめもお代わり自由なのだが美味しいお鮨のために食べ過ぎ注意。そしてお楽しみの握りが始まった。今日の追加メニューについても紹介があり、せっかくの機会なので、甘えびとウニ、フグ白子焼きの両方をオーダー。 この日の握りのメニューは： 春子鯛 金目鯛 真鯵 かつお プリン巻き カニのほぐし身のウニのせ 鮪漬け 小肌 煮ホタテほぐしみ あなご 太巻き どれも美味しくて、一貫一貫いただく度に思わずニンマリ。プリン巻きは、あん肝をシャリと混ぜ合わせ、きゅうりと合わせて手巻き風にしたもので初めて食べたが、なかなか美味い。これに日本酒も飲み放題とくれば衝撃のコスパで、また是非訪れてみたいお店。ごちそうさまでした。

新潟へやってきたらやはり海鮮ものが食べたくなる。以前から気になってた、こちらのお店に立ち寄った。カウンターで１貫１貫、丁寧に握られたお寿司をいただくと、その美味しさに思わず口元が緩んでしまう。どれも美味しかったが、中でも一番のお気に入りは南蛮えび、しらこ、のどぐろ炙り。午後の予定があったのでお酒は飲めなかったが、今度は夜、アルコールと共に楽しんでみたい。ごちそうさまでした。 こはだ アオリイカ 真鯛 中トロ ぶり バイ貝 南蛮えび しらこ のどぐろ炙り バフンウニ あなご たまご

この日のランチは、こちらで海鮮丼を注文。夜にお世話になることも多いが、ランチもなかなか捨てがたい。新鮮なお刺身が何種類ものっており、しかもたっぷりご飯の上にも茹でしらすがのっていて海の幸をこれでもか、というほど楽しめる。海鮮もののランチをリーズナブルなお値段で美味しくいただくならコチラで決まりだな。ごちそうさまでした。 この日も予約なしで、ひとりでぶらりと立ち寄っての一杯。いつものように、お手軽おまかせ四品コースをお願いした。何といってもこちらのお刺身がいい！単品メニューの“極上おまかせ造り盛り“なのかな…この日も鮮度抜群と思われるお刺身が8種、どれも美味い。こうなると日本酒が欲しくなる。お店の名前にもなっている青森・八仙のひやおろし。これが飲みやすくて、味わい深い美味しさ。その後も料理に合う日本酒と共に、鍋、焼き物、揚げ物としっかり四品、どれも美味しくいただいた。前回同様、大満足でお店をあとに…ごちそうさまでした。 約2ヶ月ぶりの訪問、ふらりと立ち寄ってみた。予約していなくても、お手軽おまかせ四品コースが注文できるということでそちらをお願いした。こちらのお店、お通しからしっかり美味いから、乾杯のお酒から美味しく、味わいながら飲める。そして最初の一品、お刺身が登場、なんと9種類。しかも活海老はサイコーに新鮮！目の前で動いている。大将によると、直前まで泳いでたやつだとか。何となく目が合うようでいたたまれない気もするが、生命に感謝しつついただけば、身のぷりぷり感がたまらない。他のお刺身も鮮度抜群。お酒がすすむ。その後の鍋や焼き物、揚げ物、どれひとつとってもハズレがない。そして店の名前にもなっている、青森の陸奥八仙をいただけば、これがまた料理に最高に合う。思わず最後に追加の一品を頼んでしまった笑 鰻と蕎麦の包み揚げにつぶ貝煮、これがまた最高の酒の肴。お腹いっぱい、大満足のひとときとなった。ごちそうさまでした。 この日は久しぶりにお会いする方々との懇親会…予約しておいたのはお手軽おまかせ四品コース。それに地酒も加えた飲み放題コースをその場で追加。お刺身（五種）、鍋物、焼き物、揚げ物とともに美味しい各地の地酒を堪能。最後に酒の肴の五種盛り合わせを追加でオーダー。積もる話とともに、美味しく楽しいひと時を過ごすことができました。ごちそうさまでした。 この日のランチは前日の夜に伺った時の料理が美味しかったので、ランチも食べてみたいということで伺ってみました。業務の関係で13時を少し回った頃にお店に到着しましたが、店内はまだかなり混雑しており、ピーク時にはおそらく行列もできるのかな…と推測。オーダーしたのは海鮮丼。カウンターで待つこと、5-6分でしょうか、かなり盛りのいいお刺身とシラスと玉子焼きののった丼がやってきました。お刺身は色艶が良く、鮮度がいいのが一目瞭然。となれば、美味しいことは間違いなし。ご飯の量もたっぷりで満足度の高いランチとなりました。昼も夜も十ニ分に楽しめるので、大阪に来た時には、是非立ち寄りたいお店のひとつになりました。ごちそうさまでした。 この日は同僚とこちらで一杯。予約なしで行ったが、店内はほぼ満員で、最後の座席をぎりぎりでゲット。予約していくことをおすすめ。カジュアルに楽しめる、という触れ込みの「お手軽おまかせ四品コース」を注文…コレがすごくお得感あってよかった。お通しの2品、イカの煮付けと海鮮モノのサラダ、無茶苦茶美味くて、お酒がすすむ。一品目は豪華なお刺身が登場。数えてみたら八種もある。切身も厚いし、めちゃくちゃ新鮮で、これが一人前というから驚きを隠せない。この辺りから日本酒が止まらなくなってしまった笑 二品目は名前を忘れてしまったが、これまた美味。三品目の金目鯛のお頭の煮付けもコクのある味付けで最高に美味しく、〆の一品として煮汁にご飯を追加して余すことなく完食。四品目のだし巻き玉子も上品な味。お酒も八仙の三種飲み比べなど美味しい日本酒を堪能して楽しい時間となった。ごちそうさまでした。 在阪の知人に案内いただき､やってきたこちらのお店､とてもいいお店でした。お手軽おまかせ四品コースの内容も充実しており、お刺身(7種)、焼物、揚物、鍋とこれでお腹いっぱいに。日本酒や焼酎も充実しており、お酒もすすみ､楽しい夜になりました。カウンターもあり、一人でも来やすい印象…ごちそうさまでした。

この日の晩餐は、新鮮な海の幸と季節にあわせた地酒が楽しめる、というふれ込みに惹かれ、こちらのお店へやってきた。2～3週間前に電話予約していたが、お店の入口には「本日は予約で満席」という貼り紙が…やはり人気店のようだ。注文したのは、お刺身海鮮盛り、はまぐりの酒蒸し、地魚のねぎま焼き、金目鯛の串揚げ、桜エビのかき揚げ等々。それから静岡県の地酒をメニューの上から順に 笑。お刺身海鮮盛りは新鮮でしかもそのボリュームには驚いた。1人前で8種もあるなんて。これは日本酒がすすむよ。そしてはまぐりの酒蒸しも立派な蛤がごろごろと入っている。スープも美味しくて全部飲み干してしまうほど。そしてこの日一番のお気に入りだったのは、金目鯛の串揚げ。切り身が大きく、ひと口かじってみると、サクサクっと揚がった衣の食感とともに、脂がたっぷりのった、とてもジューシーな金目鯛の旨味が同時に楽しめる。金目鯛を串揚げで食べたことはなかったが、串揚げがこんなに美味しいものだとは知らなかった。日本酒も静岡県しばり（お店には他県の銘酒もたくさん有り）で注文したが、金明、英君、白隠正宗、森本、正雪、どれも飲みやすく、料理との相性もばっちり。是非とも、またお邪魔したいお店が増えた。ごちそうさまでした。

この日は以前からBMしていた、こちらのお店に初訪。多少並ぶことも覚悟していたが、なんと待つことなく入店できてラッキー！お店に入ってすぐ、左手側にある券売機で「タレさばめし」をぽちり。カウンターからは1枚1枚、丁寧に鯖を焼いている様子が見れたので、待つのも苦にならなかった。待ちに待ったタレさばめしがカウンター越しにやってきた。丼の上にドーンと鯖の半身がのっている。カウンターに貼ってあった「さばめしの作法」に沿って食べてみることに… 一杯目は、サバをよくほぐし、飯と混ぜてそのまま食す。サバが柔らかいのには驚いた。そしてタレのほどよい甘さと脂ののった鯖の旨味がちょうどよく、ご飯がすすむ。二杯目は、薬味と胡麻を加えて香りを楽しむ。確かに口の中で薬味と胡麻の香りがひろがり、1杯目とは別の味に。三杯目は、きざみわさびとお出汁で茶漬けにしてすする。きざみわさびのツーンとくる辛さと出汁がとてもさっぱりしていて、間違いない美味しさで、1杯目、2杯目とは全く違う味。あっという間に胃袋に入っていってしまった…あと、何といっても骨がないのが食べやすかった。次回は普通のさばめしが食べてみたいな。ごちそうさまでした。

この日のランチは2ケ月ぶりとなるこちらで日替わり海鮮丼を注文。待つこと4-5分でやってきた海鮮丼、1000円に見えないボリューム感。3種のネタはどれも鮮度よく、切り身も厚い。ご飯は無料で大盛にできるのでお腹いっぱい食べたい方にもおすすめできる。そして一緒についてくる、あら汁も無茶苦茶美味い。出汁がたっぷりとでており、コクのある美味しさ。これで1000円は絶対にお得！ごちそうさまでした。 この日のランチは3ケ月ぶり、4回目の訪問となるコチラで「お刺身五種盛り定食」を注文。新鮮なお刺身がいただけるのが魅力的。ご飯は無料で大盛にもできるようだが、私は普通盛りで。お刺身も美味しいのだが、セットになっている、こちらのあら汁が格別に美味い。あらの出汁が存分に出ており、コクと旨みがたまらない。あら汁だけでもご飯が食べられそうだ。この日もあっという間にご飯がなくなってしまい、大盛にしておけばよかったなと反省笑　ごちそうさまでした。 この日のランチは約1ヶ月前に来た時の「魚河岸おさしみ五種盛り定食」が食べたくなって再訪。この日も大きなお皿の上にボリュームたっぷりのお刺身は健在。しかも見た目も綺麗に盛り付けられており、気持ちがたかぶる。どのお刺身も新鮮で美味しかったが、この日は大トロが一番のお気に入り。満足度の高いお刺身定食ならココで決まり。ごちそうさまでした。 この日は2回目のランチ訪問。前回食べたおさしみ五種盛り定食が美味しかったので、他のメニューも試してみたくてやってきた。色々あって目移りしてしまうが、お刺身が美味いだろうということで日替わり海鮮丼を注文。テーブルで待つこと5-6分で運ばれてきた海鮮丼。青紫蘇にわさびが盛り付けられ、ゴマが振り掛けられている。お刺身は4種類で、下のご飯はほとんど見えない。食べてみると、どれも鮮度がよくて美味い。ご飯は無料で大盛りにできるが、大盛りのご飯があっという間に胃袋へ消えた…値段の差もあり、おさしみ五種盛り定食のお刺身の方が種類も多くてボリュームもあったが、海鮮丼も1,000円でこのクオリティなら十分いいんじゃないかな。お刺身のランチなら、ここも推しのひとつになりそうだな。ごちそうさまでした。 この日のランチは初訪のこちらで。ランチメニューが色々あって目移りしたが、本日の魚河岸おさしみ五種盛り定食を注文。ご飯は無料で大盛にもできるようだが、今回は普通で。10分くらい待ったかな、店員さんが持ってきたお盆を見てビックリ。かなり大きなお皿の上に綺麗に盛り付けられたお刺身もボリュームたっぷり。どのお刺身も新鮮で美味しく、ご飯がすすむ。ご飯を大盛にしとけばよかったかな、と少し後悔w そしてお味噌汁も普通じゃなかった。普通のお味噌汁かと思ってひと口飲んでみたら、たっぷりと旨味が凝縮されたあら汁で、そのコクといい、何とも言えない美味しさ。1,480円とランチとしてはやや高めかもしれないが、その価値は十二分にある、満足度高いランチ。機会があれば、また来てみたい。ごちそうさまでした。

所用があって近くに来たので、前から気になっていたこちらへ…開店15分前で10人ほどが待っており、やはり人気店のようだ。その後も少しずつ列が長くなっていき、開店時は20数名の列に。何とか開店直後の1巡目で入店でき、刺し盛り定食＋ねぎとろトッピングを注文。待つこと約15分、迫力あるランチがやってきた。刺身の切身も厚いし、生シラスも入れると6種類のお刺身でこれだけでもボリューミー。そしてトッピングのねぎとろの量が半端ない。どう見ても絶対に丼のご飯よりも量が多い笑　これ、どうやって食べるんだろう、食べきれるのかな、そう思わずにはいられない。 美味しく楽しく完食したが、次回は刺し盛り定食だけで十分。さすがにねぎとろはこれだけ量があると、後半飽きてくるし、刺身もそれぞれ十分美味しいんだけど、脂がのってる魚は味が似通ってるので、ちょっと新鮮味に欠ける感じ。その意味では生シラスと鯛のお刺身は口直し(笑)としてサイコーだった。ごちそうさまでした。

この日のランチは個人的にはすっかり定番となった感のあるコチラで、銀鮭の粕漬け焼きを注文。焼き加減がちょうどよく、とってもジューシーな銀鮭はホントに美味くてご飯泥棒の憎いヤツ。この日も落ち着いた店内でゆったりしながら、美味しいランチをいただいた。ごちそうさまでした。 この日のランチはマンスリーローテーションのこちらで銀鮭の粕漬焼きを注文。この日もしっとり、ジューシーに焼きあがった銀鮭の美味しさを楽しんだ。いつも思うんだけど、ホントご飯に合う美味しさってこのことかと…銀鮭単独でいただいても十二分に美味しいのだが、ご飯と一緒に食べると甘みと旨みが増幅されて口福感で満たされるのだ。この日も美味しゅういただきました。ごちそうさまでした。 この日のランチはぎんだら焼き定食を注文。やっぱりこちらも美味しかった。ちょうど良い焼き加減で、とってもジューシー。噛むたびに自家製醤油タレの風味と共に旨味が口にひろがる。夜はまだお邪魔したことないのだが、機会があれば是非試してみよう。ごちそうさまでした。 この日のランチはマンスリーローテーションの一角のこちらのお店。注文したのはやはり、銀鮭の粕漬焼き。これがお米泥棒なんだよね。しっとりと焼きあがった鮭が本当に美味しい。ご飯はおかわりができるらしいけど、ぐっと我慢…本当なら絶対にしたい。それくらいの美味しさ。限定10食との記載があるので、試してみるなら早めの訪問がおススメ。ごちそうさまでした。 この日のランチはこちらで銀鮭の粕漬焼きを注文。本当にこちらのお魚メニューは美味しいんだよね。粕漬の味がしっかりと染みこんでいて、少し焦げ目がついており焼き加減が絶妙。中はしっとりとしていて、白いご飯がすすむ美味しさ。このご時世もあって、今月から値上げがあったようだけど、まぁ、それも仕方ないかな。ごちそうさまでした。 この日のランチは先月に続きやってきたコチラで、銀だら焼き定食を注文。銀鮭の粕漬焼きも捨てがたいのだが、先月いただいたので、今回は銀だらで。ホント、この銀だらも美味いのよ。いい感じに焼きあがった銀だらはとてもジューシーで、醤油ダレの味がしっかりと染みており、ご飯がすすむ美味しさ。毎日来て、日替わりで銀だらと銀鮭を食べてもいいくらい。個人的な評価だけど、こちらのお店での二枚看板メニューかと。いつも美味しいランチ、ごちそうさまでした。 この日のランチは、アプリによると11回目の訪問となるこちらで、限定の定番メニュー「銀鮭の粕漬け焼き」を注文。このメニューは通算6回目となるが、本当に美味いんだよね。しっとりとジューシーに焼き上がった鮭はご飯との相性が抜群。ご飯はおかわりできるので、沢山食べたい方にはいいんじゃないかな。この日も美味しいランチ、ごちそうさまでした。 この日のランチは約2ケ月ぶりの訪問となるコチラへ…しばらく食べていなかった銀鮭の粕漬け焼を注文。食べてみて改めて思ったのは、やはりコチラの粕漬け焼は本当に美味いということ。焼き加減がちょうどよく、しっとり脂ののった身は粕の旨味が染みこんでいて、白いご飯との相性ぴったり。限定10食(だったかな…)とメニューに書いてあるので、コレを試すなら早い時間での訪問をおすすめ。月に1度は食べたくなるお味。ごちそうさまでした。 約2ケ月振りの訪問、この日は銀だら焼き定食を注文。カウンターで待つこと4-5分。「自家製醤油たれにじっくりと漬け込み、ジューシーに焼き上げた」という説明通り、いい感じに焦げ目もついた銀だらは見るからに美味しそう。ひと口いただくと、ホントにジューシー。銀だらの甘味とタレの旨味の二重奏でご飯がすすむ。鮭の粕漬けも絶品だが、こちらも引けをとらぬ美味さ。この辺りでランチに焼魚を食べるなら自分的にはココが一番。ごちそうさまでした。 約1ケ月振りの訪問…やはりこちらのお店と言えば、私的には銀鮭の粕漬け焼きになるだろう。しっとり感の残る、ちょうどよい焼き加減で、とってもジューシー。脂ののりもちょうど良く、ご飯と一緒にいただくと、粕の風味と一体化した鮭の旨味とご飯の旨味の二重奏が楽しめる。なかなか美味しい、満足度の高いランチ。ごちそうさまでした。 約2ケ月振りの訪問、この日のランチは何と言っても銀鮭の粕漬け焼きで決まり。ちょうどよい焼き加減で、しっとりジューシー。粕漬けの味もしっかり味わえる。少し焦げ目のついた皮ももちろん美味しい｡ご飯がすすんで仕方ない。おかわりできるから、2杯目にいきたいんだけど、そこはぐっと堪えてひと口ひと口を味わいながらいただく。後からくるお客さんの多くが同じメニューを注文して途中で売り切れになっていた。1日10食限定メニュー、是非おすすめしたい。 こちらのお店の主なメニューは制覇したので、未トライだった生魚の丼ぶり定食(1,000円)を注文。魚が日替わりなのか、週替わりなのかはよく分からないけれど、この日はカツオ。漬けカツオの上に山葵、見た目通り、さっぱり味で美味しくいただいた。個人的には、カツオは生姜とニンニクで食べたいところだが、午後の仕事もあり(ニンニクは)匂いが気になるから仕方ないか…おそらくもう一つの未トライメニューのお刺身定食も同じカツオと推測。とすると、こちらのお店で生魚食べるなら大トロ南まぐろ丼定食が推しだな。ごちそうさまでした。 やっぱりココは粕漬け焼き(銀鮭)が最高！ 限定10食だから早いもの勝ち､試してみたい方は早めの時間に行くことをオススメ。前回もそうだったけど、絶妙な焼き加減で皮はしっとりしつつ、ぱりぱり感もあって、粕の風味も何とも言えない美味しさ。ごちそうさまでした。 これまでの魚系メニューがどれも美味しかったので､再び魚にしようか迷ったが、メニューに一番人気！とうたってる「軍鶏親子丼定食」を初オーダー。軍鶏のむね肉はしっかり身がしまっていて、とろとろ感ある卵がたっぷり。個人的にはもう少し甘みを感じる味付けが好みだけど、主役の軍鶏の肉と卵そのものの味を味わうにはこれくらいがちょうどいいのかも…普通に美味しいけど､こちらでは個人的には魚系メニューが推しだな。ごちそうさまでした。 この日のランチはぎんだら焼き定食。メニューには「自家製醤油タレにじっくりと漬け込み、ジューシーに焼いてあります」と書いてあったが、その通り脂がのっており、とってもジューシーな焼き上がり。ご飯おかわりできますよって言われたのだが、食べ過ぎになるのでグッと我慢…でもそれくらいご飯がすすむ美味しさ。ランチに焼魚を、と考えるならこちらはおすすめですな。 この日のランチは限定10食の粕漬焼きを注文。10分くらい待ったかな…やってきたのは、想像よりも大きな銀鮭の切身。しかも焼き加減が絶妙で身がいい感じでほぐれ、粕の風味もよく無茶苦茶美味しい。皮もしっとり、ぱりぱりな感じで、ご飯のおかわりはグッと我慢…満足感いっぱいのランチ､またコレを食べにきたい！ この日は新店開拓…大トロ南まぐろ丼を注文。まぐろは1.5倍で、ご飯は少なめでリクエスト。ご飯は通常「お茶碗2杯分あって(大盛はなし)､少なめの方はお伝えください」と書いてあった。 切身は厚切りでないものの、大トロは筋ばっているわけでもなく口の中でとろける感じでなかなか美味。お味噌汁も出汁が出てていい感じ。後から来たお客さんの多くが限定10食の銀鮭粕漬け焼きを注文してたので、次回はそれにしてみよう。