2回
2024/08 訪問
本当は教えたくない創作焼肉店
麻布十番駅より徒歩5分。
ずっと前から気になっていたのですが、やっと念願叶って、来れました。
本日いただいたコースは下記のコースになります。
飲み放題付■WEB限定コース■一日三組の特別プラン。名物「ヒレワッサン」や近江
牛のタレ焼、厳選熟成タンの厚切りなどを
満喫 16000円→13000円
一日3組迄、特別価格でご提供する「WEB限定コース」。前菜2種にはじまり、生雲丹と神戸牛のカクテルユッケ、近江牛タンカルビにスペシャリテ「ヒレワッサン」、厳選和牛の焼きすき、牛骨出汁の冷麺など当店自慢の絶品を存分にお楽しみいただけるスペシャルコース。
【前菜】
2種盛り合わせ
【ユッケ】
北海道産生雲丹と神戸牛のカクテルユッケ
【タン焼】
近江牛タンカルビ ピンクグレープフルーツのネギタレ
厳選熟成タンの厚切り フォアグラバター醤油。
【サラダ】
金棒オーガニック 自家製オーガニックドレッシング
【串焼】
金棒焼き 燻製塩
【スペシャリテ】
ヒレワッサン
【牛休め】
富士の鶏ささみの低温調理
【タレ焼】
近江牛厳選タレ焼き
近江牛の洗い出汁
【すき焼】
厳選和牛の焼きすき
【お食事】
近江牛 牛骨出汁の特製冷麺
【甘味】
本日のアイス
「牛に金棒」は、滋賀県が誇る最高級の近江牛を惜しみなく使用した創作焼肉のお店です。近江牛は、滋賀県内で最も長く肥育された牛のみが名乗れる称号であり、三大和牛の一つとして知られています。これほどの品質の肉をこの価格で楽しめるのは、非常にコストパフォーマンスが高いです。
どの料理も絶品ですが、特に印象に残ったのは、フレンチ出身のシェフが手がけた「ヒレクロワッサン」です。発酵バターを使用した自家製クロワッサンに、贅沢に近江牛のヒレが溢れるほど挟まれています。一見、クロワッサンと牛肉の組み合わせは意外かもしれませんが、これが驚くほどマッチしていて、是非試していただきたい一品です。
創作焼肉として、ひとつひとつが手の込んだ料理が提供され、見た目にも楽しめます。友達と一緒に訪れましたが、どの料理も喜んで食べることができました。追加で頼んだ近江牛のハンバーグも、今まで味わったことのないような食感と味わいで、必ず注文していただきたい一品です。
デザートには、可愛いイラストが描かれたマシュマロが添えられており、こうした細やかな気遣いは女性に喜ばれるポイントです。自家製のキャラメルアイスも絶品で、シメにふさわしい味わいでした。
「牛に金棒」は完全個室で、接待やお食事会、デートなど様々なシーンで利用できるお店です。厳選された近江牛は、全く胃もたれすることなく、またすぐに訪れたいと感じるお店で、友人にも自信を持って勧められます。
店員さんもとてもフレンドリーで、会話を楽しみながらお食事しました。
こちらのお店は定期的に訪問したいと強く思いました。
ご馳走様でした。
またお伺いさせてください。
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口コミをご覧いただきありがとうございました。
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2024/08/12 更新
麻布十番駅から徒歩5分の「牛に金棒」へ再訪しました!
昨年訪れた際に感動したので、今回は2回目。完全個室&フルアテンドの贅沢空間で、特別な時間を過ごせました。
料理長はフレンチ出身とのことで、繊細な技が光るコース料理を楽しめます。
今回は8,800円のお得なコースを注文。
◾️前菜2種
◾️タン(フォアグラバター醤油&自家製ネギだれ)
ネギだれにはピンクグレープフルーツが使われていて、爽やかな甘みが絶妙!
◾️オーガニック野菜のサラダ
醤油ベースのドレッシングが野菜の味を引き立て、レンコンやブロッコリーの食感がアクセント。
◾️3種の近江牛
・サガリ・ハツ・ツラミ
美しく盛り付けられた3種を、一枚ずつ丁寧に焼いて提供。
ツラミは、バジルチーズソースと合わせることで、コクのある新感覚の味わい。噛むほどに肉の旨みが広がりました。
◾️ミスジ炙り肉寿司
ほどよいサシが入ったミスジが口の中でとろけ、ご飯との相性抜群!
◾️ヒレサンド
トンカツソース×マスタードのタレが絶妙にマッチし、手作りクロワッサンがフワッ&サクッとした食感で、ヒレ肉との相性抜群。これは、オススメなので、是非一度は頂いて欲しいです。
◾️シマチョウ
大根と柚子胡椒のタレでさっぱりといただく。脂の甘みが引き立つ味わい。
◾️カメノコ
奥久慈卵×すき焼きソースと絡めて、濃厚で、贅沢な味わいに。
◾️近江牛羽釜炊き込みご飯
今回プラス1000円で近江牛の炊き込みご飯を注文しました。ご飯の中には、近江牛がこれでもかというぐらいてんこ盛りに入っているのと、ご飯が見えなくなるぐらいの帆立が敷き詰められておりました。ネギと海苔としっかり混ざり、いくらでも食べれそうでした。こちらもオススメです!
◾️デザート
キャラメルアイス
添えられたマシュマロには可愛い牛のイラストが!遊び心たっぷりで最後まで楽しめました。
近江牛をこの価格でいただけるのは本当に破格!完全個室なので、デートや接待、お食事会にも最適。フルアテンドでおもてなしの心を感じる素晴らしいお店でした。
次回は別のコースも試してみたい!また来ます!!
ご馳走様でした。
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