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k.steiner 認証済
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1回
夜の点数：5.0
2000/04 訪問
絶品です
お世話になったのは、かれこれ約四半世紀。今はなき泉のショッピングモールで素晴らしいコーヒーと素晴らしい店主様に出会いました。当時の私は各地の現場を転々とする工事屋で、行く先々に縁する方々は一期一会、ゆえに事務所でのもてなしを大切にしたいと願っておりました。そんな中、cageさんのコーヒーと巡り合い、何の気無しに職場用に購入したところ、事務所で大好評。「市井のコーヒーが偽物に感じる」、「高貴な香り、微かな甘味、優雅な余韻」、「もう一杯ほしくなる」、「どこで買えるの？通販はアリ？」物議を醸し出しました。隣接の電機工事事務所所長曰く、「かつて仕事で中近東、アフリカ諸国、欧州を歴訪したが、こんなに旨いコーヒーには滅多に出会えない。この素晴らしさ、君は分からないのか？」とマンデリンを大絶賛。素人なので詳しい事は分からないですが、おそらくは生豆を自家焙煎され、かつ作り置きされないのが秘訣なのではないでしょうか。ともあれ、百聞は一杯如かず。一度お試しください。きっと驚かれると思います。あれから幾星霜、縁あって元の業界へ再び戻りました。「ああ、あのコーヒーの人ですね」当時を知る関係者の方から、そんな一言を賜りました。美味なる記憶は消えない、そう感じます。
2022/09/04 更新
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お世話になったのは、かれこれ約四半世紀。
今はなき泉のショッピングモールで素晴らしいコーヒーと素晴らしい店主様に出会いました。
当時の私は各地の現場を転々とする工事屋で、行く先々に縁する方々は一期一会、ゆえに事務所でのもてなしを大切にしたいと願っておりました。
そんな中、cageさんのコーヒーと巡り合い、何の気無しに職場用に購入したところ、事務所で大好評。
「市井のコーヒーが偽物に感じる」、「高貴な香り、微かな甘味、優雅な余韻」、「もう一杯ほしくなる」、
「どこで買えるの？通販はアリ？」
物議を醸し出しました。
隣接の電機工事事務所所長曰く、
「かつて仕事で中近東、アフリカ諸国、欧州を歴訪したが、こんなに旨いコーヒーには滅多に出会えない。この素晴らしさ、君は分からないのか？」とマンデリンを大絶賛。
素人なので詳しい事は分からないですが、おそらくは生豆を自家焙煎され、かつ作り置きされないのが秘訣なのではないでしょうか。
ともあれ、百聞は一杯如かず。
一度お試しください。
きっと驚かれると思います。
あれから幾星霜、縁あって元の業界へ再び戻りました。
「ああ、あのコーヒーの人ですね」
当時を知る関係者の方から、そんな一言を賜りました。
美味なる記憶は消えない、そう感じます。