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テレビ番組の「街中華で飲ろうぜ!」的なトキメキを胸に、ランチタイムに同僚3人でお邪魔しました。 メンバーのひとり、仙南在住のヨッシーがイチオシの店です。 あんかけ系がオススメ、との事。 とは言え、何を頼んでも旨いらしいです。 大名五目中華飯をオーダー。 玉子スープが先に届きます。 鶏ガラと昆布の繊細で奥深い風味。 申し分なく美味。 ここも市販のダシとは無縁のようです。 少し間隔を置いて、中華飯が到着。 ボリューム満点、食べきれるかな、と思いきや… 一気食いで完食しました。 具材の多彩さがステキです。 筍、キクラゲ、絹さや、ニンジン、チンゲンサイ、 シメジ、カリフラワー、フクロダケ、ズッキーニ、 白菜、鶏カラ、豚肉、イカ、ハム… 食べてて楽しくなるキャスト群。 味付けは、ほんのり甘い仙南風味。 優しいく、しかし骨太のシッカリとした旨味です。 おそらくオイスターソースは使っていない、のでは。 ※ないし、かなり微量 スープと同じく、添加に頼らない路線。 こんな感じの中華、私は好きです。 平日に混雑するのも納得。 ぜひまた訪れたい店です。
2020/10訪問
1回
正統派トンカツの王道です。 付け合わせやビジュアルに拘らず、むしろ直球勝負です。 岩沼に二木あり。 絶品です。