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新店舗になってからは初訪問。聞けば移ってから２年半とこのこと。長いこと来れてなかったってことですねぇ。 ４人で行って、Aを１人前、Bを２人前、Cを１人前注文しました マスターの笑顔と焼き加減込みで相変わらずとても美味しいですね。 Aは流石に美味しかったですが、私はBが一番好きかなあ。 一緒に行った中で一番若い人は意外にもCが一番と言ってました。 結論、どの部位でも美味しい！ 最後のフルーツ特に柿が甘くて柔らかくて美味しかったです。 また行きたいなぁ。
2025/12訪問
1回
コースもありますが、アラカルトがお勧めです。 とてもメニューが多くて横に長いメニューを見るのが楽しいです ちなみに値段は書いてません お造り、揚げ物、煮物、何を食べても美味しいですね。 この日は稚鮎が特に印象的でした。 でも、ビルの都合でこの８月をもって閉店するらしいです。 残念です。
2024/07訪問
1回
名前はもちろん存じてましたが、予約困難店につきいままで機会無く。今回知人に誘われて初めて訪問。 カウンター６席のみ、一斉スタート制です。 第一部は１７時半から。 テンポよくあてが出てきます。トップバッターは中トロ、粗挽きの大根おろし添え。美味し。品数豊富でした。 その後握りが。シャリは硬めでした。ここは好みが分かれるかも。 マグロの赤身が大好きな味でした。 鳥貝も見たことのない肉厚。烏賊はサキイカという種類だそうです。柔らかい。穴子はふんわり焼いて甘みと旨みが溢れます。最後はトロたく鉄火。 大将の軽快なしゃべりであっという間に２時間１５分経過。 お腹もいっぱいになりお会計。 今まで味わったことのないお寿司でした。 ご馳走様様。
2024/06訪問
1回
昼間から焼き鳥を食べられる店って意外と少ないんですよね。 １２時からの一斉スタート方式でした。 １２時まで扉に鍵がかかってるので外で待たねばなりません。 料理は写真のとおり。見た目はオーソドックスですが、どれも柔らかくてジューシーです。 本数も多くてお腹いっぱいに。 飲み放題で１２０００円は大変コスパ良いと感じました。 リピートしたいです。
2024/11訪問
1回
知人に誘ってもらって、８時半の部にお邪魔しました。 空中店舗ですがギリギリまで店に入れませんので、時間調整は外の公園をお勧めします。 店内はカウンターのみ１０席程度。 炭火と藁焼きのコーナーがあります。 料理は全て斬新です。 創作というかイノベーティブという感じでしょうか。 ノドグロをグリーンカレーのスープでいただいた碗ものが特に印象に残りました。 定番の手羽先もパリパリで美味。 鮑の肝ソースあえも歯ごたえも味も最高。 ボリュームも十分でお腹いっぱいになりました。 ご馳走様でした
2024/08訪問
1回
最初の前菜が出てきた時は、一瞬和食屋さんかと思いました。 串揚げはオーソドックスに海老から。 レモンと塩少々で。 なんとかエンドウはあっさり目。 牛フィレは上質な感じ。ソースが合いますね。 油があっさりしてるので、何本でも食べられる感じです。 串の最後は犬鳴きポーク。柔らかくかジューシーで美味しかったです。 〆は卵かけご飯を選びました。 コース１２０００円。 ビールとワイン少々で一人18000円。 リーズナブルなほうでしょう。 ご馳走様でした
2024/05訪問
1回
友人が予約してくれて、初めての訪問。 新大宮駅から徒歩数分。間口は狭いです。 カウンターと個室が２、３部屋。 火曜日の夜、満席でした。 とにかくメニューが多いです。 友人が何を食べても美味しいと言ってます。 お造り盛り合わせ 人数に合わせて小皿に盛ってくれました。 生牡蠣 大粒で新鮮 ナスの味噌田楽 味のある美味しい味噌でした 牛カツ ジューシーでした 桜エビのかき揚げ サクサクです 稲庭うどん 優しめのコシがある好きなタイプ 好きなだけ飲んで、一人９８００円。 リーズナブルと思いました。 新地なら1.５倍はするでしょうか。 奈良では貴重な美味しいお店。 リピートしたいと思ってます。
2024/03訪問
1回
シャトーブリアンがめちゃくちゃ美味しい お店の人が焼いてくれるので、焼き加減も抜群です。 ロースター完備でけむりモクモクになりません。 箱が大きいので、予約も取れます。 美味しい肉が食べたくなったら、また行きたい店です(^^)
2023/08訪問
1回
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ツレのツレに急用が生じたので、急遽代打で訪問。 予約困難店なので、ラッキー✌️ １８時の部にお邪魔しました。 L字型カウンターに６席のみ。後ろのテーブルは荷物置きになってました。 当然満員。 おっさん２人組はわれわれだけでした(^◇^;) 忍ばせ系の創作鮨。 ネタによってシャリを変えておられます。 追加したトロたくも絶品でした。 次の予約は受け付けてもらえませんでした。