hiro2084f5さんが投稿した延喜（埼玉/中浦和）の口コミ詳細

昨日退院して今日、早速訪問しました〜
我が心の拠り所、さいたま市桜区の「延喜」さんです！
初めての平日訪問で平日限定ランチセットを頂きます！
へぇ〜「和風カレーつけめん」なんてあるんですね！
じゃこれとミニかつ丼のセットで！
和風出汁が効いたカレーつけ汁はミルクとは違う仕上がり。
でもやっぱり個人的にはかれぇつけ汁の方がいいかなぁ…
うどんはもちもちで、あ〜二月ぶりのこの歯触りがいい♡
そしてミニかつ丼！絶対的旨さですね！
昨日までの病院食の影響でか、絶品のなかの絶品を感じるセットです♪
あー生きてて良かった！

忙しいのにご主人わざわざ出て来られて「退院、おめでとうございます！」ですって！
もう神対応に感激！
「快気祝いしましょ！」って言われ今度は夜に伺いたいと思いました！
ご馳走さまでした♪

さいたま市桜区の「延喜」さん
やむを得ずの値上げです。
でも、こちらの特製かれぇつけめん、1,100円でもその価値ありますよね！
今日はチーズをトッピングしました。
ぐーんと伸びるチーズが柔らかな味を引き立てます♪
そこにジョロキアを加えたらグッと味が締まる！
今度は「チーズ半ライス」を入れてみようかな…

ご馳走さまでした〜♪

さいたま桜区の「延喜」さん
私のホームうどん屋さんです♪
本日で夏メニュー終了との事。
その日に頂いた「ちく玉天うどん」トッピングは揚げ餅。
最高でした〜♪
それから、来月から一部値上げとなります。
こだわりの材料を使って仕上げて下さった美味しいうどん。
致し方ありませんね！
でも今までのお値段で食べたいなら今月中に！
急いで！

今日も暑いですねぇ〜
だからいつものうどん屋さんで夏メニューの「ちく玉天うどん」
爽やかで涼しいうどんです。

トッピングはチーズにしようか…と言ったら、奥様のご意見で揚げ餅に変更。
やっぱチーズは合わんわなぁ…

でもお隣さんは「特製かれぇつけめん」
どんなに暑くても定番なんですね！
見習わなければ…
今度はかれぇにすべきか、それとも終わりが近づく夏メニューを楽しむか…
水出し珈琲は今シーズンは終了との事でした。

いつも美味しいうどんをありがとうございます。
ご馳走さまでした〜♪

さいたま市桜区「延喜」さんでした♡

いつものうどん屋さんでカツ丼を頂きました。
こちらはカツ丼もとても美味しいです。
肉厚豚カツは中は柔らか外はカリっと揚がってボリューミー。
ご飯がまたとても美味しいんです。
長野県の契約農家からのお米の様ですが、みずみずしいご飯です。
水出しコーヒーのサービスもしていただき、神対応のご主人、感謝致します。
ご馳走さまでした〜♪

今日もとても暑いので「冷汁うどん」
トッピングは「海老天」
そしてコーヒーを…と思ったら「すみません。豆を切らしちゃって…」、残念〜

でも、しっかり歯応えうどん頂けたので良しとしましょう♪

お盆休みは14日〜17日です。
来店の際は気をつけてくださいね♪

ご馳走さまでした〜♪

一番で入店。
今日は季節限定の「冷汁うどん」です。
そして、一日限定3杯の水出し珈琲！
それから、レッズレディース優勝イベントの応募！
という事で一番乗り！
私の他は誰もいない店内は多分初めての景色です。
そして、これも初めて！うどん屋さんが淹れる水出し珈琲！
注文第一号らしいです♪
なんでも一番はとても嬉しい♡

冷汁うどん、少し薄めのつけ汁ですが、いつものかれぇつけ麺と違い、うどんのコシがしっかり伝わってきます！
川島町の郷土料理、すったてもいいですが、こちらの冷汁も爽やかでいいなぁ…

そして水出し珈琲、思ってたよりもしっかり強めに仕上がってますね！
マスターは半分飲んだらシロップとミルクを入れてみてくださいって言われてたけど、もったいなくてそのままストレートで頂きました！
これ、300円なんですよ！ありえないです！

そしてもちろんレディースの応募もして来ました。
お店出る時はいつも通り外待ち出来てました。
一番乗りで注文第一号、一番が一番の日でしたー♪
ご馳走さまでした〜♪

今日もレディース戦前の腹ごなしでお邪魔しました。
もうルーチンになりそう。
夏メニューにも惹かれましたが、今日は少し寒いので定番のかれぇ付けめん。
強い雨の中、選手達も頑張ってくれましたが、追いつかれた〜
残念！
次、頑張ってください！

今日もレディース戦の前の腹ごしらえ。
facebookでフォローしてる方が前回食してた「もりうどん定食」を食べようと決めて来たんですが、それは平日メニューなんですって‥
でもどうしてもカツ丼食べたい！
ということで、もりうどんとミニカツ丼を注文したんです。
そしたらマスター、もりうどん定食と同じ様にちくわ天とさつまいも天と大葉天を載っけてくれて、その上コラボTシャツクーポンの焼き餅も付けてくださいました〜
何という神対応でしょう！
感激しましたー！
おかげでレディースも完封勝利！
今日はとっても良い日となりました。
マスター、ありがとうございました〜♡

今日も今日とて、いつもの「延喜」さん。
10時45分着。
待ち人無し。
ご主人がカブで買い出しから戻って来られ「どうぞ中で待っててください」のお声かけ。
ありがたいのですが、ジョギングで来た為汗が引くまで外で待たせてもらい、11時に入店です。
今日はコラボTシャツ購入特典として今年いっぱいトッピング100円引きのカードを頂きましたので、早速揚げ餅をトッピング！
グツグツかれぇに揚げ餅がどっぷり浸かってボリューム満点です。
やっぱりこちらのかれぇつけ麺は最高です♪
ご主人、いつも有り難う御座います♪
ご馳走さまでしたー♪

駒場へ応援前の腹ごしらえです。
いつもの「延喜」さん。
今日はちょっと変えて「辛味肉汁うどん」
ジョロキアが置いてあるので、マイジョロキア持って行かなくていいのが助かります♡
お天気で絶好のサッカー観戦日和です⚽️
ご主人も後半から参戦されるとの事。
頑張れ！浦和！

今日もなんです。
さいたま市桜区の「延喜」さん。
でも今日はかれぇではありません。
冬季限定メニューの「牡蠣うどん」頂きました〜
ぷりぷりの広島産大粒牡蠣がゴロっと4個。
香ばしく焼いたネギと仲良く薄めのスープに浸かってます。
こんな寒い日にはピッタリのおうどん！
こんな延喜さんもまたいいですね♪
暖ってレディースのゲーム観戦に行けました！
勝って良かったですね！ご主人！

寒くなって来たら恋しくなりますね！
いつもの「延喜」さん。
初めてのレッズレディースの観戦前に腹ごしらえに来ました。
特製かれぇつけめんの並盛に半ライス。
諸物価高騰の為、こちらもちょっとだけ値上げとなってしまいました。
でも仕方ないってか、それでも食べたいこの味です！
レッズレディース、勝って欲しいですね！
ご主人も応援に駆けつけるとの事。
そうそう、12月8日で開店23周年だったらしい。
おめでとうございます㊗︎

土曜日、カミさん連れて伺いましたが外待ちなし？
えっ？て感じだったんですが、外のメニュー表示に「かれぇうどんとかれぇつけめんは売り切れしました」って表示が‥
なるほど、このせい？
カミさんはガッカリしてましたが私は全く問題なし！
むしろ少し空いててありがたい！

ここは私の中では強力ツートップのお店。
「坦々つけめん」
カミさんも準いました。
これも美味しい♡
小ライスを頼んでつけ汁にドボン。
至福の時です♡
延喜さん、マイライフ♡
#さいたま市桜区「延喜

いつものお店でまた優しさをいただきましたー。

今日はかれぇではなく辛味肉汁うどんです。
お味はご主人が精魂込めて調合された福岡県東峰村産ジョロキアと吟味山椒とのコラボスパイスで引き締まった味に出来ます。

そして今日はなんと山わさびと削り立て鰹節に小ライスをプレゼントしてくださいました〜♡
私もよく知ってるウヲタ（うどんオタク）さんからプレゼントされた山わさびと削り節に醤油を垂らし混ぜ混ぜ。
これを白飯にトッピングして食べる。
もうツンツンでとっても美味♡
もともとこちらのご飯美味しいからとてもとても美味しいんです♪

いや〜うどん並にしといて良かった〜
延喜さんにはいつも感謝です。
ご馳走さまでした〜

12時到着、外待ち28分後に入店。
待ってる間に注文を聞いて下さるおかげで、直ぐ食べられました。
安定のグツグツかれぇつけめん♡
やっぱり美味しいなぁ〜♡
阿部勇樹さんのツイートがサッカー誌に載ってしまい更に混む様になってしまった‥
でもご主人、どんなに忙しくてもコミニュケーションをとって下さる。
頭下がります。
ずーっと応援したいお店。
混んでも行きますね〜
ご馳走さまでした〜

こんにちは〜
今日も暑いですねぇ〜

昨日、いつもの「延喜」さんにかみさん連れて行って来ました。
もう何度も行ってるので、改めてアップする予定ではなかったんですが、少しだけお伝えしたい情報があるので書かせていただきます。

一つ目は、割湯を始めた事。しっかり日高産昆布だしの効いた割湯、ご主人が「五六」さんに行って再開を決めたとの事。
唯の茹で汁ではうどんのしょっぱさが出てしまう為、わざわざ昆布だしを作りました〜との事です。
かれぇでは味が負けてしまいよくわかりませんでしたが、かみさんが頂いた「ちく餅天うどん」ではとても美味しいとの事でしたので、是非お試しください。

そして二つ目は、待望のスパイスが出来上がった事です。
以前、「辛味肉汁うどん」がレベルアップしてきますと告知したんですが、やはり好みは色々、ただ辛くするのはやめてご自分で調整を‥とご主人がジョロキアに山椒をブレンドしてオリジナルスパイスを作られましたー。
隠れ痺れ感がいい感じで出てきます。
ちょっと刺激が欲しいと言う方に試していただきたいです。

以上、報告させて頂きます！

こんにちは〜
またまた暑くなってきましたねぇ〜

今日はいつもの「延喜」さんでまだ食べてないうどんを頂いてきましたので報告です。

今回頂いたのは「辛味肉汁うどん」です。
先週の訪問時ご主人が「ジョロキアをこのうどんで試してみる」と言われてたので味が変わる前に食べておこうと思い頂いた次第です。

このオリジナルは確かに辛味が心許ない感じです。
痺れの方はしっかりしてるけど、名前負けしてる感じですね‥
ご主人、「藤原」さんみたいな激辛うどんにはしたくないらしい。
どんな感じに仕上がるかとても楽しみです♡
version2が出たら報告させて頂きますねぇ〜！

あぢ〜ヽ(´o｀；
こんな日はやっぱり冷たいうどんですねぇ〜

はい、今日もやって来ました、マイホームうどん屋さんの「延喜」さんです。
小さなお店ですがエアコンは二台あります。
しかし、今日は私の指定席であるカウンターの1番手前の席の真上にある一台が故障中。
ちょっと暑いです。
という事で今日はかれぇや坦々はやめて冷たいうどんメニューの中から「ちく玉天うどん」の中をチョイス。
他のお客さんの中には「かれぇつけめん」をオーダーされる方が複数、どんなに暑くてもこちらを選ばれる、流石ですね！

徳利に入ったタレをうどんにぶっかけていただきま〜す！
もちもち食感大好き！
ほくほくのちくわ天、とろ〜り半熟玉子、大好き！
いつもきちっとお仕事して頂き、ありがとうございます♪

帰り際ご主人が「こないだ頂いたジョロキア、とても美味しかったんでもう二、三本頂けますか〜」ですって！
我が故郷、福岡県産のジョロキアを気に入ってもらいとても嬉しい。
そのうち特製スパイスがレベルアップする事間違いないですね！

またまた楽しみが増えました〜

ご馳走さまでした♪

今日もマイホームへ！
さいたま市桜区の「延喜」さんです。
今日は新しい情報を得て試したいと思い訪問しました。
一つは以前からいいとは聞いてましたがやった事ない白飯のぶっ込み。
もう一つは特製スパイスの存在です。

少々暑い日ですが、オープンの11時に来ました。
「特製かれぇつけめん」の並と小ライスを注文。
開店直後の為茹で上がりまで少し時間がかかります。
奥さんが配膳される時、特製スパイスの事を聞いてみます。
「ありますが使われた事無かったですか？とても辛いので少しずつお使い下さい」と渡された瓶には「spice A」の文字。
ちっと手のひらに溢して舐めてみる。
うん、ピリっと来ていい感じ。
これを半分くらい頂いた後にふりふり。
甘いかれぇのつけ汁がしっかり締まってきました〜
この味変もいい！
かれぇの味を壊さない程の刺激がとてもいいです！

そしてもちもちうどん完食後、白飯を投入。
この白飯、まず頂いてみるとこれだけでふっくらみずみずしくてとても美味しいんです。
なんかぶっ込んでしまうのもったいなく思えましたが、えい！

‥あのー失礼ですが、これだけで一つのメニューになりそうなんですが‥
むっちゃ美味しい！
さっきのスパイスの締まり具合と美味しい白飯が、更にかれぇの美味しさをパワーアップ！

ご主人曰く、ハバネロをベースに他何種類かのスパイスを調合して作られてるとか‥
ここにもオリジナリティが溢れます。

また私がマイジョロキア持ち歩いてる事もご存知で、今度差し上げる約束をしてきました。
これもspiceAに調合されるかも‥
そしたら大好きな東峰村の為にも嬉しいなぁ‥

いつも美味しいうどんに感謝します♪
ご馳走さまでしたー♪