「焼き鳥・串焼・鳥料理」で検索しました。
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水炊きってお湯に入った鶏さんじゃないの！？ 金色のスープでお肉を炊き上げ、店員さんがテーブル親切に調理してくれます。 スープを最初にいただくと、コクのあるのにスッキリした博多鳥が、駆け抜けていきます。 その後、お肉を取り分けてもらってパクリ。 これがほんまもんの水炊きかと絶句します。 クセのない鳥のお肉なのに強烈な出汁が口に広がり、香ばしさに似た至福の香りが鼻に抜けます。 つくねをいただいてまたビックリ、お肉の間から玉ねぎの甘味をまとったお出汁が口に広がります。 その後お野菜やお豆腐をいただきますが、どれも鶏の出汁をすって最高に美味い。
2024/08訪問
1回
タマネギ間がめちゃ美味い！ 野毛飲み３軒目。 焼き物を、ということで焼き鳥をいただき！ ネタがいいからネギじゃないほうが美味しいたまねぎ間！ レバーもジューシーで最高。 つくねはタレよりも塩がおすすめ。 肉のうまさがダイレクトでわかりました。 ごちそうさまでした。
2024/10訪問
1回
コスパよし、雰囲気よし、鮮度良し！笑 一軒目まずは刺身から、目の前の「マヅメ」の開店待ち。 ハマチの刺身は秋のものらしくしっかり乗っていて、脂が甘く最高の一品目になりました。 突き出しの小松菜のおひたしも味がしっかり染み込んでいておいしかった。 ご馳走様でした。
2024/10訪問
1回
定期的に味わいたいモツ焼き。 加賀屋はいろいろな場所にあるけど、行きやすい新宿店がお気に入りです。 カシラ、レバー、マルチョウ、タンに合わせるポッピーがめちゃくちゃ合う。 待ってる間のポテトサラダも合わせて、ホッピー中三杯で完成しました。 ごちそうさまです。
2024/12訪問
1回
博多名物ぐるぐる巻きを食べれる店 ３日間タレに浸けた、とりかわ串が絶品でした。 外はカリカリ、中はジューシーと焼き方も完璧。 炭火で炙られてちょうどよい塩梅で燻されて香ばしい香りもグッド。 浸けてない塩串に柚子胡椒ダレをつけて食べるのも絶品。 あまりに美味しいので飲み過ぎ注意。 アルコールはコスパが少し悪いのでぐるぐる巻きを食べて他の店に行くのが吉かも。 ごちそうさまでした。
2024/11訪問
1回
おしゃれ系もつ焼きやさん
2025/01訪問
1回
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でかい！うまい！安ーい！（串ネタ） 20年前に知って今は家が遠くなってしまったのでたまにしか行けませんが、私にとってのソウルフードです。 ただでさえ１７時を過ぎると混み合いますが、安くてデカくて、味がいい、焼き加減が最高！ 四拍子揃った名店だと思います。