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新宿駅から徒歩3分。 週末の夜におうかがいしましたが、あっという間に満席になり、人気の高さを感じました。外国人観光客にも人気でした。 店内は、落ち着いた雰囲気でお寿司と日本酒を楽しめます。 今回は、おまかせ寿コース(16,800円)をいただきました。赤酢のシャリがほどよく香り、どのネタもバランスよく引き立ててくれます。 ◾️前菜3種 紫いも豆腐、ぶりの粕漬け、ちぢみほうれん草のお浸し。どれもサッパリしています。 ◾️中トロ しっとり溶ける上質な脂。 ◾️アジ 玉ねぎ・ネギ・生姜のすりおろしの薬味がのっており、爽やかな旨み。 ◾️スミイカ スダチと塩で、歯切れの良さが際立つ美味しさ。 ◾️のどぐろ 白醤油でねっとり旨み濃厚。脂のりが抜群。 ◾️金目鯛 キノコあんかけ 餡の香りと優しい旨み。 ◾️海ぶどう入りトロたく いぶりがっこが入ったたくわんとプチプチ食感が楽しく、一口でいただきました。 ◾️イクラ小丼 柚子が香り、上品な余韻。 ◾️魚そうめん すり身と卵黄の優しい風味。 ◾️漬けマグロ 柚子の香りが心地良かったです。 ◾️ホタテ 甘みが感じられ、口の中で旨みが広がりました。 ◾️クエ 旨みが深く、しっとり。 ◾️甘エビ昆布しめ 竹炭塩と昆布の香りが調和。 ◾️馬糞雲丹(根室) 濃厚でとろける。手で提供されるのも楽しい。 ◾️ブリ幽庵焼き 香ばしくジューシー。 ◾️穴子 ふんわりほどける。 ◾️かんぴょう巻き 甘みと香りが優しい締め。 ◾️お椀 ほっと落ち着く味 ◾️卵とリンゴのコンポート 魚のすり身を混ぜた卵を使っていて、甘さ控えめ。リンゴもリンゴ本来の甘さを活かし、美味しくいただけました。 新宿で、ゆったりと上質な寿司と日本酒を楽しめる貴重なお店。赤酢のシャリと新鮮なネタでどれも満足度が高く、自信をもってオススメできるお店です! 完全個室、テーブル席、カウンター席が完備されており、あらゆる人数に対応してるので、接待、記念日、デートに利用できます。 季節が変わる頃にまたお伺いしたいです。 ご馳走さまでした。
2026/01訪問
1回
歌舞伎町で完全個室でいただける鮨和食のお店
2026/01訪問
1回
コスパ最強の老舗の江戸前寿司
2025/04訪問
1回
初めてお伺いさせて頂きました。広尾駅からアクセスの良い場所にお店があり、迷わず行け、入るとお店の雰囲気が明るい感じでとても良かったです。一品一品が大変手が凝っていて、食材の旨みを引き出したもので大変美味しく頂きました。味が自分好みの味でした。今年食べたお寿司の中では、間違いなくナンバー1でした。また日本酒が自分好みのものが置いてあり、新政、風の森、産土と美味しく頂きました。 ありがとうございました。